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Fairview Pinotage 2016

Dunkel purpurrot im Glas. Im Bouquet rauchige Töne und intensive, dunkle Fruchtaromen. Am... mehr

Dunkel purpurrot im Glas. Im Bouquet rauchige Töne und intensive, dunkle Fruchtaromen. Am Gaumen dunkle Früchte, Würze und schwarzer Kaffee; vollmundig mit gut integrierter Tanninstruktur und schön ausbalanciertem Frucht-Säure-Spiel.

Die Trauben wurden nach dem erreichten Reifegrad über mehrere Tage gelesen. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank. Danach wurde der Wein 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. 

Weitere Informationen über das Weingut Fairview

Fairview wurde bereits 1693 gegründet und ist seit 1937 im Besitz der Familie Back. Heute lenkt Charles Back mittlerweile in der dritten Generation das Weingut. Fairview liegt an den südwestlichen Hängen von Paarl Rock am Kap der Guten Hoffnung mit spektakulärer Sicht auf den Tafelberg.

Die eigenen Weinberge liegen in den verschiedenen Regionen von Western Cape (Paarl, Swartland, Darling und Stellenbosch), so dass immer die passenden geografischen und klimatischen Bedingungen für die verschiedenen Rebsorten genutzt werden. Hier gilt die Prämisse von Charles Back „go where the terroir is“, um die Möglichkeiten einer größeren Vielfalt optimal zu nutzen. Heute bietet das Weingut eine Palette an charakteristischen und unverwechselbaren Weinen aus allen Top-Regionen an. 

Eigenschaften "Fairview Pinotage 2016"
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region
Appellation: Paarl
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Pinotage
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 2,50g/l
Trinkreife: 2017-2024
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Fleisch (gegrillt mit Kräuterkruste)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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14,90 € *

0.75l - 19,87 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: 01-287-02

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Jahrgang 2016
0.75
  • 01-287-02

Dunkel purpurrot im Glas. Im Bouquet rauchige Töne und intensive, dunkle Fruchtaromen. Am... mehr

Dunkel purpurrot im Glas. Im Bouquet rauchige Töne und intensive, dunkle Fruchtaromen. Am Gaumen dunkle Früchte, Würze und schwarzer Kaffee; vollmundig mit gut integrierter Tanninstruktur und schön ausbalanciertem Frucht-Säure-Spiel.

Die Trauben wurden nach dem erreichten Reifegrad über mehrere Tage gelesen. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank. Danach wurde der Wein 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. 

Weitere Informationen über das Weingut Fairview

Fairview wurde bereits 1693 gegründet und ist seit 1937 im Besitz der Familie Back. Heute lenkt Charles Back mittlerweile in der dritten Generation das Weingut. Fairview liegt an den südwestlichen Hängen von Paarl Rock am Kap der Guten Hoffnung mit spektakulärer Sicht auf den Tafelberg.

Die eigenen Weinberge liegen in den verschiedenen Regionen von Western Cape (Paarl, Swartland, Darling und Stellenbosch), so dass immer die passenden geografischen und klimatischen Bedingungen für die verschiedenen Rebsorten genutzt werden. Hier gilt die Prämisse von Charles Back „go where the terroir is“, um die Möglichkeiten einer größeren Vielfalt optimal zu nutzen. Heute bietet das Weingut eine Palette an charakteristischen und unverwechselbaren Weinen aus allen Top-Regionen an. 

Eigenschaften "Fairview Pinotage 2016"
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region
Appellation: Paarl
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Pinotage
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 2,50g/l
Trinkreife: 2017-2024
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Fleisch (gegrillt mit Kräuterkruste)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Fairview

Fairview wurde bereits 1693 gegründet und ist seit 1937 im Besitz der Familie Back. Heute lenkt Charles Back mittlerweile in der dritten Generation das Weingut. Fairview liegt an den südwestlichen Hängen von Paarl Rock am Kap der Guten Hoffnung mit spektakulärer Sicht auf den Tafelberg.

Die eigenen Weinberge liegen in den verschiedenen Regionen von Western Cape (Paarl, Swartland, Darling und Stellenbosch), so dass immer die passenden geografischen und klimatischen Bedingungen für die verschiedenen Rebsorten genutzt werden. Hier gilt die Prämisse von Charles Back „go where the terroir is“, um die Möglichkeiten einer größeren Vielfalt optimal zu nutzen. Heute bietet das Weingut eine Palette an charakteristischen und unverwechselbaren Weinen aus allen Top-Regionen an. 

Rima Prosecco Extra Dry Spumante
Rima Prosecco Extra Dry Spumante
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee 2018
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Andrero Perricone 88 Filari Nero d'Avola 2017
Andrero Perricone 88 Filari Nero d'Avola 2017
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
9,95 € *
Chateau L'Eglise Clinet 2016
  • 98
    Wine Advocate (11/2019)
  • 98-99
    James Suckling
  • 98
    Vinous (Neal Martin 01/2019)
  • 98
    Decanter
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau L'Eglise Clinet 2016
Inhalt 0.75 Liter (492,00 € / 1 Liter)
369,00 € *
Chateau Palmer 2015
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
  • 97
    Vinous
  • 98-99
    Lorenc Dudas (06/2019)
Chateau Palmer 2015
Inhalt 0.75 Liter (505,33 € / 1 Liter)
379,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc