Fontodi
Fontodi ist seit 1968 im Besitz der Familie Manetti, die seit Jahrhunderten mit dem Gebiet verwurzelt ist. Fontodi befindet sich im Herzen des Chianti Classico. Im Tal „Conca d’Oro – wegen seiner Amphitheaterform, die „Goldene Schale“ genannt – welches sich im Süden von Panzano befindet. Ein charakteristisches Terroir und ein fantastisches Mikroklima stehen für die Tradition des qualitativen Weinanbaus. Fontodi ist ein zertifiziertes Bio-Anwesen, das sich über 170 Hektar erstreckt, von denen mehr als 80 mit Weinreben bepflanzt sind. Die Art der Landwirtschaft ist von den Grundsätzen des Respekts der Natur und der Nachhaltigkeit inspiriert. Es werden nicht nur keine chemischen Produkte verwendet, sondern es wird auch versucht, die internen Ressourcen des Anwesens zu maximieren und so den Bedarf an externen Eingaben zu verringern. Zum Beispiel werden die Weinberge mit einem Kompost gedüngt, der aus den Resten des Beschneidens der mit Gülle von der Rinderfarm des Anwesens vermischten Reben hergestellt wird. Die Umwelt zu respektieren bedeutet Weine, die besser, reiner und ein wahrer Ausdruck der Traube und des Territoriums sind.
Jahrgang | 2014 |
Weinart | Weißwein, Süßwein |
Rebsorte(n) | Malvasia, Sangiovese |
Geschmack | Edelsüß |
Trinkreife | 2024-2055 |
Alkoholgehalt | 11,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOC |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Syrah |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2024-2034 |
Am besten zu | Pasta (herzhaft) |
Alkoholgehalt | 15,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96Vinous
- 96Wine Advocate
- 97James Suckling
- 96Falstaff
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2048 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 94Wine Advocate
- 95James Suckling
- 92Antonio Galloni
- 96Falstaff
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2024-2040 |
Am besten zu | Pasta (Tomatensauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | DOCG, Gran Selezione |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96Vinous
- 96Wine Advocate
- 97James Suckling
- 96Falstaff
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2048 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2021 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Am besten zu | Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt) |
Alkoholgehalt | 14,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOCG |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96Vinous
- 96Wine Advocate
- 97James Suckling
- 96Falstaff
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2048 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96Wine Advocate
- 94James Suckling
- 95+Vinous
- 95Falstaff
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2024-2048 |
Am besten zu | Pasta (Tomatensauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | DOCG, Gran Selezione |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2021 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Am besten zu | Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt) |
Alkoholgehalt | 14,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOCG |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 93James Suckling
- 90Vinous
- 92Wine Advocate
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2024-2040 |
Am besten zu | Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt) |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Klassifikation | DOCG |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2014 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Am besten zu | Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt) |
Alkoholgehalt | 14,0% |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOCG |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (6er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 100Antonio Galloni
- 98Wine Advocate
- 97Falstaff
- 95James Suckling
Jahrgang | 2018 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2050 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 15,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2011 |
Weinart | Weißwein, Süßwein |
Rebsorte(n) | Malvasia, Sangiovese |
Geschmack | Edelsüß |
Trinkreife | 2021-2060 |
Alkoholgehalt | 12,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOC |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 92Lorenc Dudas
- 94James Suckling
- 92Decanter
- 91Wine Advocate
- 92+Vinous
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2023-2035 |
Am besten zu | Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt) |
Alkoholgehalt | 14,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | DOCG |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 90Wine Advocate
- 91Lorenc Dudas
Jahrgang | 2020 |
Weinart | Weißwein |
Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2022-2027 |
Alkoholgehalt | 13,0% |
Ausbau | Edelstahl |
Dekantieren | Nein |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 98Wine Advocate
- 98James Suckling
- 97+Vinous
Jahrgang | 2016 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2022-2040 |
Am besten zu | Pasta (Tomatensauce) |
Alkoholgehalt | 15,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | DOCG, Gran Selezione |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 94James Suckling
- 93Antonio Galloni
- 92Falstaff
Jahrgang | 2019 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Syrah |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2024-2034 |
Am besten zu | Pasta (herzhaft) |
Alkoholgehalt | 15,0% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Nein |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96James Suckling
- 98Wine Advocate
- 99Falstaff
Jahrgang | 2019 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2045 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Verpackung | Holzkiste (1er) |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 96James Suckling
- 98Wine Advocate
- 99Falstaff
Jahrgang | 2019 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2045 |
Am besten zu | Pasta (würzig-scharfe Sauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Klassifikation | IGT |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
- 95James Suckling
- 97Wine Advocate
- 95Falstaff
- 95Antonio Galloni
Jahrgang | 2019 |
Weinart | Rotwein |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | 2025-2045 |
Am besten zu | Pasta (Tomatensauce) |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Ausbau | Barrique/Holzfass |
Dekantieren | Ja |
Klassifikation | DOCG, Gran Selezione |
Verschluss | Naturkork |
Allergene | enthält Sulfite |
Appellation | Chianti Classico (Toskana) |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |