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Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022

Falstaff  Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von... mehr

Falstaff 
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Honigmelone und Mango, Nuancen von Orangenzesten. Komplex, stoffig, zarte Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter, wirkt fast schlank in seiner Harmonie, sehr gut entwickelt, sicheres Zukunftspotenzial. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Franz Hirtzberger Ges.m.b.H | Kremserstraße 8 | 3620 Spitz | Österreich

Weitere Informationen über das Weingut Franz Hirtzberger

Die Familie Hirtzberger aus Spitz bewirtschaftet seit fünf Generationen auf einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Hof Weinbau auf einigen der besten Lagen der gesamten Wachau. Berühmt sind die Terrassenlagen wie Singerriedel, die sich direkt hinter dem uralten, malerischen Winzerhaus erhebt und einen legendären Riesling hervorbringt. Aber auch die Riede Hochrain ist in Sachen Riesling eine fixe Größe im Kanon der österreichischen Grands Crus. Was Singerriedel für den Riesling, das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage garantiert dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass. 

Eigenschaften "Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022"
Jahrgang: 2022
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Dekantieren: Ja
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Wachau
Land: Österreich

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022
  • 98
    Falstaff

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Jahrgang 2022
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  • Falstaff

Falstaff  Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von... mehr

Falstaff 
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Honigmelone und Mango, Nuancen von Orangenzesten. Komplex, stoffig, zarte Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter, wirkt fast schlank in seiner Harmonie, sehr gut entwickelt, sicheres Zukunftspotenzial. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Franz Hirtzberger Ges.m.b.H | Kremserstraße 8 | 3620 Spitz | Österreich

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Die Familie Hirtzberger aus Spitz bewirtschaftet seit fünf Generationen auf einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Hof Weinbau auf einigen der besten Lagen der gesamten Wachau. Berühmt sind die Terrassenlagen wie Singerriedel, die sich direkt hinter dem uralten, malerischen Winzerhaus erhebt und einen legendären Riesling hervorbringt. Aber auch die Riede Hochrain ist in Sachen Riesling eine fixe Größe im Kanon der österreichischen Grands Crus. Was Singerriedel für den Riesling, das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage garantiert dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass. 

Eigenschaften "Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022"
Jahrgang: 2022
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Dekantieren: Ja
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Wachau
Land: Österreich
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