Hensel & Gretel weiss 2017

Hensel & Gretel weiss 2017

Hensel & Gretel weiss 2017

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Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand... mehr

Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand auf kiesig steinigen Untergrund. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 4-8 Stunden, schonend und unter geringem Druck gepresst. Ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung in Stahltanks und in mehrjährigen Holzfässern. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Schneider

Der Stil des Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder wie etwa die Bordelaiser Châteaux Lynch Bages und Ducru Beaucaillou. Markus Schneider kombiniert dabei die kühleren, höher gelegenen Terroirs in Richtung Haardtrand mit den eher wärmeren aus der Ebene rund um Ellerstadt: ein idealer Mix aus Finesse und Kraft!

Markus Schneider GbR
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschlnd / Germany 

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Grauburgunder/Pinot Grigio, Weissburgunder/Pinot Blanc
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 6,30g/l
Restzucker: 6,30g/l
Trinkreife: 2018-2022
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Salat (sommerliche Blattsalate)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
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Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand auf kiesig steinigen Untergrund. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 4-8 Stunden, schonend und unter geringem Druck gepresst. Ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung in Stahltanks und in mehrjährigen Holzfässern. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Schneider

Der Stil des Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder wie etwa die Bordelaiser Châteaux Lynch Bages und Ducru Beaucaillou. Markus Schneider kombiniert dabei die kühleren, höher gelegenen Terroirs in Richtung Haardtrand mit den eher wärmeren aus der Ebene rund um Ellerstadt: ein idealer Mix aus Finesse und Kraft!

Markus Schneider GbR
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(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Grauburgunder/Pinot Grigio, Weissburgunder/Pinot Blanc
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 6,30g/l
Restzucker: 6,30g/l
Trinkreife: 2018-2022
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Salat (sommerliche Blattsalate)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
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