Am Gaumen saftig, fein und mineralisch. Die Fruchtaromen sind konzentriert und exotisch. Spannend am Gaumen mit animierender Säure und langem Finish. Die Trauben für den Höhenflug stammen aus den besten Dürkheimer Lagen. Der Wein wurde zum Teil im Barrique vergoren und ausgebaut.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Hensel | In den Almen 13 | 67098 Bad Dürkheim | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Thomas Hensel
Wein ist Lust am Genuss. Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht. Nicht, dass da familiäre Traditionen wären. Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden im großen Rahmen veredelt. Wen wundert da Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten. Hensels Gut ist jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Aufwind, Höhenflug und Ikarus heißen die Weinlinien.
