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Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2020

Ein Chardonnay mit viel Struktur. Frisch und straff am Gaumen mit feinen Aromen nach... mehr

Ein Chardonnay mit viel Struktur. Frisch und straff am Gaumen mit feinen Aromen nach Zitrusfrüchten wie Orangen und Mandarinen. Eine schmelzige und zarte Säure rundet das Geschmackserlebnis ab. Nicht überladen von Holznoten, macht der Chardonnay Herrenstück eine feine Figur im Finish! Mit natürlichen Hefen im 500 Liter Fass vergoren, mit mehrmaliger Battonage, 8 Monate auf der Vollhefe gereift. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Holger Koch | Mannwerk 4 | 79235 Vogtsburg-Bickensohl | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Holger Koch

Das kleine Familienweingut vinifiziert sehr aussagestarke Burgunder-Weine, leider mit sehr limitierten Quantitäten, es ist eine Perle in Baden. Seit Generationen betreibt die Familie Koch Rebbau am Kaiserstuhl, jedoch wurde erst 1999 begonnen, die Weine selbst auszubauen und nur Burgunder zu vinifzieren. Der Betrieb wird nachhaltig bewirtschaftet, weitestgehend ökologisch und ohne Kunstdünger und Herbizid. Lebendige, authentische und eigenständige Weine werden in diesem kleinen Familienbetrieb angbaut. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 8,0 ha Weinberge. 

Eigenschaften "Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2032
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Herrenstück
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Land: Deutschland

Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2020

Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2020

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Jahrgang 2020
  • VD13036

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Ein Chardonnay mit viel Struktur. Frisch und straff am Gaumen mit feinen Aromen nach Zitrusfrüchten wie Orangen und Mandarinen. Eine schmelzige und zarte Säure rundet das Geschmackserlebnis ab. Nicht überladen von Holznoten, macht der Chardonnay Herrenstück eine feine Figur im Finish! Mit natürlichen Hefen im 500 Liter Fass vergoren, mit mehrmaliger Battonage, 8 Monate auf der Vollhefe gereift. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Holger Koch | Mannwerk 4 | 79235 Vogtsburg-Bickensohl | Deutschland

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Das kleine Familienweingut vinifiziert sehr aussagestarke Burgunder-Weine, leider mit sehr limitierten Quantitäten, es ist eine Perle in Baden. Seit Generationen betreibt die Familie Koch Rebbau am Kaiserstuhl, jedoch wurde erst 1999 begonnen, die Weine selbst auszubauen und nur Burgunder zu vinifzieren. Der Betrieb wird nachhaltig bewirtschaftet, weitestgehend ökologisch und ohne Kunstdünger und Herbizid. Lebendige, authentische und eigenständige Weine werden in diesem kleinen Familienbetrieb angbaut. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 8,0 ha Weinberge. 

Eigenschaften "Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2032
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Herrenstück
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Land: Deutschland

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