Komplett von Hand gelesen und gereift mit 50% Holzfassanteil. Holger Kochs Grauburgunder Kaiserstuhl ist saftig, herzhaft, verfügt über eine schöne Balance, präzise Struktur und mundfüllendem Schmelz. Am Gaumen anhaltend feiner Schmelz mit harmonischer Säure.
Weingut Holger Koch Mannwerk 4 79235 Vogtsburg-Bickensohl Deutschland / Germany
Weitere Informationen über das Weingut Holger Koch
Seit Generationen betreibt die Familie Koch Rebbau am Kaiserstuhl. Mit dem Vorsatz nur Burgunder zu vinifzieren, wurde 1999 begonnen die Weine selbst auszubauen. Lebendige, authentische und eigenständige Weine werden in diesem kleinen Familienbetrieb angbaut. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 8,0 ha Weinberge.
