Sehr tiefe und gleichzeitig vielfältige Aromen mit Finesse und Komplexität. Aromen von Pfeffer, Nelke, Wachholder sind fein ummantelt von einem zarten Tanningerüst. Die Reben wachsen auf einem Boden bestehend aus dünner Lößauflage, unter dem das Vulkangestein ansteht. Die Einzellage Halbuck im Herrenstück ist nach Süden ausgerichet, eine windige und zugleich sonnig Lage. Die Trauben reifen hier langsamer aber intensiver als in anderen Weinbergen, weshalb hier wie nirgends sonst eine würzige Fruchtintensität entsteht. Im Holzgärbottich spontan vergoren, 20% komplette Trauben wurden mitvergoren. 14 Monate Reife in 300/500l Fässern. 

Wine Advocate 
The 2019 Pinot Noir *** opens with perfectly ripe to super ripe blackberry, black cherry and blackthorn fruit with lovely floral (violet) and earthy aromas. Medium to full-bodied, intense and juicy on the dense and refreshing palate, this is a round, finessed, elegant, tightly structured and seemingly rather warm Pinot but becomes rather coolish with some aeration. It has an intense, stimulating, very good finish and well-concentrated character that will makes its way. Tasted as barrel sample in April 2020.