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J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021

Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte... mehr

Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte Mineralität und etwas andere Frucht-Aromen und Geschmacksrichtungen wie in den Lagen der Sonnenuhr. Oft werden die Weine auch etwas früher zugänglich (im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr). Der Weinberg ist etwas mehr nach Westen/Südwesten gerichtet, ist etwas weniger steil und verfügt über hervorragende Wasserspeicher. 

Wine Advocate 
The 2021 Graacher Himmelreich Kabinett is clear, bright and deep on the finely flinty, well-concentrated and aromatic nose with its delicate slate perfume. Lush and fresh on the palate, with savory acidity and mineral grip as well as lovely citrus flavors toward the finish, this is a light, saline and crystalline, stimulating and grippy Kabinett with an intense, almost dry and mouth-watering finish. A classic. 8% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2023. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Joh. Jos. Prüm | Uferallee 19 | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik! Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2023-2040
Alkoholgehalt: 8,00%
Dekantieren: Nein
Lage: Graacher Himmelreich
Prädikat: Kabinett
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland

J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021

J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021
  • 92
    Wine Advocate

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32,00 € *

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Artikelnummer: VD10948

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Jahrgang 2021
Weitere Jahrgänge:
  • VD10948
  • Lorenc Dudas

Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte... mehr

Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte Mineralität und etwas andere Frucht-Aromen und Geschmacksrichtungen wie in den Lagen der Sonnenuhr. Oft werden die Weine auch etwas früher zugänglich (im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr). Der Weinberg ist etwas mehr nach Westen/Südwesten gerichtet, ist etwas weniger steil und verfügt über hervorragende Wasserspeicher. 

Wine Advocate 
The 2021 Graacher Himmelreich Kabinett is clear, bright and deep on the finely flinty, well-concentrated and aromatic nose with its delicate slate perfume. Lush and fresh on the palate, with savory acidity and mineral grip as well as lovely citrus flavors toward the finish, this is a light, saline and crystalline, stimulating and grippy Kabinett with an intense, almost dry and mouth-watering finish. A classic. 8% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2023. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Joh. Jos. Prüm | Uferallee 19 | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik! Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2023-2040
Alkoholgehalt: 8,00%
Dekantieren: Nein
Lage: Graacher Himmelreich
Prädikat: Kabinett
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen Riesling GC 2021
  • 95
    James Suckling
  • 93+
    Wine Advocate
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € / 1 Liter)
70,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2022
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2022
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)
54,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022
  • 95
    James Suckling
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)
37,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2022
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling GC 2023
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (400,00 € / 1 Liter)
300,00 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 2022 0,375l
  • 99
    James Suckling
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (432,00 € / 1 Liter)
162,00 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2022
  • 95
    James Suckling
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2019 ***
Knipser Chardonnay trocken 2019 ***
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
Sale
H.J. Kreuzberg Cuvee Georg Frühburgunder Cabernet Franc 2015
H.J. Kreuzberg Cuvee Georg Frühburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (32,28 € / 1 Liter)
24,21 € * 26,90 € *
Dönnhoff Stückfass Chardonnay Weissburgunder trocken 2022
Dönnhoff Stückfass Chardonnay Weissburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 96+
    Wine Advocate
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (122,67 € / 1 Liter)
92,00 € *
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2018
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Eichelmann
  • 96
    Vinum
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (157,33 € / 1 Liter)
118,00 € *
Sale
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Kalkofen Riesling GC 2021
  • 95
    James Suckling
  • 94
    Wine Advocate
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Kalkofen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (108,00 € / 1 Liter)
81,00 € * 90,00 € *
Alexander Laible Chardonnay Heaven trocken 2022 ***
Alexander Laible Chardonnay Heaven trocken 2022...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2022
  • 96
    James Suckling
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Thanisch Chardonnay 500 Reserve trocken 2022
Thanisch Chardonnay 500 Reserve trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2022
  • 94
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 € *
Knipser Spätburgunder Kalkmergel trocken 2018
Knipser Spätburgunder Kalkmergel trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling GC 2022
  • 100
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (400,00 € / 1 Liter)
300,00 € *
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019
  • 96+
    Lorenc Dudas
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Dönnhoff Doppelstück Weissburgunder & Grauburgunder trocken 2022
Dönnhoff Doppelstück Weissburgunder &...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Dönnhoff Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2022
  • 94
    James Suckling
Dönnhoff Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2022
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Dönnhoff Chardonnay Stückfass trocken 2023
Dönnhoff Chardonnay Stückfass trocken 2023
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Kapellenberg Reserve Erste Lage 2021
  • 96
    Falstaff
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2022
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Alexander Laible Weisser Burgunder Alte Reben trocken 2023 ***
Alexander Laible Weisser Burgunder Alte Reben...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Alexander Laible Chardonnay Louis trocken 2023 ***
Alexander Laible Chardonnay Louis trocken 2023 ***
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2018 ***
  • 93
    Vinum
Knipser Chardonnay trocken 2018 ***
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Knipser Chardonnay Reserve trocken 2017 ****
  • 93
    Eichelmann
  • 93
    Vinum
Knipser Chardonnay Reserve trocken 2017 ****
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015
  • 96
    Vinum
  • 96
    Wine Advocate
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2022
  • 96
    James Suckling
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2022
  • 93
    James Suckling
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2022 0,375L
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (77,33 € / 1 Liter)
29,00 € *
Hensel Chardonnay Höhenflug 2022
Hensel Chardonnay Höhenflug 2022
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Grosse Lage 2022 0,375L
  • 97
    Wine Advocate
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.375 Liter (93,33 € / 1 Liter)
35,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC 2023 Magnum
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC...
Inhalt 1.5 Liter (206,67 € / 1 Liter)
310,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen Riesling GC 2023
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen...
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
80,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2022
  • 95
    James Suckling
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
33,00 € *

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