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J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015

Vinous  Prominent scents of honeysuckle and heliotrope accompany hints of quince and... mehr

Vinous 
Prominent scents of honeysuckle and heliotrope accompany hints of quince and apple jellies, which then assume a subtly caramelized tone on a palate of rich creaminess that nevertheless boasts fresh apple juiciness and utmost transparency to wet stone, mineral salts and haunting floral perfume. The long, mouthwatering finish both soothes and stimulates. Reviewed by David Schildknecht 

Wine Advocate 
The 2015 Zeltlinger Sonnenuhr Auslese is very clear and smoky on the nose. This Riesling is intense and lush on the palate, with good concentration and mineral piquancy. This is dense, firmly structured and age-worthy Auslese that needs some years to relax its tight structure and gain more transparency and finesse.  Reviewed by Stephan Reinhardt 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!

Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 8,50%
Trinkreife: 2015-2040
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault & Millau: Winzer des Jahres 1996, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2007
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015

J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015
  • 94
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate

33,00 € *

0.75l - 44,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10015

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0.75
  • VD10015
  • Vinous

Vinous  Prominent scents of honeysuckle and heliotrope accompany hints of quince and... mehr

Vinous 
Prominent scents of honeysuckle and heliotrope accompany hints of quince and apple jellies, which then assume a subtly caramelized tone on a palate of rich creaminess that nevertheless boasts fresh apple juiciness and utmost transparency to wet stone, mineral salts and haunting floral perfume. The long, mouthwatering finish both soothes and stimulates. Reviewed by David Schildknecht 

Wine Advocate 
The 2015 Zeltlinger Sonnenuhr Auslese is very clear and smoky on the nose. This Riesling is intense and lush on the palate, with good concentration and mineral piquancy. This is dense, firmly structured and age-worthy Auslese that needs some years to relax its tight structure and gain more transparency and finesse.  Reviewed by Stephan Reinhardt 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!

Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 8,50%
Trinkreife: 2015-2040
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault & Millau: Winzer des Jahres 1996, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2007
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!

Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2003
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2014
  • 91
    Vinous
  • 92+
    Wine Advocate
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2017
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2017
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2015
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 92
    Wine Advocate
  • 93
    Vinous
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)
23,99 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2015
  • 94
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2014
  • 94
    Vinous
  • 92
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2014
  • 92
    Vinous
  • 91
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
24,50 € *
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019 Magnum
  • 92-93
    Wine Advocate
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019...
Inhalt 1.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
84,00 € *
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 92-93
    Wine Advocate
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € / 1 Liter)
38,00 € *
Wittmann Niersteiner Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92
    Wine Advocate
Wittmann Niersteiner Riesling Erste Lage...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 94
    Wine Advocate
  • 97
    Lorenc Dudas
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2017 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (49,47 € / 1 Liter)
18,55 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2015 0,375L
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (440,00 € / 1 Liter)
165,00 € *

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