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J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!

Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2012
Prädikat: Auslese
Trinkreife: 2013-2050
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault & Millau: Winzer des Jahres 1996, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2007
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012

J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012

75,00 € *

0.75l - 100,00 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: 01-942-01

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Jahrgang 2012
0.75
  • 01-942-01

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International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!

Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2012"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2012
Prädikat: Auslese
Trinkreife: 2013-2050
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault & Millau: Winzer des Jahres 1996, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2007
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2003
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015
  • 94
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
33,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2017
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2017
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2014
  • 91
    Vinous
  • 92+
    Wine Advocate
J.J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2015
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 92
    Wine Advocate
  • 93
    Vinous
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)
23,99 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2015
  • 94
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2014
  • 94
    Vinous
  • 92
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2014
  • 92
    Vinous
  • 91
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
24,50 € *
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019 Magnum
  • 92-93
    Wine Advocate
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019...
Inhalt 1.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
84,00 € *
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 92-93
    Wine Advocate
Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2019
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € / 1 Liter)
38,00 € *
Wittmann Niersteiner Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92
    Wine Advocate
Wittmann Niersteiner Riesling Erste Lage...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 94
    Wine Advocate
  • 97
    Lorenc Dudas
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2017 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (49,47 € / 1 Liter)
18,55 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2015 0,375L
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (440,00 € / 1 Liter)
165,00 € *

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