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Knipser Cuvee X 2015

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in den besten, überwiegend von... mehr

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in den besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen selektiv von Hand statt. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. 

Gault & Millau Weinguide 2019
(...)Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X ist schlicht und einfach Kult (...) 94 Punkte (1.Platz). 

Eichelmann Deutschlands Weine 2019 
(...) Die Cuvées X und XR zeigen feine Röstnoten und klare Frucht von schwarzen Johannisbeeren, der X zeigt auch etwas Eisen und Eukalyptus im Bouquet, besitzt Kraft, noch jugendliche, aber reife Tannine und Länge (...) 91 Punkte. 

Vinum 2019 
(...) Ist die Cuvée X schon ein großer Wurf, hinterlässt einen die nur in besonderen Jahren gemachte Cuvée XR fast sprachlos(...) 91Punkte. 

Falstaff Februar 2018
Mit dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc schuf Werner Knipser in den 90er Jahren die Urmutter aller deutschen Bordeaux-Blends. Inzwischen haben die Reben ein Alter erreicht, das den Weinen noch mehr Dichte und Tiefe verleiht. Ist die Cuvée schon in Normaljahren eine ernste Konkurrenz für Bordeaux, so gilt dies umso mehr für die Steigerung XR in Spitzenjahren. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser Hauptstraße 47 67229 Laumersheim Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Cuvee X 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,8%
Säuregehalt: 5,30g/l
Restzucker: 0,30g/l
Trinkreife: 2018-2030
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Boden: Kalkstein
Am besten zu: Fleisch (dunkel, geschmort), Fleisch (Lamm geschmort)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 94
    Gault & Millau
  • 91
    Eichelmann
  • 91
    Vinum

42,00 € *

0.75l - 56,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11238

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Jahrgang 2015
0.75
weitere Formate:
  • VD11238
  • Gault & Millau

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in den besten, überwiegend von... mehr

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in den besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen selektiv von Hand statt. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. 

Gault & Millau Weinguide 2019
(...)Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X ist schlicht und einfach Kult (...) 94 Punkte (1.Platz). 

Eichelmann Deutschlands Weine 2019 
(...) Die Cuvées X und XR zeigen feine Röstnoten und klare Frucht von schwarzen Johannisbeeren, der X zeigt auch etwas Eisen und Eukalyptus im Bouquet, besitzt Kraft, noch jugendliche, aber reife Tannine und Länge (...) 91 Punkte. 

Vinum 2019 
(...) Ist die Cuvée X schon ein großer Wurf, hinterlässt einen die nur in besonderen Jahren gemachte Cuvée XR fast sprachlos(...) 91Punkte. 

Falstaff Februar 2018
Mit dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc schuf Werner Knipser in den 90er Jahren die Urmutter aller deutschen Bordeaux-Blends. Inzwischen haben die Reben ein Alter erreicht, das den Weinen noch mehr Dichte und Tiefe verleiht. Ist die Cuvée schon in Normaljahren eine ernste Konkurrenz für Bordeaux, so gilt dies umso mehr für die Steigerung XR in Spitzenjahren. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser Hauptstraße 47 67229 Laumersheim Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Cuvee X 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,8%
Säuregehalt: 5,30g/l
Restzucker: 0,30g/l
Trinkreife: 2018-2030
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Boden: Kalkstein
Am besten zu: Fleisch (dunkel, geschmort), Fleisch (Lamm geschmort)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Knipser Cuvee X 2015 Magnum
  • 94
    Gault & Millau
  • 91
    Eichelmann
  • 91
    Vinum
Knipser Cuvee X 2015 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (56,67 € / 1 Liter)
85,00 € *
Knipser Cuvee X 2015 0,375L
Knipser Cuvee X 2015 0,375L
Inhalt 0.375 Liter (53,33 € / 1 Liter)
20,00 € *
Knipser Cuvee Gaudenz 2016
Knipser Cuvee Gaudenz 2016
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
9,80 € *
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs 2015
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 93
    Eichelmann
  • 92
    Vinum
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Knipser Marsannier *** 2016
Knipser Marsannier *** 2016
Inhalt 0.75 Liter (36,93 € / 1 Liter)
27,70 € *
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2013
  • 98
    Gault & Millau
  • 94
    Eichelmann
  • 96
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 93
    Wine Advocate
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2013
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)
69,90 € *
Knipser Kirschgarten Weissburgunder Grosses Gewächs 2017
  • 95
    Stuart Pigott
  • 93
    Falstaff
Knipser Kirschgarten Weissburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Markus Schneider Steinsatz 2015
Markus Schneider Steinsatz 2015
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Taittinger Champagne Brut Reserve
Taittinger Champagne Brut Reserve
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
37,90 € *
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
  • 91
    Falstaff
  • 91
    Eichelmann
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Shafer TD-9 2015
  • 94
    Lorenc Dudas
  • 93
    Vinous
  • 92
    Wine Spectator
Shafer TD-9 2015
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € / 1 Liter)
59,95 € *
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Chateau Pontet Canet 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate (11/2018)
  • 99
    Vinous (A. Galloni 01/2019)
  • 100
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2016
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017 Magnum
  • 97
    Wine Advocate
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (172,67 € / 1 Liter)
259,00 € *
Holger Koch Pinot Noir *** Selectionswein Grosses Gewächs trocken 2018
  • 97
    Lorenc Dudas
Holger Koch Pinot Noir *** Selectionswein...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2016
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)
11,20 € *
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2019
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
10,30 € *
Sale
Castello dei Rampolla Chianti Classico 2017
  • 91
    Vinous
Castello dei Rampolla Chianti Classico 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € / 1 Liter)
19,45 € * 22,90 € *
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2019
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Gantenbein Pinot Noir 2018
Gantenbein Pinot Noir 2018
Inhalt 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Alexander Laible Sauvignon Blanc Chara trocken 2019 ***
Alexander Laible Sauvignon Blanc Chara trocken...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
01 Tage 03 h 26 min 53 s
Sale
Terlan Winkl Sauvignon 2019
Terlan Winkl Sauvignon 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
15,99 € * Statt: 18,10 € *
Manz Grauburgunder trocken 2019
Manz Grauburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 € *
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2016
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
  • 97+
    Vinous
  • 98
    Lorenc Dudas
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran...
Inhalt 0.75 Liter (90,00 € / 1 Liter)
67,50 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2016
  • 94
    James Suckling
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2016
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Foradori Granato 2017
Foradori Granato 2017
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € / 1 Liter)
47,50 € *
Prunotto Bric Turot Barbaresco 2016
  • 93
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate
  • 91
    Lorenc Dudas (12/2019)
Prunotto Bric Turot Barbaresco 2016
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
39,90 € *
Markus Schneider Black Print 2018
Markus Schneider Black Print 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *
P für 250 Punkte
Chateau Grand Pontet 2016
  • 94+
    Wine Advocate
Chateau Grand Pontet 2016
Inhalt 0.75 Liter (45,07 € / 1 Liter)
33,80 € *
Markus Schneider Black Print 2018 Magnum
Markus Schneider Black Print 2018 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (21,20 € / 1 Liter)
31,80 € *
Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 2018
Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 2018
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
24,50 € *
Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2018
  • 92
    Vinous
  • 93
    Lorenc Dudas
Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
19,90 € *
Louis Jadot Beaujolais Villages Combe aux Jacques 2018
Louis Jadot Beaujolais Villages Combe aux...
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
9,30 € *
Caparzo Brunello di Montalcino 2013
  • 92
    Wine Advocate
  • 95
    Wine Spectator
Caparzo Brunello di Montalcino 2013
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
27,50 € *
Knipser Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 92
    Weinwirtschaft
Knipser Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs 2018
Inhalt 0.75 Liter (36,93 € / 1 Liter)
27,70 € *
Knipser Grauburgunder trocken 2013 ***
  • 92
    Eichelmann
Knipser Grauburgunder trocken 2013 ***
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)
23,99 € *
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
  • 97
    Lorenc Dudas
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Von Winning Noir 2016
Von Winning Noir 2016
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Pinot Noir Violette 2014
  • 92
    Wine Advocate
Von Winning Pinot Noir Violette 2014
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Markus Schneider Pinotage Three Days On Skins 2018
Markus Schneider Pinotage Three Days On Skins 2018
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Sale
Markus Schneider Riesling Kabinett Ginster 2018
Markus Schneider Riesling Kabinett Ginster 2018
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 € * 19,50 € *
Markus Schneider Rooi Olifant 2016
Markus Schneider Rooi Olifant 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Markus Schneider Sekt Bubbly Brut 2016
Markus Schneider Sekt Bubbly Brut 2016
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2016
  • 96
    Wine Advocate
  • 96+
    Antonio Galloni
  • 97
    Decanter
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 96
    Falstaff
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2016
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
34,90 € *
Sale
Manz Weissburgunder feinherb 2018
Manz Weissburgunder feinherb 2018
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € / 1 Liter)
6,55 € * 7,70 € *
Oekonomierat Johann Geil Merlot Bechtheimer S trocken 2017
Oekonomierat Johann Geil Merlot Bechtheimer S...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2018
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
12,00 € *
Clos Marsalette 2018 0,375L
  • 93-95
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 93-96
    Wine Spectator (04/2019)
  • 92-94
    Jeff Leve
  • 92-94
    Jeb Dunnuck
Clos Marsalette 2018 0,375L
Inhalt 0.375 Liter (32,00 € / 1 Liter)
12,00 € *
Sale
Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018
Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition...
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)
8,55 € * 9,50 € *
Chateau Cap de Faugeres 2018
  • 89-91
    Wine Advocate
  • 91-92
    James Suckling
  • 17,5/20
    Weinwisser
Chateau Cap de Faugeres 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 € *
Chateau Sociando Mallet 2018
  • 92-94
    Neal Martin
  • 94-95
    James Suckling
  • 90-93
    Wine Spectator
  • 90-93
    Antonio Galloni
Chateau Sociando Mallet 2018
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)
32,50 € *
Baron de Ley Finca Monasterio 2016
Baron de Ley Finca Monasterio 2016
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Sale
Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos 2017 0,375L
  • 92
    Wine Advocate
  • 92-94
    Lorenc Dudas (04/2018)
  • 92
    Vinous (02/2020)
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Enthusiast
Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos 2017...
Inhalt 0.375 Liter (57,60 € / 1 Liter)
21,60 € * 23,99 € *
Puriri Hills Estate 2013
  • 95
    Lorenc Dudas (12/2018)
  • 96
    Bob Campbell (Master of Wine)
  • 96
    Cameron Douglas (Master Sommelier)
Puriri Hills Estate 2013
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)
31,90 € *
Boll & Cie Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2010
  • 93
    Falstaff
  • 93
    Lorenc Dudas
Boll & Cie Champagne Blanc de Blancs Extra Brut...
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Vega Sicilia Unico 2006
  • 99
    Guia Proensa
  • 98
    Wine Advocate (08/2018)
  • 100
    James Suckling
Vega Sicilia Unico 2006
Inhalt 0.75 Liter (466,67 € / 1 Liter)
350,00 € *
Schwarz The Butcher Cuvee 2017
Schwarz The Butcher Cuvee 2017
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
22,90 € *
Sale
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg Smaragd 2017
  • 94
    Falstaff
  • 92
    Wine Advocate
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg...
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
23,90 € * 28,90 € *

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