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Knipser Cuvee X 2016

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, überzeugt diese Cuvee mit würzigen Aromen... mehr

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, überzeugt diese Cuvee mit würzigen Aromen von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder. Die Trauben wachsen in den besten, von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. 28% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot und 10% Cabernet Franc. 

Gault & Millau Weinguide
(...)Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X ist schlicht und einfach Kult (...) 

Falstaff
Mit dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc schuf Werner Knipser in den 90er Jahren die Urmutter aller deutschen Bordeaux-Blends. Inzwischen haben die Reben ein Alter erreicht, das den Weinen noch mehr Dichte und Tiefe verleiht. Ist die Cuvée schon in Normaljahren eine ernste Konkurrenz für Bordeaux, so gilt dies umso mehr für die Steigerung XR in Spitzenjahren. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser | Hauptstraße 47 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Cuvee X 2016"
Jahrgang: 2016
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2030
Am besten zu: Fleisch (dunkel, geschmort), Fleisch (Lamm geschmort)
Alkoholgehalt: 13,9%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
  • 93
    Lorenc Dudas

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42,00 € *

0.75 Liter - 56,00 € / 1 Liter

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Artikelnummer: VD13247

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Jahrgang 2016
Weitere Jahrgänge:
  • VD13247
  • Lorenc Dudas

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, überzeugt diese Cuvee mit würzigen Aromen... mehr

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, überzeugt diese Cuvee mit würzigen Aromen von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder. Die Trauben wachsen in den besten, von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. 28% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot und 10% Cabernet Franc. 

Gault & Millau Weinguide
(...)Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X ist schlicht und einfach Kult (...) 

Falstaff
Mit dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc schuf Werner Knipser in den 90er Jahren die Urmutter aller deutschen Bordeaux-Blends. Inzwischen haben die Reben ein Alter erreicht, das den Weinen noch mehr Dichte und Tiefe verleiht. Ist die Cuvée schon in Normaljahren eine ernste Konkurrenz für Bordeaux, so gilt dies umso mehr für die Steigerung XR in Spitzenjahren. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser | Hauptstraße 47 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Cuvee X 2016"
Jahrgang: 2016
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2030
Am besten zu: Fleisch (dunkel, geschmort), Fleisch (Lamm geschmort)
Alkoholgehalt: 13,9%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Chateau Phelan Segur 2022
  • 95-97
    Lorenc Dudas
  • 94-96
    Jeff Leve
  • 18,5+/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 95
    Decanter
Chateau Phelan Segur 2022
Inhalt 0.75 Liter (68,67 € / 1 Liter)
51,50 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2022
  • 96
    James Suckling
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2022
Inhalt 0.75 Liter (71,87 € / 1 Liter)
53,90 € *
Tenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2019
  • 95+
    Wine Advocate
  • 96
    Falstaff
  • 97
    Antonio Galloni
Tenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2019
Inhalt 0.75 Liter (106,53 € / 1 Liter)
79,90 € *
Tenuta di Trinoro 2018
  • 98+
    Wine Advocate
  • 99
    Falstaff
  • 97
    Antonio Galloni
Tenuta di Trinoro 2018
Inhalt 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)
199,00 € *
Tenuta di Trinoro Campo di Camagi 2018
  • 96+
    Wine Advocate
Tenuta di Trinoro Campo di Camagi 2018
Inhalt 0.75 Liter (102,67 € / 1 Liter)
77,00 € *
Sale
Massolino Barolo 2019
  • 93
    Falstaff
  • 93
    James Suckling
  • 92
    Vinous
  • 94
    Wine Advocate
Massolino Barolo 2019
Inhalt 0.75 Liter (45,60 € / 1 Liter)
34,20 € * 38,00 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2020
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Lorenc Dudas
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2020
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Gabriel Glas Gold Edition 2er Geschenkkarton
Gabriel Glas Gold Edition 2er Geschenkkarton
Inhalt 1 Stück
99,00 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2018
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Lorenc Dudas
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2018
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Fattoria Le Pupille Saffredi 2018
  • 96
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96+
    Antonio Galloni
  • 19/20
    Weinwisser
Fattoria Le Pupille Saffredi 2018
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
79,00 € *
Castello dei Rampolla Sammarco 2018
  • 95
    Wine Advocate
  • 98
    Antonio Galloni
  • 96
    James Suckling
Castello dei Rampolla Sammarco 2018
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Knipser Mandelpfad Spätburgunder Grosses Gewächs 2018
  • 93
    Vinum
  • 93+
    Wine Advocate
  • 18+/20
    Weinwisser
Knipser Mandelpfad Spätburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Sale
Chiappini Liena Cabernet Sauvignon 2012
  • 91
    Falstaff
  • 92
    Wine Advocate
  • 90
    Lorenc Dudas
Chiappini Liena Cabernet Sauvignon 2012
Inhalt 0.75 Liter (53,32 € / 1 Liter)
39,99 € * 65,00 € *

5% Rabatt

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