Unser Lieferservice wird wie gewohnt zuverlässig ausgeführt, wir haben keine Verzögerungen aufgrund des Corona Virus. Kontaktloser Paketempfang ist möglich.
| | Händler |

Servicehotline: +49 (0)211 876 33 595

  • SSL-Verschlüsselt
  • Trusted Shops
  • Tage Rückgaberecht

Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012

Kraftvoller Rotwein (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon), intensive Frucht und Würze mit Noten... mehr

Kraftvoller Rotwein (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon), intensive Frucht und Würze mit Noten von Cassis, Zigarrenkiste und Espressopulver. Straffe Tanninstruktur. Gutes Reifepotenzial. In den ersten Jahren (vor 2020) empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren. Die Trauben wachsen in den besten, vom Kalkmergel geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten.

Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 26monatiger Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. 

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,9%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 0,70g/l
Trinkreife: 2015-2023
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Boden: Kalkmergel
Besonderheiten: Gault Millau: Winzer des Jahres 2009
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012

Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau

22,00 € *

0.75l - 29,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-031-02

Sofort versandfertig

Jahrgang 2012
0.75
  • 01-031-02
  • Gault & Millau

Kraftvoller Rotwein (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon), intensive Frucht und Würze mit Noten... mehr

Kraftvoller Rotwein (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon), intensive Frucht und Würze mit Noten von Cassis, Zigarrenkiste und Espressopulver. Straffe Tanninstruktur. Gutes Reifepotenzial. In den ersten Jahren (vor 2020) empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren. Die Trauben wachsen in den besten, vom Kalkmergel geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten.

Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 26monatiger Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. 

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,9%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 0,70g/l
Trinkreife: 2015-2023
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Boden: Kalkmergel
Besonderheiten: Gault Millau: Winzer des Jahres 2009
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Knipser Kalkmergel Merlot & Cabernet Sauvignon 2012"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2016
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)
11,20 € *
Markus Schneider Tohuwabohu 2016
Markus Schneider Tohuwabohu 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Markus Schneider Rooi Olifant 2016
Markus Schneider Rooi Olifant 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
La Vie Est Belle Rouge 2016
La Vie Est Belle Rouge 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
5,50 € *
Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry
Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
6,99 € *
Enoitalia Lugana Aristocratico 2019
Enoitalia Lugana Aristocratico 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Fabbri Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Fabbri Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € / 1 Liter)
14,90 € *
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2017
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2017
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Chardonnay 2018
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € *
Chateau Minuty Cuvee M Rouge 2018
Chateau Minuty Cuvee M Rouge 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 € *
Sale
Manz Sekt Riesling Brut 2018
Manz Sekt Riesling Brut 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)
11,25 € * 12,50 € *
Louis Jadot Brouilly 2018
Louis Jadot Brouilly 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Von Winning Pinot Noir Royale 2017
Von Winning Pinot Noir Royale 2017
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
18,00 € *
Hofmann Grauer Burgunder trocken 2019
Hofmann Grauer Burgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € *
Markus Schneider Hullabaloo 2019
Markus Schneider Hullabaloo 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
12,90 € *
Markus Schneider Grauburgunder trocken 2019
Markus Schneider Grauburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
10,30 € *
Knipser Cuvee X 2015 0,375L
Knipser Cuvee X 2015 0,375L
Inhalt 0.375 Liter (53,33 € / 1 Liter)
20,00 € *
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2017
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)
13,80 € *
Sale
Villa Antinori Rosso 2016
Villa Antinori Rosso 2016
Inhalt 0.75 Liter (16,88 € / 1 Liter)
12,66 € * 14,90 € *
Louis Jadot Beaujolais Villages Combe aux Jacques 2018
Louis Jadot Beaujolais Villages Combe aux...
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
9,30 € *
Knipser Clarette Rose trocken 2019
Knipser Clarette Rose trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)
9,40 € *
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2014
  • 95
    Gault & Millau
  • 92
    Eichelmann
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2014
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Von Winning Noir 2016
Von Winning Noir 2016
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Hensel & Gretel rot 2017
Hensel & Gretel rot 2017
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
12,90 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2018
  • 95-97
    Falstaff
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl...
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Manz Frühburgunder Pauline 2016
  • 89
    Lorenc Dudas
Manz Frühburgunder Pauline 2016
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *