Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken 2016

Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken 2016

Bio

Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken 2016

Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 4

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Gault & Millau: 4 Trauben
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Dieser Ortswein spiegelt all das wider, wofür die Rheinweine so lange so berühmt waren:... mehr

Dieser Ortswein spiegelt all das wider, wofür die Rheinweine so lange so berühmt waren: die Süße der Rieslingtrauben verleiht ihm Körper, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse. Der Nierstein Riesling ist das Eintrittstor in die Welt der Terroir-Weine von Kühling-Gillot.

Durch die spätmöglichste und äußerst penible Lese im Jahrgang 2016, verbunden mit dem ideal gereiften Lesegut, vermählen sich feinste Fruchtaromen, eine herrliche Saftigkeit, Extrakt und eine enorme Vielschichtigkeit. Eine Referenz an den Roten Hang in Nierstein. 

Weitere Informationen über das Weingut Kühling-Gillot

Durch die Heirat von Carolin Spanier-Gillot und Oliver Spanier sind beide Weingüter seit 2006 vermählt. Während Kühling-Gillot seit dem 19. Jahrhundert an der Rheinterrasse südlich von Mainz Weinbau betreibt, ist Oliver Spanier im südlichen Wonnegau, in Hohen-Sülzen beheimatet. Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und biozertifiziert (Biologischer Weinbau).

Die Weine von Kühling-Gillot sind vom Schiefer des Roten Hangs um Nierstein geprägt. Durch den Einfluss des Rheins und die wärmespeichernde Tonschieferunterlage werden die Trauben hier etwas früher reif als in den übrigen Teilen Rheinhessens. Die Weine besitzen großartigen Schmelz gepaart mit feiner Fruchtigkeit. 

Vierzig Kilometer südlich, im Wonnegau um Hohen-Sülzen, beherrscht der Kalkstein den Ausdruck der Weine. Die kühle Felsunterlage führt dazu, dass die Fruchtigkeit in den Hintergrund tritt und die Steinaromen glasklar zum Ausdruck kommen. Dicht gewebte Weine mit drängender Mineralität sind das Ergebnis. Kühling-Gillot & BattenfeldSpanier: zwei unterschiedliche Terroirs und zwei starke Marken, die autark und individuell bleiben!

Kühling-Gillot
BattenfeldSpanier
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim 
Deutschland / Germany 

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Klassifikation: Erste Lage - VDP, Ortswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0%
Säuregehalt: 7,90g/l
Restzucker: 3,70g/l
Trinkreife: 2018-2028
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: 30 min.
Lage: Nierstein
Boden: Tonschiefer
Bio : Ja
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Dieser Ortswein spiegelt all das wider, wofür die Rheinweine so lange so berühmt waren: die Süße der Rieslingtrauben verleiht ihm Körper, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse. Der Nierstein Riesling ist das Eintrittstor in die Welt der Terroir-Weine von Kühling-Gillot.

Durch die spätmöglichste und äußerst penible Lese im Jahrgang 2016, verbunden mit dem ideal gereiften Lesegut, vermählen sich feinste Fruchtaromen, eine herrliche Saftigkeit, Extrakt und eine enorme Vielschichtigkeit. Eine Referenz an den Roten Hang in Nierstein. 

Weitere Informationen über das Weingut Kühling-Gillot

Durch die Heirat von Carolin Spanier-Gillot und Oliver Spanier sind beide Weingüter seit 2006 vermählt. Während Kühling-Gillot seit dem 19. Jahrhundert an der Rheinterrasse südlich von Mainz Weinbau betreibt, ist Oliver Spanier im südlichen Wonnegau, in Hohen-Sülzen beheimatet. Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und biozertifiziert (Biologischer Weinbau).

Die Weine von Kühling-Gillot sind vom Schiefer des Roten Hangs um Nierstein geprägt. Durch den Einfluss des Rheins und die wärmespeichernde Tonschieferunterlage werden die Trauben hier etwas früher reif als in den übrigen Teilen Rheinhessens. Die Weine besitzen großartigen Schmelz gepaart mit feiner Fruchtigkeit. 

Vierzig Kilometer südlich, im Wonnegau um Hohen-Sülzen, beherrscht der Kalkstein den Ausdruck der Weine. Die kühle Felsunterlage führt dazu, dass die Fruchtigkeit in den Hintergrund tritt und die Steinaromen glasklar zum Ausdruck kommen. Dicht gewebte Weine mit drängender Mineralität sind das Ergebnis. Kühling-Gillot & BattenfeldSpanier: zwei unterschiedliche Terroirs und zwei starke Marken, die autark und individuell bleiben!

Kühling-Gillot
BattenfeldSpanier
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Anbaugebiet: Rheinhessen
Klassifikation: Erste Lage - VDP, Ortswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0%
Säuregehalt: 7,90g/l
Restzucker: 3,70g/l
Trinkreife: 2018-2028
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: 30 min.
Lage: Nierstein
Boden: Tonschiefer
Bio : Ja
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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