Le Macchiole produziert nicht nur großartige Rotweine; tatsächlich kam Paleo Bianco, das Alter Ego von Paleo, 1991 auf den Markt. Er wird in extrem kleinen Mengen aus Chardonnay und etwas Sauvignon Blanc hergestellt. Sein starker mediterraner Charakter zeichnet sich durch Intensität, Geschmack und Tiefe zu gleichen Teilen aus. Dies ist ein Wein, der überrascht, insbesondere in Bezug auf seine Alterungsfähigkeit.
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Le Macchiole Paleo Bianco 2023
Weißwein, trocken
13,5% (Alkoholgehalt)
2025-2036 (Trinkreife)
Barrique/Holzfass (Ausbau)
Italien , Toskana , Le Macchiole (Herkunft)
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Allergene: Sulfite
75,90 €
0.75l | 101,20 €*/l
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Über Le Macchiole
Das Weingut von Cinzia Merli gehört zu den absoluten Geheimtipps in Bolgheri Toskana. Höchste Bewertungen aller bekannten Weinführer gehören fast zur Selbstverständlichkeit dieser sehr limitierten Produktion. In der großzügig gebauten Kellerei werden in letzter Zeit wieder vermehrt Betontanks für die Gärung der Weine eingesetzt, mit sehr großem Erfolg. Sämtliche Weine sind im kleinen Holzfass ausgebaut.
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