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Le Macchiole Paleo Bianco 2021

Le Macchiole produziert nicht nur großartige Rotweine; tatsächlich kam Paleo Bianco, das Alter... mehr

Le Macchiole produziert nicht nur großartige Rotweine; tatsächlich kam Paleo Bianco, das Alter Ego von Paleo, 1991 auf den Markt. Er wird in extrem kleinen Mengen aus Chardonnay und etwas Sauvignon Blanc hergestellt. Sein starker mediterraner Charakter zeichnet sich durch Intensität, Geschmack und Tiefe zu gleichen Teilen aus. Dies ist ein Wein, der überrascht, insbesondere in Bezug auf seine Alterungsfähigkeit. 8 Monate gereift in, 10 % in neuen Eichenfässern, 70 % in Fässern und Tonneaux der zweiten, dritten und vierten Passage, 20 % Stahltank. 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc. 

Wine Advocate 
The 2021 Paleo Bianco is a blend of 70% Chardonnay and 30% Sauvignon Blanc that offers fresh acidity, creamy citrus and plenty of sharp mineral definition. This mid-weight white sees partial oak. Only 10% of the Chardonnay sees barrique, and the rest goes into bigger tonneaux. The Sauvignon Blanc goes directly into stainless steel. The purpose of this two-phased approach is to maintain the almost salty aromas that emerge so gracefully. They did not want to prioritize the heavy sweetness or excessively tropical notes of the Chardonnay. This wine will hit the market in March 2023 but was bottled in April of this year. The first vintage made was 1991, and at the beginning, some Vermentino was used in the blend. Later, the blend was mostly Sauvignon Blanc with Chardonnay as support, but the roles were later reversed. By the way, I tasted the 1992 vintage of this wine at a local restaurant, and it was stunning. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Macchine | Via Bolgherese, 189 | 57020 Bolgheri | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Le Macchiole

Das Weingut von Cinzia Merli gehört zu den absoluten Geheimtipps in Bolgheri Toskana. Höchste Bewertungen aller bekannten Weinführer gehören fast zur Selbstverständlichkeit dieser sehr limitierten Produktion. In der großzügig gebauten Kellerei werden in letzter Zeit wieder vermehrt Betontanks für die Gärung der Weine eingesetzt, mit sehr großem Erfolg. Sämtliche Weine sind im kleinen Holzfass ausgebaut. 

Eigenschaften "Le Macchiole Paleo Bianco 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2040
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
  • 95
    Wine Advocate

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67,00 € *

0.75 Liter - 89,33 € / 1 Liter

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Artikelnummer: VD14563

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Jahrgang 2021
  • VD14563
  • Antonio Galloni

Le Macchiole produziert nicht nur großartige Rotweine; tatsächlich kam Paleo Bianco, das Alter... mehr

Le Macchiole produziert nicht nur großartige Rotweine; tatsächlich kam Paleo Bianco, das Alter Ego von Paleo, 1991 auf den Markt. Er wird in extrem kleinen Mengen aus Chardonnay und etwas Sauvignon Blanc hergestellt. Sein starker mediterraner Charakter zeichnet sich durch Intensität, Geschmack und Tiefe zu gleichen Teilen aus. Dies ist ein Wein, der überrascht, insbesondere in Bezug auf seine Alterungsfähigkeit. 8 Monate gereift in, 10 % in neuen Eichenfässern, 70 % in Fässern und Tonneaux der zweiten, dritten und vierten Passage, 20 % Stahltank. 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc. 

Wine Advocate 
The 2021 Paleo Bianco is a blend of 70% Chardonnay and 30% Sauvignon Blanc that offers fresh acidity, creamy citrus and plenty of sharp mineral definition. This mid-weight white sees partial oak. Only 10% of the Chardonnay sees barrique, and the rest goes into bigger tonneaux. The Sauvignon Blanc goes directly into stainless steel. The purpose of this two-phased approach is to maintain the almost salty aromas that emerge so gracefully. They did not want to prioritize the heavy sweetness or excessively tropical notes of the Chardonnay. This wine will hit the market in March 2023 but was bottled in April of this year. The first vintage made was 1991, and at the beginning, some Vermentino was used in the blend. Later, the blend was mostly Sauvignon Blanc with Chardonnay as support, but the roles were later reversed. By the way, I tasted the 1992 vintage of this wine at a local restaurant, and it was stunning. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Macchine | Via Bolgherese, 189 | 57020 Bolgheri | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Le Macchiole

Das Weingut von Cinzia Merli gehört zu den absoluten Geheimtipps in Bolgheri Toskana. Höchste Bewertungen aller bekannten Weinführer gehören fast zur Selbstverständlichkeit dieser sehr limitierten Produktion. In der großzügig gebauten Kellerei werden in letzter Zeit wieder vermehrt Betontanks für die Gärung der Weine eingesetzt, mit sehr großem Erfolg. Sämtliche Weine sind im kleinen Holzfass ausgebaut. 

Eigenschaften "Le Macchiole Paleo Bianco 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2040
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2021
  • 92
    Lorenc Dudas (08/2023)
  • 93+
    Wine Advocate
  • 93
    James Suckling
  • 92
    Antonio Galloni
  • 92
    Falstaff
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2021
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
Petrolo Galatrona 2019 Magnum Etui
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 99
    James Suckling
  • 100
    Luca Gardini
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    Lorenc Dudas
Petrolo Galatrona 2019 Magnum Etui
Inhalt 1.5 Liter (132,67 € / 1 Liter)
199,00 € *
Sale
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2022
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2022
Inhalt 0.75 Liter (29,76 € / 1 Liter)
22,32 € * 23,50 € *
Le Macchiole Paleo Rosso 2018
  • 96+
    Antonio Galloni
  • 97
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
Le Macchiole Paleo Rosso 2018
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Sena 2019
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    Falstaff
Sena 2019
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € / 1 Liter)
135,00 € *
Penfolds Shiraz St. Henri 2019
  • 96+
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Decanter
  • 95
    Vinous
  • 93
    Lorenc Dudas
Penfolds Shiraz St. Henri 2019
Inhalt 0.75 Liter (115,33 € / 1 Liter)
86,50 € *
Sale
Shafer Relentless 2018
  • 95+
    Lorenc Dudas
  • 97
    James Suckling
  • 95
    Antonio Galloni
  • 97
    Jeb Dunnuck
Shafer Relentless 2018
Inhalt 0.75 Liter (150,00 € / 1 Liter)
112,50 € * 125,00 € *
Shafer TD-9 2019
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 94
    Jeb Dunnuck
  • 93
    James Suckling
Shafer TD-9 2019
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
Shafer Chardonnay Red Shoulder 2019
  • 95
    Jeb Dunnuck
  • 93
    Antonio Galloni
Shafer Chardonnay Red Shoulder 2019
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Argiano Solengo 2019
  • 95
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
  • 96
    Antonio Galloni
Argiano Solengo 2019
Inhalt 0.75 Liter (89,20 € / 1 Liter)
66,90 € *

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