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Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese feinherb 2019

Delikate, balancierte Fruchtaromen im Bouquet. Pikant und zugleich salzig am Gaumen, reintönig... mehr

Delikate, balancierte Fruchtaromen im Bouquet. Pikant und zugleich salzig am Gaumen, reintönig und puristisch. Die verspielte und würzige Rasse ist straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. 

Wine Advocate 
The 2019 Bernkasteler Badstube Spätlese (Green Capsule) is another fascinating bright and floral, slate-driven Riesling. Lush and round, with vibrantly fresh and filigreed mineral acidity, this is a perfectly concentrated, tight and juicy, stimulatingly salty, piquant and grippy Badstube that already drinks very well but will calm down its hot blood a bit over the next few years in the bottle. Iodine, sustainable aftertaste. Tasted in May 2021. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese feinherb 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Trinkreife: 2025-2050
Am besten zu: Asiatisch (thail. Hähnchencurry)
Alkoholgehalt: 10,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Lage: Bernkasteler Badstube
Prädikat: Spätlese
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
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Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese feinherb 2019

Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese feinherb 2019
  • 94
    Wine Advocate

18,50 € *

0.75 Liter - 24,67 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD11215

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Jahrgang 2019
0.75
  • VD11215
  • Lorenc Dudas (09/2018)

Delikate, balancierte Fruchtaromen im Bouquet. Pikant und zugleich salzig am Gaumen, reintönig... mehr

Delikate, balancierte Fruchtaromen im Bouquet. Pikant und zugleich salzig am Gaumen, reintönig und puristisch. Die verspielte und würzige Rasse ist straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. 

Wine Advocate 
The 2019 Bernkasteler Badstube Spätlese (Green Capsule) is another fascinating bright and floral, slate-driven Riesling. Lush and round, with vibrantly fresh and filigreed mineral acidity, this is a perfectly concentrated, tight and juicy, stimulatingly salty, piquant and grippy Badstube that already drinks very well but will calm down its hot blood a bit over the next few years in the bottle. Iodine, sustainable aftertaste. Tasted in May 2021. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese feinherb 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Trinkreife: 2025-2050
Am besten zu: Asiatisch (thail. Hähnchencurry)
Alkoholgehalt: 10,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Lage: Bernkasteler Badstube
Prädikat: Spätlese
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
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