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Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016

Pur und doch finessenreich, reife dunkle Beeren, Toast, Schiefer und Feuerstein gepaart... mehr

Pur und doch finessenreich, reife dunkle Beeren, Toast, Schiefer und Feuerstein gepaart mit viel Würze in der Nase. Schiefermineralisch am Gaumen, körperreich und packend, trotzdem sehr elegant balanciert. Feine Tanninstruktur im Spiel mit ausdrucksstarker Mineralität und zurückhaltender warmer Frucht. Langanhaltend mineralisches Finish, sehr gutes Reifepotential. 

Sorgfältige Arbeit im Weinberg und strenge Selektion während der Lese ergab kerngesundes und vollreifes Traubenmaterial. Auf die nahezu vollständige Entrappung folgt eine vier- bis sechswöchige Maischegärung durch natürliche Hefen. Anschließend werden die Trauben schonend auf der Korbpresse gekeltert und der junge Wein im klassischen französischen Barriquefass 18-24 Monate gelagert. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Pinot Noir, Spätburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2033
Trinktemperatur: 16°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Wild (gebraten oder geschmort), Wild (Ragout)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016

Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016

39,80 € *

0.75l - 53,07 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11887

Sofort versandfertig

Jahrgang 2016
0.75
  • VD11887

Pur und doch finessenreich, reife dunkle Beeren, Toast, Schiefer und Feuerstein gepaart... mehr

Pur und doch finessenreich, reife dunkle Beeren, Toast, Schiefer und Feuerstein gepaart mit viel Würze in der Nase. Schiefermineralisch am Gaumen, körperreich und packend, trotzdem sehr elegant balanciert. Feine Tanninstruktur im Spiel mit ausdrucksstarker Mineralität und zurückhaltender warmer Frucht. Langanhaltend mineralisches Finish, sehr gutes Reifepotential. 

Sorgfältige Arbeit im Weinberg und strenge Selektion während der Lese ergab kerngesundes und vollreifes Traubenmaterial. Auf die nahezu vollständige Entrappung folgt eine vier- bis sechswöchige Maischegärung durch natürliche Hefen. Anschließend werden die Trauben schonend auf der Korbpresse gekeltert und der junge Wein im klassischen französischen Barriquefass 18-24 Monate gelagert. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Pinot Noir, Spätburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2033
Trinktemperatur: 16°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Wild (gebraten oder geschmort), Wild (Ragout)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2016
  • 89+
    Wine Advocate
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2016
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2018
  • 90
    Wine Advocate
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Markus Molitor Wehlener Klosterberg * Chardonnay trocken 2018
  • 95
    Wine Advocate
Markus Molitor Wehlener Klosterberg *...
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € *
Markus Molitor Pinot Noir Einstern 2016
Markus Molitor Pinot Noir Einstern 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 € *
Markus Molitor Sekt Cuvee Haus Klosterberg brut
Markus Molitor Sekt Cuvee Haus Klosterberg brut
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
8,80 € *
Markus Schneider Pinot Noir Tradition 2016
Markus Schneider Pinot Noir Tradition 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Egon Müller Scharzhof Riesling 2019
  • 94
    Wine Advocate
Egon Müller Scharzhof Riesling 2019
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2018
  • 94
    Wine Advocate
  • 93
    Vinum
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Manz Chardonnay Kalkstein trocken 2019
Manz Chardonnay Kalkstein trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Manz Grauburgunder Alte Reben trocken 2019
Manz Grauburgunder Alte Reben trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Manz Sekt Pinot Meunier Dosage Zero 2018
Manz Sekt Pinot Meunier Dosage Zero 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Manz Scheurebe Kalkstein trocken 2019
Manz Scheurebe Kalkstein trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2018
  • 89
    Wine Advocate
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Sale
Markus Schneider Ursprung 2018
Markus Schneider Ursprung 2018
Inhalt 0.75 Liter (12,07 € / 1 Liter)
9,05 € * 9,30 € *
Sale
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel Riesling trocken PC 2018
  • 92+
    Wine Advocate
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel...
Inhalt 0.75 Liter (36,73 € / 1 Liter)
27,55 € * 29,00 € *
Chateau Smith Haut Lafitte 2018
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 98-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 98
    Decanter
  • 98-99
    James Suckling
  • 95-98
    Wine Spectator
Chateau Smith Haut Lafitte 2018
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
  • 95
    Wine Advocate
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2016
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg...
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € / 1 Liter)
50,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2017
  • 93-94
    Vinous
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken 2017
  • 94
    Wine Advocate (03/2019)
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2013
  • 98
    Gault & Millau
  • 94
    Eichelmann
  • 96
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 18,5/20
    Weinwisser
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2013
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)
69,90 € *
Reichsrat von Buhl Freundstück Riesling Grosses Gewächs 2016
  • 95
    Wein‑Plus (01/2019)
Reichsrat von Buhl Freundstück Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Sale
Chateau Malescot Saint-Exupery 2017
  • 95-96
    James Suckling
  • 93
    Wine Spectator
  • 93
    Wine Advocate
  • 93+
    Vinous
Chateau Malescot Saint-Exupery 2017
Inhalt 0.75 Liter (67,80 € / 1 Liter)
50,85 € * 56,50 € *
Von Winning Kieselberg Riesling Grosses Gewächs 2016
  • 91
    Vinous
  • 17,5/20
    Weinwisser
Von Winning Kieselberg Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese trocken ** 2015
  • 95+
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Chateau Malescot Saint-Exupery 2015
  • 95+
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
  • 93+
    Lorenc Dudas
  • 97
    James Suckling
  • 94+
    Wine Advocate
Chateau Malescot Saint-Exupery 2015
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
88,00 € *
Ökonomierat Rebholz R π No. trocken 2015
Ökonomierat Rebholz R π No. trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Chateau Smith Haut Lafitte 2010
  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 96
    Wine Spectator
  • 98+
    Wine Advocate (02/2013)
  • 96+
    Lorenc Dudas (08/2018)
  • 95
    James Suckling
Chateau Smith Haut Lafitte 2010
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € *

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vinlorenc