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Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese feinherb * 2003

Komplexe, intensive Aromatik nach Kräutern, Feuerstein, Mirabelle, Pfirsich und Brioche. Am... mehr

Komplexe, intensive Aromatik nach Kräutern, Feuerstein, Mirabelle, Pfirsich und Brioche. Am Gaumen dicht und cremig mit viel Druck, dabei elegant. Perfekte Süße-Säure-Balance. Langer mineralischer Nachhall. Die Trauben wurden Anfang November gelesen.

100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im großen Holzfass, sowie langer Ausbau auf der Feinhefe prägt diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein (grüne Kapsel). 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Eigenschaften "Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese feinherb * 2003"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2003
Prädikat: Auslese
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinkreife: 2005-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Graacher Himmelreich
Boden: Schiefer
Am besten zu: Asiatische Speisen (süß-sauer-scharf), Fisch (Thunfisch, mariniert)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese feinherb * 2003

Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese feinherb * 2003
  • 4 Vinlorenc
    Gault & Millau

29,50 € *

0.75l - 39,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-283-01

Sofort versandfertig

Jahrgang 2003
0.75
  • 01-283-01
  • Gault & Millau

Komplexe, intensive Aromatik nach Kräutern, Feuerstein, Mirabelle, Pfirsich und Brioche. Am... mehr

Komplexe, intensive Aromatik nach Kräutern, Feuerstein, Mirabelle, Pfirsich und Brioche. Am Gaumen dicht und cremig mit viel Druck, dabei elegant. Perfekte Süße-Säure-Balance. Langer mineralischer Nachhall. Die Trauben wurden Anfang November gelesen.

100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im großen Holzfass, sowie langer Ausbau auf der Feinhefe prägt diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein (grüne Kapsel). 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Eigenschaften "Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese feinherb * 2003"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2003
Prädikat: Auslese
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinkreife: 2005-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Graacher Himmelreich
Boden: Schiefer
Am besten zu: Asiatische Speisen (süß-sauer-scharf), Fisch (Thunfisch, mariniert)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Markus Molitor Graacher Domprobst Riesling Auslese feinherb *** 2003
  • 4 Vinlorenc
    Gault & Millau
Markus Molitor Graacher Domprobst Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
TIPP!
Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015
  • 93
    Vinous
  • 96
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken *** 2003
  • 98
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2015 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    Vinous
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (64,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Sale
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2010 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 94
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (66,67 € / 1 Liter)
25,00 € * 27,50 € *
Sale
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2013
  • 92
    Wine Spectator
  • 95
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti...
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € / 1 Liter)
29,95 € * 37,50 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2011 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 93
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (65,33 € / 1 Liter)
24,50 € *
Sale
Chateau Tronquoy Lalande 2010
  • 18/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 90
    Wine Spectator
  • 92
    Wine Advocate
  • 92
    James Suckling
Chateau Tronquoy Lalande 2010
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
39,90 € * 42,90 € *
TIPP!
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas Rouge 2012
  • 94-97
    Wine Advocate
  • 93
    Wine Spectator
  • 93
    Vinous
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas Rouge 2012
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Chateau Pichon Longueville Reserve de la Comtesse 2014
  • 91
    Wine Advocate
  • 17/20
    Weinwisser
  • 90
    Wine Spectator
  • 90
    Vinous
Chateau Pichon Longueville Reserve de la...
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
39,90 € *

5% Rabatt

vinlorenc