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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2018

Weiße Kapsel -  Klar, kühl, fein und „typisch Riesling“ in der Nase. Weißes Steinobst.... mehr

Weiße Kapsel - Klar, kühl, fein und „typisch Riesling“ in der Nase. Weißes Steinobst. Am Gaumen überraschend dicht und Aromen-intensiv. Vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen erst im Nachklang deutlich zum Vorschein bringt. Schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert.

Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank sowie teilweise im großen Holzfass der langen Lagerung auf der Feinhefe folgte die Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein; stammend von verschiedensten Lagen an der Mittelmosel. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Eigenschaften "Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinkreife: 2019-2025
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Boden: Schiefer
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2018

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2018

9,80 € *

0.75l - 13,07 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD12018

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Jahrgang 2018
0.75
  • VD12018

Weiße Kapsel -  Klar, kühl, fein und „typisch Riesling“ in der Nase. Weißes Steinobst.... mehr

Weiße Kapsel - Klar, kühl, fein und „typisch Riesling“ in der Nase. Weißes Steinobst. Am Gaumen überraschend dicht und Aromen-intensiv. Vergleichsweise milder Riesling, der seine mineralischen Finessen erst im Nachklang deutlich zum Vorschein bringt. Schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert.

Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank sowie teilweise im großen Holzfass der langen Lagerung auf der Feinhefe folgte die Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein; stammend von verschiedensten Lagen an der Mittelmosel. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Eigenschaften "Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinkreife: 2019-2025
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Boden: Schiefer
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Weingut Markus Molitor 
Haus Klosterberg 
54470 Bernkastel-Wehlen 
Deutschland

Ferrari Perle Trento 2013 Etui
Ferrari Perle Trento 2013 Etui
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
27,90 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 92+
    Wine Advocate
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2018
  • 100
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Anima Negra AN/2 2017
  • 90
    Wine Advocate
Anima Negra AN/2 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 € *
32 Tage 07 h 54 min 27 s
Caparzo Sangiovese Toscana Rosso 2018
  • 87
    Lorenc Dudas
Caparzo Sangiovese Toscana Rosso 2018
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
4,95 € * Statt: 5,50 € *
Knipser Clarette Rose trocken 2019
Knipser Clarette Rose trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Sale
Riesling-Erlebnis 6 Fl. 0,75L
Riesling-Erlebnis 6 Fl. 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (13,33 € / 1 Liter)
60,00 € * 68,70 € *
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Markus Schneider Riesling Spätlese Josefsberg 2018
Markus Schneider Riesling Spätlese Josefsberg 2018
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Michel Torino Select Reserve Malbec 2017
  • 90
    Wine Spectator
Michel Torino Select Reserve Malbec 2017
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2016
  • 89+
    Wine Advocate
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2016
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Von Winning Win Win Riesling trocken 2018
Von Winning Win Win Riesling trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Bio
Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken 2018
Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 € *
Felsina Chianti Colli Senesi Berardenga 2017
  • 92
    James Suckling
Felsina Chianti Colli Senesi Berardenga 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Tesch Riesling Unplugged trocken 2018
  • 90
    Wine Advocate
  • 90
    Lorenc Dudas
Tesch Riesling Unplugged trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Sale
Masi Campofiorin Rosso del Veronese 2015
  • 90
    Wine Advocate
  • 88
    Wine Spectator
Masi Campofiorin Rosso del Veronese 2015
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)
11,25 € * 12,50 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018
  • 92+
    Wine Advocate
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018
Inhalt 0.75 Liter (95,33 € / 1 Liter)
71,50 € *
Egon Müller Scharzhof Riesling 2018
Egon Müller Scharzhof Riesling 2018
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)
32,50 € *
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2018
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Sale
Hensel Riesling Steinberg Aufwind trocken 2018
Hensel Riesling Steinberg Aufwind trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 € * 9,10 € *
Deiss Weissburgunder trocken 2018
  • 89
    Falstaff
Deiss Weissburgunder trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € *
Agricola Punica Samas Isola dei Nuraghi 2018
Agricola Punica Samas Isola dei Nuraghi 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter)
10,99 € *
Terlan Terlaner Classico 2018
  • 93
    Wine Advocate
  • 93
    James Suckling
Terlan Terlaner Classico 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
  • 90
    Lorenc Dudas
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Sale
Baron de Ley Gran Reserva 2012
Baron de Ley Gran Reserva 2012
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € * 19,50 € *
Terlan Weissburgunder 2018
  • 91+
    Wine Advocate
Terlan Weissburgunder 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs 2017
  • 93-94
    Vinous
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Hofmann Sauvignon Blanc trocken 2018
Hofmann Sauvignon Blanc trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Colle al Vento Primitivo di Manduria Barrique Soffio 2017
  • 89+
    Lorenc Dudas
Colle al Vento Primitivo di Manduria Barrique...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2015
  • 90
    Gault & Millau
  • 90
    Falstaff
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)
11,20 € *
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken 2017
  • 94
    Wine Advocate (03/2019)
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2017
  • 92
    Lorenc Dudas (09/2018)
  • 91
    Wine Advocate
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Markus Molitor Riesling Alte Reben Saar trocken 2017
  • 92-93
    Lorenc Dudas (09/2018)
  • 93
    Wine Advocate (03/2019)
Markus Molitor Riesling Alte Reben Saar trocken...
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € / 1 Liter)
17,80 € *
Sale
Alois Kiefer Weissburgunder Element trocken 2017
  • 3 Vinlorenc
    Gault & Millau
Alois Kiefer Weissburgunder Element trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (7,91 € / 1 Liter)
5,93 € * 7,90 € *
Sale
I Capitani Guaglione Aglianico Irpinia 2015
I Capitani Guaglione Aglianico Irpinia 2015
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 € * 9,90 € *
Emil Bauer Auxerrois Kaiserberg trocken 2017
Emil Bauer Auxerrois Kaiserberg trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
8,00 € *
TintoNegro Malbec Uco Valley 2015
  • 89
    Wine Advocate
TintoNegro Malbec Uco Valley 2015
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2016 0,375L
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Wine Spectator
  • 94
    Vinous
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese...
Inhalt 0.375 Liter (173,33 € / 1 Liter)
65,00 € *
Sale
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2016
  • 88
    Wine Advocate
  • 89
    Vinous
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 € * 9,90 € *
Terra Scura Chianti Cibreo 2015 Magnum
Terra Scura Chianti Cibreo 2015 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (5,27 € / 1 Liter)
7,90 € *
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken *** 2003
  • 98
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Chateau Phelan Segur 2015
  • 18/20
    Weinwisser
  • 90+
    Wine Advocate (02/2018)
  • 92
    Vinous (02/2018)
  • 94
    James Suckling
  • 92-94
    Lorenc Dudas
Chateau Phelan Segur 2015
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € / 1 Liter)
46,50 € *
Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb 2016
  • 92
    Vinous
  • 92
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Felsina Chianti Classico Riserva Berardenga 2009 0,375L
  • 93
    Wine Advocate
  • 92
    James Suckling
  • 93
    Wine Enthusiast
  • 2 Vindelor
    Gambero Rosso
  • 90
    Falstaff
Felsina Chianti Classico Riserva Berardenga...
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € / 1 Liter)
10,90 € *
Sale
Foradori Teroldego Rotaliano 2013
  • 89
    Wine Advocate
  • 89
    Wine Spectator
  • 88
    Vinous
Foradori Teroldego Rotaliano 2013
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
14,00 € * 17,50 € *
Podere La Berta Solano Sangiovese Superiore 2013
  • 91
    Wine Advocate
Podere La Berta Solano Sangiovese Superiore 2013
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Jacopo Poli Vaca Mora Amaro
Jacopo Poli Vaca Mora Amaro
Inhalt 0.7 Liter (24,14 € / 1 Liter)
16,90 € *

5% Rabatt

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