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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und... mehr

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte. Nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. 

James Suckling 
A massive auslese that is still very young. For all these wonders to reveal themselves fully, you will need to be patient for a few years. 

Wine Advocate 
The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) is clear, fresh and concentrated on the nose nose where deep and smoky flavors of crushed stones are displayed, giving just a hint of the true potential of this wine. Round and seamless on the palate, with perfectly ripe but vital and fresh fruit, this has a gorgeous mineral raciness and tension. There is also a quiet stream of perfectly balanced and concentrated melting stones and very fine salts that flows over the palate. This is an exiting, very well structured and tightly woven Riesling legend that will still fascinate wine lovers in 50, 60, maybe 70 years. This is a laser beam of great Riesling, tight and concentrated but still not that open like the corresponding Wehlener. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015"
Jahrgang: 2015
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2016-2040+
Am besten zu: Käse (mit Feigensenf)
Alkoholgehalt: 7,50%
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Prädikat: Auslese
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015
  • 99
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling

76,50 € * 85,00 € * (10% gespart)

0.75 Liter - 102,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-662-02

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0,75
  • 01-662-02
  • Wine Advocate

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und... mehr

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte. Nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. 

James Suckling 
A massive auslese that is still very young. For all these wonders to reveal themselves fully, you will need to be patient for a few years. 

Wine Advocate 
The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) is clear, fresh and concentrated on the nose nose where deep and smoky flavors of crushed stones are displayed, giving just a hint of the true potential of this wine. Round and seamless on the palate, with perfectly ripe but vital and fresh fruit, this has a gorgeous mineral raciness and tension. There is also a quiet stream of perfectly balanced and concentrated melting stones and very fine salts that flows over the palate. This is an exiting, very well structured and tightly woven Riesling legend that will still fascinate wine lovers in 50, 60, maybe 70 years. This is a laser beam of great Riesling, tight and concentrated but still not that open like the corresponding Wehlener. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015"
Jahrgang: 2015
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2016-2040+
Am besten zu: Käse (mit Feigensenf)
Alkoholgehalt: 7,50%
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Prädikat: Auslese
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2021
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *
Emrich Schönleber Monzinger Niederberg Riesling 1G trocken 2021
  • 94
    James Suckling
Emrich Schönleber Monzinger Niederberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)
28,00 € *
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken 2018
  • 99
    James Suckling
  • 95+
    Wine Advocate
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken...
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Emrich Schönleber Lenz Riesling 2021
  • 92
    James Suckling
Emrich Schönleber Lenz Riesling 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Emrich Schönleber Riesling trocken 2021
  • 91
    James Suckling
Emrich Schönleber Riesling trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Kabinett trocken 2020
  • 92
    James Suckling
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 99
    Antonio Galloni
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (1.033,33 € / 1 Liter)
1.550,00 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Grosse Lage 2021
  • 96
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € / 1 Liter)
31,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2020
  • 99
    James Suckling
  • 18,5/20
    Weinwisser
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)
115,00 € *
Sale
Alvaro Palacios La Baixada 2019
  • 96
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
  • 97
    Decanter
Alvaro Palacios La Baixada 2019
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € * 186,00 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2022
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2022
Inhalt 0.75 Liter (353,33 € / 1 Liter)
265,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 99
    Antonio Galloni
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *
Sale
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Grosse Lage 2020
  • 93
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (16,20 € / 1 Liter)
12,15 € * 13,50 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken 2021
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Carl Loewen Ritsch Riesling Auslese Erste Lage 2020
  • 96
    James Suckling
Carl Loewen Ritsch Riesling Auslese Erste Lage...
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)
21,00 € *
Carl Loewen Riesling Quant trocken 2021
  • 90
    James Suckling
Carl Loewen Riesling Quant trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Sale
Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
  • 96-98
    Wine Advocate
Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
Inhalt 0.75 Liter (84,67 € / 1 Liter)
63,50 € * 76,90 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2020
  • 99-100
    Lorenc Dudas (09/2021)
  • 98
    Wine Advocate (07/2022)
  • 97
    James Suckling (07/2022)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2020
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2021
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2020 0,375L
  • 99-100
    Lorenc Dudas (09/2021)
  • 98
    Wine Advocate (07/2022)
  • 97
    James Suckling (07/2022)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (58,67 € / 1 Liter)
22,00 € *
Wittmann Westhofener Riesling Erste Lage trocken 2021
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
Wittmann Westhofener Riesling Erste Lage...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage 2021
  • 95
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
23,00 € *
Wittmann Riesling Estate trocken 2021
  • 92
    James Suckling
  • 91+
    Wine Advocate
Wittmann Riesling Estate trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Grosse Lage 2021 0,375L
  • 96
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.375 Liter (45,33 € / 1 Liter)
17,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2019
  • 98+
    Wine Advocate
  • 99
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98
    Lorenc Dudas
Chateau Mouton Rothschild 2019
Inhalt 0.75 Liter (1.400,00 € / 1 Liter)
1.050,00 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2018
  • 93+
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2018
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese fruchtsüss *** 2016 0,375L
  • 98+
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.375 Liter (130,67 € / 1 Liter)
49,00 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2022 0,375l
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (1.064,00 € / 1 Liter)
399,00 € *
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2016
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
Emrich Schönleber Monzinger Halgans Riesling trocken 2021
  • 93
    James Suckling
Emrich Schönleber Monzinger Halgans Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)
20,00 € *

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