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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und... mehr

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte. Nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. 

Wine Advocate Stephan Reinhardt 
The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) is clear, fresh and concentrated on the nose nose where deep and smoky flavors of crushed stones are displayed, giving just a hint of the true potential of this wine. Round and seamless on the palate, with perfectly ripe but vital and fresh fruit, this has a gorgeous mineral raciness and tension.

There is also a quiet stream of perfectly balanced and concentrated melting stones and very fine salts that flows over the palate. This is an exiting, very well structured and tightly woven Riesling legend that will still fascinate wine lovers in 50, 60, maybe 70 years. This is a laser beam of great Riesling, tight and concentrated but still not that open like the corresponding Wehlener. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 7,50%
Trinkreife: 2016-2040+
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Boden: Devonschiefer
Am besten zu: Käse (mit Feigensenf)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015
  • 99
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous

79,00 € *

0.75l - 105,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-662-02

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0,75
Weitere Jahrgänge:
  • 01-662-02
  • Wine Advocate

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und... mehr

Goldene Kapsel. Feinste hochreife Frucht, feinwürziger Schieferton. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte. Nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. 

Wine Advocate Stephan Reinhardt 
The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) is clear, fresh and concentrated on the nose nose where deep and smoky flavors of crushed stones are displayed, giving just a hint of the true potential of this wine. Round and seamless on the palate, with perfectly ripe but vital and fresh fruit, this has a gorgeous mineral raciness and tension.

There is also a quiet stream of perfectly balanced and concentrated melting stones and very fine salts that flows over the palate. This is an exiting, very well structured and tightly woven Riesling legend that will still fascinate wine lovers in 50, 60, maybe 70 years. This is a laser beam of great Riesling, tight and concentrated but still not that open like the corresponding Wehlener. 

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 7,50%
Trinkreife: 2016-2040+
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Boden: Devonschiefer
Am besten zu: Käse (mit Feigensenf)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
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Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2018
  • 100
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2011
  • 93
    Wine Advocate
  • 94
    Vinous
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese trocken *** 2017
  • 96-98
    Lorenc Dudas (09/2018)
  • 99
    Wine Advocate (04/2019)
Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (101,33 € / 1 Liter)
76,00 € *
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2015 0,375L
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (440,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Sale
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (20,44 € / 1 Liter)
92,00 € * 102,50 € *
Solaia 2016
  • 100
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Vinous
Solaia 2016
Inhalt 0.75 Liter (466,67 € / 1 Liter)
350,00 € *
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2017
  • 99
    Wine Advocate
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)
78,00 € *
Bio
Fontodi Flaccianello della Pieve 2010
  • 96
    Wine Spectator
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous
  • 98
    Lorenc Dudas
Fontodi Flaccianello della Pieve 2010
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2017 0,375L
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (49,47 € / 1 Liter)
18,55 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2017 0,375L
  • 98
    Stuart Pigott
  • 95
    Vinous
  • 95
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (66,67 € / 1 Liter)
25,00 € *
Carl Loewen Riesling Maximin Klosterlay 2017
Carl Loewen Riesling Maximin Klosterlay 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Egon Müller Le Gallais Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
Egon Müller Le Gallais Wiltinger braune Kupp...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
Sale
Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder vom Lösslehm trocken 2015
  • 90
    Wine Advocate
Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder vom...
Inhalt 0.75 Liter (18,89 € / 1 Liter)
14,17 € * 18,90 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2015
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 91
    Vinous
  • 93
    Wine Advocate
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2015
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 93
    Wine Advocate
  • 94
    Vinous
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2014
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
  • 92
    Wine Advocate
  • 94
    Vinous
J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2015 0,375L
  • 95
    Vinous
  • 94
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (64,00 € / 1 Liter)
24,00 € *

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