Elegante Aromen von reifen schwarzen Früchten, die an Feige und schwarze Johannisbeere erinnern, typisch für den Cabernet Sauvignon dieser Gegend. Der Syrah macht sich mit zarten Aromen von süßen Gewürzen und Leder bemerkbar, die den Charakter verstärken. Am Gaumen frisch und saftig, was nicht zuletzt auf den Anteil von Tempranillo in der Cuvée zurückzuführen ist. Die Carmenère verleiht sanfte, runde Tannine für ein leichtes süßes Gefühl, das bis zu seinem angenehmen Abgang anhält. 50 % des Weins reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern aus Erst- Zweit- und Drittbelegung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wein Wolf GmbH | Königswinterer Str. 552 | 53227 Bonn | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Montes
Unzufrieden mit der bis dato eher mageren Performance der chilenischen Weine gründet Aurelio Montes 1988 gemeinsam mit Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein eigenes Weingut, um endlich das wahre Potenzial des Landes auszuschöpfen. Ihre Vision: Jeder Weinliebhaber weltweit soll in den Genuss chilenischer Spitzenweine kommen. Der Erfolg ist überwältigend. Heute sind die klar herkunftsgeprägten Montes-Weine, die ebenso klar auch die Handschrift ihres brillanten Winemakers tragen, internationale Größen. Heißbegehrt und heißgeliebt. Doch mehr noch. Montes zeigt der Welt die überragende Klasse und Vielfalt des Weinbaulandes Chile. Er revolutioniert die Qualitätsstandards, hebt Premium-Weingüter in Apalta und Marchigüe aus der Taufe, arbeitet in Steillagen... Und macht den Namen Montes mit seiner klassischen Bordeaux-Cuvée Montes Alpha M sowie dem sortenreinen Syrah Montes Folly unsterblich.
