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Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018

Duftig fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten (kandierte Zitronen,... mehr

Duftig fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten (kandierte Zitronen, Limetten) und weißem Pfirsich unterlegt mit mineralischen Anklängen (wie Schiefer oder Felsgestein). Trocken, frisch und lebendig am Gaumen. Die rassige, aromatische Zitrusfrucht des Bouquets ist ebenso spürbar wie die klare Mineralität, duftig, rassig, elegant und harmonisch, liefert er mit jedem Schluck einen Grund für den nächsten. 

Für Nelemans sortenreinen 50 Reasons Sauvignon Blanc werden die Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Die Weine werden im Edelstahltank ausgebaut, um die charakteristische, aromatische Rebsortenfrucht und rassige Frische des sortenreinen Sauvignons auch im Wein maximal zu bewahren. Um 50 Reasons obendrein einer wachsenden Anzahl veganer Weinliebhaber zugänglich zu machen, wird er vor der Flaschenabfüllung ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt und ist damit garantiert frei von tierischen Produkten (wie Fischleim, Ei oder Milchbestandteilen) sowie von jeglichen gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Bio-Kontrollstelle S-ECO-020-CV.

Weitere Informationen über das Weingut Neleman

1999 wurde die Bodega in Clariano, im Vall d'Albaida, im Süden der Provinz Valencia gegründet. Die Weinberge liegen in 400 bis 650 Metern Höhe, die Böden sind dominiert von einem sehr hellen Kalkstein, der dem Gebiet seinen Namen gab (Albaida kommt von alba, dt. weiß) und der den Trauben ihren saftig fruchtbetonten und zugleich klaren, mineralisch Charakter verleiht. Sein größter Vorzug ist allerdings seine gute Wasserspeicherkapazität, die den Reben insbesondere in den heißen, trockenen Sommermonaten zugute kommt: Der Kalkstein saugt die Feuchtigkeit auf wie ein Schwamm. Wenn dann der Boden langsam wieder trocknet, bilden die oberen Bodenschichten eine natürliche Barriere: das aufgenommene Wasser ist vor Verdunstung geschützt und wird in die unteren Bodenschichten weitergeleitet, wo es die tief wurzelnden Reben versorgt. 

Guter Wein entsteht im Weinberg, das ist für Derrick Neleman kein bloßer Spruch. Seine Weinberge werden nach ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, zertifiziert vom Komitee für ökologische Landwirtschaft der Gemeinde Valencia CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana). Denn Neleman ist überzeugt: Je weniger der Mensch eingreift, je mehr er die Natur einfach machen lässt, desto klarer wird der Wein seine ureigene Persönlichkeit entfalten und sie spürbar, schmeckbar klar zum Ausdruck bringen genauso wie die Liebe und Leidenschaft, mit der er bereitet wurde. 

Wolk B.V.
7207 La Zutphen
Niederlande / Netherlands 

Eigenschaften "Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018"
Land: Spanien
Anbaugebiet: Valencia
Klassifikation: DO
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 2018-2021
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Dekantieren: Nein
Boden: Sand, Kalkstein, Ton
Am besten zu: Aperitif, Fisch (gegrillt/gebraten), Geflügel (leichte Gerichte), Risotto (Meeresfrüchte), Gemüse (gebraten/gegrillt), Käse (Ziegenfrischkäse mild)
Bio : Ja
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018

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Inhalt: 0.75 Liter

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Grundpreis: 10,13 € / 1 Liter

Artikelnummer: VD10978

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Duftig fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten (kandierte Zitronen, Limetten) und weißem Pfirsich unterlegt mit mineralischen Anklängen (wie Schiefer oder Felsgestein). Trocken, frisch und lebendig am Gaumen. Die rassige, aromatische Zitrusfrucht des Bouquets ist ebenso spürbar wie die klare Mineralität, duftig, rassig, elegant und harmonisch, liefert er mit jedem Schluck einen Grund für den nächsten. 

Für Nelemans sortenreinen 50 Reasons Sauvignon Blanc werden die Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Die Weine werden im Edelstahltank ausgebaut, um die charakteristische, aromatische Rebsortenfrucht und rassige Frische des sortenreinen Sauvignons auch im Wein maximal zu bewahren. Um 50 Reasons obendrein einer wachsenden Anzahl veganer Weinliebhaber zugänglich zu machen, wird er vor der Flaschenabfüllung ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt und ist damit garantiert frei von tierischen Produkten (wie Fischleim, Ei oder Milchbestandteilen) sowie von jeglichen gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Bio-Kontrollstelle S-ECO-020-CV.

Weitere Informationen über das Weingut Neleman

1999 wurde die Bodega in Clariano, im Vall d'Albaida, im Süden der Provinz Valencia gegründet. Die Weinberge liegen in 400 bis 650 Metern Höhe, die Böden sind dominiert von einem sehr hellen Kalkstein, der dem Gebiet seinen Namen gab (Albaida kommt von alba, dt. weiß) und der den Trauben ihren saftig fruchtbetonten und zugleich klaren, mineralisch Charakter verleiht. Sein größter Vorzug ist allerdings seine gute Wasserspeicherkapazität, die den Reben insbesondere in den heißen, trockenen Sommermonaten zugute kommt: Der Kalkstein saugt die Feuchtigkeit auf wie ein Schwamm. Wenn dann der Boden langsam wieder trocknet, bilden die oberen Bodenschichten eine natürliche Barriere: das aufgenommene Wasser ist vor Verdunstung geschützt und wird in die unteren Bodenschichten weitergeleitet, wo es die tief wurzelnden Reben versorgt. 

Guter Wein entsteht im Weinberg, das ist für Derrick Neleman kein bloßer Spruch. Seine Weinberge werden nach ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, zertifiziert vom Komitee für ökologische Landwirtschaft der Gemeinde Valencia CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana). Denn Neleman ist überzeugt: Je weniger der Mensch eingreift, je mehr er die Natur einfach machen lässt, desto klarer wird der Wein seine ureigene Persönlichkeit entfalten und sie spürbar, schmeckbar klar zum Ausdruck bringen genauso wie die Liebe und Leidenschaft, mit der er bereitet wurde. 

Wolk B.V.
7207 La Zutphen
Niederlande / Netherlands 

Eigenschaften "Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018"
Land: Spanien
Anbaugebiet: Valencia
Klassifikation: DO
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 2018-2021
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Dekantieren: Nein
Boden: Sand, Kalkstein, Ton
Am besten zu: Aperitif, Fisch (gegrillt/gebraten), Geflügel (leichte Gerichte), Risotto (Meeresfrüchte), Gemüse (gebraten/gegrillt), Käse (Ziegenfrischkäse mild)
Bio : Ja
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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1999 wurde die Bodega in Clariano, im Vall d'Albaida, im Süden der Provinz Valencia gegründet. Die Weinberge liegen in 400 bis 650 Metern Höhe, die Böden sind dominiert von einem sehr hellen Kalkstein, der dem Gebiet seinen Namen gab (Albaida kommt von alba, dt. weiß) und der den Trauben ihren saftig fruchtbetonten und zugleich klaren, mineralisch Charakter verleiht. Sein größter Vorzug ist allerdings seine gute Wasserspeicherkapazität, die den Reben insbesondere in den heißen, trockenen Sommermonaten zugute kommt: Der Kalkstein saugt die Feuchtigkeit auf wie ein Schwamm. Wenn dann der Boden langsam wieder trocknet, bilden die oberen Bodenschichten eine natürliche Barriere: das aufgenommene Wasser ist vor Verdunstung geschützt und wird in die unteren Bodenschichten weitergeleitet, wo es die tief wurzelnden Reben versorgt. 

Guter Wein entsteht im Weinberg, das ist für Derrick Neleman kein bloßer Spruch. Seine Weinberge werden nach ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, zertifiziert vom Komitee für ökologische Landwirtschaft der Gemeinde Valencia CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana). Denn Neleman ist überzeugt: Je weniger der Mensch eingreift, je mehr er die Natur einfach machen lässt, desto klarer wird der Wein seine ureigene Persönlichkeit entfalten und sie spürbar, schmeckbar klar zum Ausdruck bringen genauso wie die Liebe und Leidenschaft, mit der er bereitet wurde. 

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