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Opus One Overture Release 2020

Overture ist der Zweitwein von Opus One, er ist Jahrgangslos, da es eine Cuvee aus dem aktuellen... mehr

Overture ist der Zweitwein von Opus One, er ist Jahrgangslos, da es eine Cuvee aus dem aktuellen Jahrgang und 2 Vorgänger-Jahrgängen ist. Der Overture besteht aus den Fässern die als Opus One gedacht waren, es aber nicht in die Auswahl für den stark selektierten und limitierten Opus One geschafft haben. Overture spiegelt die Kunst des Winzers wider und zeigt das Talent fünf traditionelle Bordeaux-Rebsorten zu mischen und die Terroir-Eigenschaften derselben Rebsorte, die auf verschiedenen Böden angebaut wurden, einzufangen. Der dritte Aspekt der Overture-Cuvee, das vermählen mehrerer Jahrgänge, ergibt einen weicheren, runderen Wein der bereits bei Markteinführung genossen werden kann. Die Ouvertüre ist ein zeitloser Ausdruck der Weingärten von Opus One. Körperreich, aber in ihrer Jugend zugänglich. Der Ouvertüre zeigt großzügige dunkle Fruchtaromen und Aromen die sich weich und geschmeidig am Gaumen präsentieren. Release/Abfüllung 2020. 

Overture ist ein zeitloses Spiegelbild der Weingärten von Opus One. Dieses bemerkenswerte Terroir drückt sich in den komplexen Aromen und insbesondere den Texturen des Overture aus. Der klassische Brombeer- und Cassis-Charakter von Cabernet Sauvignon verschmilzt nahtlos mit der schwarzen Kirsche, der roten Johannisbeere und dem Veilchen von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Die Mischung der Weinpartien über die Jahrgänge hinweg und die verlängerte Reifung der Fässer verleihen dem Overture eine geschmeidige Struktur und seidige Textur. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Borie-Manoux S.A., 88 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Opus One

Die Weingärten von Opus One, bestehend aus 4 Parzellen, befinden sich im westlichen Teil der berühmten Oakville AVA. Zwei Parzellen mit einer Gesamtfläche von 100 Hektar befinden sich im renommierten To Kalon Vineyard. Ergänzt werden diese durch die insgesamt 70 Hektar großen Parzellen Ballestra und River, die das Weingut umgeben. In den Weinbergen werden Handernten und andere traditionelle Ansätze dort durchgeführt, wo sie am besten funktionieren. Wenn moderne Techniken dem Weinbauprozess zugute kommen, werden sie erforscht, bewertet und in die Praxis integriert. 

Eigenschaften "Opus One Overture Release 2020"
Land: USA
Anbaugebiet: North Coast
Appellation: Napa Valley
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2020-2035
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Fleisch (dunkel, geschmort)
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Opus One Overture Release 2020

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Overture ist der Zweitwein von Opus One, er ist Jahrgangslos, da es eine Cuvee aus dem aktuellen Jahrgang und 2 Vorgänger-Jahrgängen ist. Der Overture besteht aus den Fässern die als Opus One gedacht waren, es aber nicht in die Auswahl für den stark selektierten und limitierten Opus One geschafft haben. Overture spiegelt die Kunst des Winzers wider und zeigt das Talent fünf traditionelle Bordeaux-Rebsorten zu mischen und die Terroir-Eigenschaften derselben Rebsorte, die auf verschiedenen Böden angebaut wurden, einzufangen. Der dritte Aspekt der Overture-Cuvee, das vermählen mehrerer Jahrgänge, ergibt einen weicheren, runderen Wein der bereits bei Markteinführung genossen werden kann. Die Ouvertüre ist ein zeitloser Ausdruck der Weingärten von Opus One. Körperreich, aber in ihrer Jugend zugänglich. Der Ouvertüre zeigt großzügige dunkle Fruchtaromen und Aromen die sich weich und geschmeidig am Gaumen präsentieren. Release/Abfüllung 2020. 

Overture ist ein zeitloses Spiegelbild der Weingärten von Opus One. Dieses bemerkenswerte Terroir drückt sich in den komplexen Aromen und insbesondere den Texturen des Overture aus. Der klassische Brombeer- und Cassis-Charakter von Cabernet Sauvignon verschmilzt nahtlos mit der schwarzen Kirsche, der roten Johannisbeere und dem Veilchen von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Die Mischung der Weinpartien über die Jahrgänge hinweg und die verlängerte Reifung der Fässer verleihen dem Overture eine geschmeidige Struktur und seidige Textur. 


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Borie-Manoux S.A., 88 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, Frankreich/France

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Die Weingärten von Opus One, bestehend aus 4 Parzellen, befinden sich im westlichen Teil der berühmten Oakville AVA. Zwei Parzellen mit einer Gesamtfläche von 100 Hektar befinden sich im renommierten To Kalon Vineyard. Ergänzt werden diese durch die insgesamt 70 Hektar großen Parzellen Ballestra und River, die das Weingut umgeben. In den Weinbergen werden Handernten und andere traditionelle Ansätze dort durchgeführt, wo sie am besten funktionieren. Wenn moderne Techniken dem Weinbauprozess zugute kommen, werden sie erforscht, bewertet und in die Praxis integriert. 

Eigenschaften "Opus One Overture Release 2020"
Land: USA
Anbaugebiet: North Coast
Appellation: Napa Valley
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2020-2035
Trinktemperatur: 16°C-18°C
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