Weinwisser
Der Orma schickt sich an, zu den berühmten Gewächsen von Bolgheri aufzuschliessen und sucht dieses über Wucht und Extrakt zu erreichen. Der 2019er besteht zur Hälfte aus Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc mit satten 15 vol.-%. Sehr dicht und massiv viskos in der Farbe. Massive Nase mit leicht dumpfer Reduktion, sehr üppig und volumenreich, das braucht offenkundig noch etwas Luft. Auch im Mund präsentiert sich der Orma sehr üppig, massiv und...Die Gerbstoffe sind noch etwas rau und trocknen nach hinten aus, der Alkohol ist leicht spürbar. Wer brachiale Wucht mag, ist hier gut aufgehoben, Finessen-Trinker werden weniger Freude finden.
Wine Advocate
A blend of 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Cabernet Franc, the 2019 Orma opens to a soothing display of ripe fruit with blackberry, candied cherry, spice, white pepper and even a speck of red chili flake. The mouthfeel is round and soft with a pop of sour cherry. The vineyards are planted in soils rich in pebbles and clay with a little sand at 60 meters above sea level. Some 34,000 bottles were produced.