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Ornellaia Bolgheri Superiore 2018

Nach der Handlese in Kisten zu 15 kg wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren... mehr

Nach der Handlese in Kisten zu 15 kg wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren auf doppelten Sortiertischen selektiert und danach sanft angepresst. Neben der manuellen Sortierung wurde 2016 zusätzlich die optische Traubensortierung eingeführt, um die Qualität der Selektion weiter zu steigern. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert. Zunächst erfolgte die eine Woche dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks, zum Teil in Zementwannen bei Temperaturen unter 25°C, und anschließend das insgesamt etwa 10-15-tägige Einmaischen, sodass die Zeit in diesen Behältern insgesamt etwa drei Wochen betrug. Die malolaktische Gärung wurde hauptsächlich in Barriques aus Eichenholz (70% neue Fässer und 30% Zweitbelegung) vollzogen. Der Wein verblieb über einen Zeitraum von ungefähr 18 Monaten in den Barriques, die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden. Nach den ersten zwölf Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques, wo die Cuvée weitere sechs Monate verblieb. Nach der Abfüllung bleibt der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt eingeführt wird. 40% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 7% Cabernet Franc sowie 2% Petit Verdot. 

Antonio Galloni 
The 2018 Ornellaia is an introvert at this stage. Medium in body, with terrific persistence and impeccable balance, the 2018 is not in any mood to show all its cards today. Hints of red berry fruit, mocha, spice, licorice and dried flowers emerge with a bit of coaxing. I won’t be surprised to see it put on weight with more time in bottle. There is certainly plenty to look forward to. Readers should expect a silky, aromatic Ornellaia in line with vintages such as 2004 that are more about finesse than raw power. This is the first time in which Merlot drives the blend in Ornellaia. 

James Suckling 
So aromatic and complex with blackcurrants, blueberries, fresh violets and lavender on the nose. Some graphite and iodine, too. Medium to full body with firm, chewy tannins that are polished and refined, yet the palate is so long and refined. This is an Ornellaia with strength in elegance. Try after 2025. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ornellaia, Località Ornellaia 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci, Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Ornellaia

Im Jahr 1981 fiel die Entscheidung, an einem wunderschönen und noch unberührten Fleckchen Erde der Toskana das Weingut Ornellaia zu erschaffen. Vom ersten Tag an bestand das Ziel des Gutes darin, zur Wiege eines Spitzenweins zu werden. Seither haben Leidenschaft und Hingabe, ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Mikroklima seine erlesenen Tropfen zu zahlreichen Erfolgen geführt und dafür gesorgt, dass sein Name weltweit zu den bedeutendsten Weinherstellern zählt. Die vom Jahrgang bestimmte, limitierte Produktionsmenge, die von Hand und erst bei voller Reife durchgeführte Weinlese, die individuelle Vinifizierung für die einzelnen Weinberge, der Respekt vor einem einzigartigen und wertvollen Terroir. Das sind nur einige der Entscheidungen der Philosophie des Weingutes Ornellaia, die der Qualität von Anfang an den Vorrang gibt. Dank der Frauen und Männer, die das ganze Jahr über mit Leib und Seele, mit Kopf und Herz bei der Arbeit sind. Und das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen. 

Eigenschaften "Ornellaia Bolgheri Superiore 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2025-2040
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Bolgheri
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2018

Ornellaia Bolgheri Superiore 2018
  • 97
    Antonio Galloni
  • 97
    James Suckling
  • 95
    Wine Advocate

209,00 € *

0.75 Liter - 278,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13135

Sofort versandfertig

Jahrgang 2018
0.75
  • VD13135
  • Antonio Galloni

Nach der Handlese in Kisten zu 15 kg wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren... mehr

Nach der Handlese in Kisten zu 15 kg wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren auf doppelten Sortiertischen selektiert und danach sanft angepresst. Neben der manuellen Sortierung wurde 2016 zusätzlich die optische Traubensortierung eingeführt, um die Qualität der Selektion weiter zu steigern. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert. Zunächst erfolgte die eine Woche dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks, zum Teil in Zementwannen bei Temperaturen unter 25°C, und anschließend das insgesamt etwa 10-15-tägige Einmaischen, sodass die Zeit in diesen Behältern insgesamt etwa drei Wochen betrug. Die malolaktische Gärung wurde hauptsächlich in Barriques aus Eichenholz (70% neue Fässer und 30% Zweitbelegung) vollzogen. Der Wein verblieb über einen Zeitraum von ungefähr 18 Monaten in den Barriques, die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden. Nach den ersten zwölf Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques, wo die Cuvée weitere sechs Monate verblieb. Nach der Abfüllung bleibt der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt eingeführt wird. 40% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 7% Cabernet Franc sowie 2% Petit Verdot. 

Antonio Galloni 
The 2018 Ornellaia is an introvert at this stage. Medium in body, with terrific persistence and impeccable balance, the 2018 is not in any mood to show all its cards today. Hints of red berry fruit, mocha, spice, licorice and dried flowers emerge with a bit of coaxing. I won’t be surprised to see it put on weight with more time in bottle. There is certainly plenty to look forward to. Readers should expect a silky, aromatic Ornellaia in line with vintages such as 2004 that are more about finesse than raw power. This is the first time in which Merlot drives the blend in Ornellaia. 

James Suckling 
So aromatic and complex with blackcurrants, blueberries, fresh violets and lavender on the nose. Some graphite and iodine, too. Medium to full body with firm, chewy tannins that are polished and refined, yet the palate is so long and refined. This is an Ornellaia with strength in elegance. Try after 2025. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ornellaia, Località Ornellaia 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci, Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Ornellaia

Im Jahr 1981 fiel die Entscheidung, an einem wunderschönen und noch unberührten Fleckchen Erde der Toskana das Weingut Ornellaia zu erschaffen. Vom ersten Tag an bestand das Ziel des Gutes darin, zur Wiege eines Spitzenweins zu werden. Seither haben Leidenschaft und Hingabe, ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Mikroklima seine erlesenen Tropfen zu zahlreichen Erfolgen geführt und dafür gesorgt, dass sein Name weltweit zu den bedeutendsten Weinherstellern zählt. Die vom Jahrgang bestimmte, limitierte Produktionsmenge, die von Hand und erst bei voller Reife durchgeführte Weinlese, die individuelle Vinifizierung für die einzelnen Weinberge, der Respekt vor einem einzigartigen und wertvollen Terroir. Das sind nur einige der Entscheidungen der Philosophie des Weingutes Ornellaia, die der Qualität von Anfang an den Vorrang gibt. Dank der Frauen und Männer, die das ganze Jahr über mit Leib und Seele, mit Kopf und Herz bei der Arbeit sind. Und das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen. 

Eigenschaften "Ornellaia Bolgheri Superiore 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2025-2040
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Bolgheri
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
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Domaine de Chevalier rouge 2016
  • 19/20
    WeinWisser
  • 95
    Neal Martin
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Wine Spectator
  • 97+
    Lorenc Dudas (03/2019)
Domaine de Chevalier rouge 2016
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2018
  • 93-95
    Neal Martin
  • 96
    Lorenc Dudas
Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2018
Inhalt 0.75 Liter (493,33 € / 1 Liter)
370,00 € *
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2018
  • 95-97
    Neal Martin
  • 99
    Lorenc Dudas
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.666,67 € / 1 Liter)
1.250,00 € *
Sale
Cheval des Andes 2018
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate
Cheval des Andes 2018
Inhalt 0.75 Liter (109,33 € / 1 Liter)
82,00 € * 98,00 € *
Vietti Barolo Lazzarito 2016
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Antonio Galloni
Vietti Barolo Lazzarito 2016
Inhalt 0.75 Liter (240,00 € / 1 Liter)
180,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling GC trocken 2020
  • 98
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (266,67 € / 1 Liter)
200,00 € *
Chateau Pontet Canet 2020
  • 97
    Decanter
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Antonio Galloni
Chateau Pontet Canet 2020
Inhalt 0.75 Liter (134,67 € / 1 Liter)
101,00 € *
Gantenbein Pinot Noir 2019
Gantenbein Pinot Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (213,33 € / 1 Liter)
160,00 € *
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2018
  • 96+
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
  • 98
    Antonio Galloni
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran...
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € *
Sale
Fontodi Flaccianello della Pieve 2018
  • 100
    Antonio Galloni
  • 98
    Wine Advocate
Fontodi Flaccianello della Pieve 2018
Inhalt 0.75 Liter (172,00 € / 1 Liter)
129,00 € * 145,00 € *
Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2018
  • 95
    James Suckling
Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Cheval des Andes 2017
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Tim Atkin
  • 97+
    Wine Advocate
Cheval des Andes 2017
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € / 1 Liter)
90,00 € *
Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 2019
  • 97-100
    Antonio Galloni
Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon...
Inhalt 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)
199,00 € *
Fattoria Le Pupille Saffredi 2017
  • 97+
    Wine Advocate
Fattoria Le Pupille Saffredi 2017
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
79,00 € *
Fontodi Flaccianello della Pieve 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 100
    Wine Advocate
  • 100
    Vinous
  • 19,5/20
    Weinwisser
Fontodi Flaccianello della Pieve 2016
Inhalt 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)
199,00 € *
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs 2017
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 95
    Eichelmann
  • 95
    James Suckling
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Cheval des Andes 2016
  • 97+
    Wine Advocate
  • 99
    James Suckling
  • 97
    Tim Atkin
Cheval des Andes 2016
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € / 1 Liter)
90,00 € *
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
  • 90
    Lorenc Dudas
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)
ab 11,25 € *
Chateau La Mission Haut Brion 2016
  • 98+
    Wine Advocate (11/2018)
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    Decanter
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 99
    Vinous (Neal Martin 01/2019)
Chateau La Mission Haut Brion 2016
Inhalt 0.75 Liter (733,33 € / 1 Liter)
550,00 € *
Chateau Pontet Canet 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate (11/2018)
  • 99
    Vinous (A. Galloni 01/2019)
  • 100
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2016
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Chateau Montrose 2015
  • 19/20
    WeinWisser
  • 98
    James Suckling (02/2018)
  • 98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 96
    Decanter
  • 95
    Wine Advocate
Chateau Montrose 2015
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € *
Chateau Pontet Canet 2010
  • 100
    Lorenc Dudas (10/2019)
  • 100
    Wine Advocate (Robert Parker Jr. 12/2011)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
Chateau Pontet Canet 2010
Inhalt 0.75 Liter (349,33 € / 1 Liter)
262,00 € *

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vinlorenc