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Pescaja Solo Luna 2021

Guiseppe Pescaja  Lang und vollmundig sind die präsenten und anhaltenden Empfindungen.... mehr

Guiseppe Pescaja 
Lang und vollmundig sind die präsenten und anhaltenden Empfindungen. Dies sind die grundlegenden Details dieses Weins, der sich durch eine starke und durchdringende Persönlichkeit auszeichnet. Seine Farbe bewegt sich von einem heißen Sommermittag zu der Stille eines ruhigen Abends, der nach alten Empfindungen sucht. Die Emotion ist die eines versteckten Ortes, der von einem silbernen Mond geküsst wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Pescaja, Via Cima 59, 14010 Cisterna D’Asti, Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Pescaja

Die Produktionsphilosophie von Pescaja befasst sich mit dem kreativen Prinzip „S.C.A.“. Ein solches Prinzip ist im zentralen Teil des Wortes Pescaja enthalten. Sca sind in der Tat (in italienischer Sprache) die Anfangsbuchstaben der Wörter Sonne, Herz und Seele. Die Sorge um die Natur und Ursprünglichkeit ist unser Fundament. Deshalb ist die „Sonne“ für uns wichtig: Sie ist ein Synonym für das „Terroir“, die Mikroklima-Bedingungen und das Land. "Herz" ist stattdessen die Propellerenergie jedes neuen Unternehmens und es ist die kreative Idee, die den Körper Tag für Tag in Anspruch nimmt, der Alltag, der von der Leidenschaft für die Verbesserung getragen wird, wird zu "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit einer „Seele“ voller Persönlichkeiten zu erhalten, die einzigartig und von ihrem eigenen Stil geprägt sind. Die Jahre vergehen, alles läuft wie bei Heraklit, die Ideen ändern sich und die Regeln der Natur und ihre Hauptprinzipien lassen Pescaja-Weine niemals gleich sein, nie sich wiederholen. Die Suche nach einem höheren Gleichgewicht unterhält das "S.C.A." -Prinzip als seine eigene einzigartige Regel. Das liegt daran, dass Wein ein Begriff ist, der der Geschichte gewidmet ist. Er ist reich an Symbolen, die sich aus den Grundsätzen von „Ecclesia“, Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar aus Vergnügen ergeben. Pescaja versucht nicht nur, guten handgemachten Wein herzustellen, sondern auch ein neues Konzept des Menschen, einen Gedanken, einen Lebensstil zu unterstützen. 

Eigenschaften "Pescaja Solo Luna 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Arneis, Chardonnay
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2030
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Land: Italien

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Guiseppe Pescaja 
Lang und vollmundig sind die präsenten und anhaltenden Empfindungen. Dies sind die grundlegenden Details dieses Weins, der sich durch eine starke und durchdringende Persönlichkeit auszeichnet. Seine Farbe bewegt sich von einem heißen Sommermittag zu der Stille eines ruhigen Abends, der nach alten Empfindungen sucht. Die Emotion ist die eines versteckten Ortes, der von einem silbernen Mond geküsst wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Pescaja, Via Cima 59, 14010 Cisterna D’Asti, Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Pescaja

Die Produktionsphilosophie von Pescaja befasst sich mit dem kreativen Prinzip „S.C.A.“. Ein solches Prinzip ist im zentralen Teil des Wortes Pescaja enthalten. Sca sind in der Tat (in italienischer Sprache) die Anfangsbuchstaben der Wörter Sonne, Herz und Seele. Die Sorge um die Natur und Ursprünglichkeit ist unser Fundament. Deshalb ist die „Sonne“ für uns wichtig: Sie ist ein Synonym für das „Terroir“, die Mikroklima-Bedingungen und das Land. "Herz" ist stattdessen die Propellerenergie jedes neuen Unternehmens und es ist die kreative Idee, die den Körper Tag für Tag in Anspruch nimmt, der Alltag, der von der Leidenschaft für die Verbesserung getragen wird, wird zu "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit einer „Seele“ voller Persönlichkeiten zu erhalten, die einzigartig und von ihrem eigenen Stil geprägt sind. Die Jahre vergehen, alles läuft wie bei Heraklit, die Ideen ändern sich und die Regeln der Natur und ihre Hauptprinzipien lassen Pescaja-Weine niemals gleich sein, nie sich wiederholen. Die Suche nach einem höheren Gleichgewicht unterhält das "S.C.A." -Prinzip als seine eigene einzigartige Regel. Das liegt daran, dass Wein ein Begriff ist, der der Geschichte gewidmet ist. Er ist reich an Symbolen, die sich aus den Grundsätzen von „Ecclesia“, Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar aus Vergnügen ergeben. Pescaja versucht nicht nur, guten handgemachten Wein herzustellen, sondern auch ein neues Konzept des Menschen, einen Gedanken, einen Lebensstil zu unterstützen. 

Eigenschaften "Pescaja Solo Luna 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Arneis, Chardonnay
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2030
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Land: Italien

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