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Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2020

Der Riesling vom Schwarzen Herrgott braucht im Vergleich zu den Laumersheimer und Kallstadter... mehr

Der Riesling vom Schwarzen Herrgott braucht im Vergleich zu den Laumersheimer und Kallstadter Rieslingen immer etwas mehr Zeit sich zu entwickeln. Wirkt zu Beginn seiner Entwicklung sogar eher karg und ungestüm. Eine schmeckbare Kühle umgibt den Wein. In der Nase sehr subtil, auch hier kommt ein kalkiger, rauchiger Duft hervor, zarte Kräuter und etwas gelber Apfel. Am Gaumen ein wahres Mineralik-Monster, dabei aber extrem saftig und mit viel Druck hinten raus, Wiesenkräuter und Koriander, dazu etwas Williamsbirne. Die Frucht bleibt immer sehr zart, hier steht die zupackende und dunkle Mineralik im Vordergrund, ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch, wirkt fast etwas burgundisch mit der intensiven Salzigkeit und dem cremigen Finish. Die rund neun Hektar umfassende VDP. Große Lage Schwarzer Herrgott liegt – nach Süden ausgerichtet – auf einem Kalksteinplateau. Steiniger, heller, poröser Kalkstein und schwere lehmige Mergelschichten bestimmen die terrassierten, hängig-steilen Böden – kein Zuckerlecken bei der Bearbeitung. Namensgeber ist ein großes, von weitem sichtbares Herrgottskreuz. Der Schwarze Herrgott ist die nördlichste GG Lage der Pfalz.Braucht sehr lange Reife, weil er so hoch ist. Dementsprechend hat dieser Wein von diesem Höhenzug, unglaubliche Vibration. Er wird als letzter gelesen, also meistens erst Anfang November. 

Weinwisser 
Kuhns Zellertaler Riesling – in diesem Jahr sein bester – braucht noch Zeit, um Gärtöne und Reduktion (derzeit noch etwas dumpf mit Aromen von Hefeteig, Gips, reifem Apfel, grünen Kräutern) abzulegen. Die gibt man ihm gerne, denn dahinter wartet ein beachtlicher Wein von Kalkmergelböden. Im Mund lässt er schon die optimale Reife erkennen, und ist anhaltend durch intensive Frucht. «Kernig» hätte man früher gesagt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn | Großkarlbacher Straße 20 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Philipp Kuhn „Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.” 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2040
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Lage: Schwarzer Herrgott
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2020

Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 17,5/20
    Weinwisser
  • 94
    Lorenc Dudas

36,00 € *

0.75 Liter - 48,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12802

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Jahrgang 2020
0.75
  • VD12802
  • Weinwisser

Der Riesling vom Schwarzen Herrgott braucht im Vergleich zu den Laumersheimer und Kallstadter... mehr

Der Riesling vom Schwarzen Herrgott braucht im Vergleich zu den Laumersheimer und Kallstadter Rieslingen immer etwas mehr Zeit sich zu entwickeln. Wirkt zu Beginn seiner Entwicklung sogar eher karg und ungestüm. Eine schmeckbare Kühle umgibt den Wein. In der Nase sehr subtil, auch hier kommt ein kalkiger, rauchiger Duft hervor, zarte Kräuter und etwas gelber Apfel. Am Gaumen ein wahres Mineralik-Monster, dabei aber extrem saftig und mit viel Druck hinten raus, Wiesenkräuter und Koriander, dazu etwas Williamsbirne. Die Frucht bleibt immer sehr zart, hier steht die zupackende und dunkle Mineralik im Vordergrund, ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch, wirkt fast etwas burgundisch mit der intensiven Salzigkeit und dem cremigen Finish. Die rund neun Hektar umfassende VDP. Große Lage Schwarzer Herrgott liegt – nach Süden ausgerichtet – auf einem Kalksteinplateau. Steiniger, heller, poröser Kalkstein und schwere lehmige Mergelschichten bestimmen die terrassierten, hängig-steilen Böden – kein Zuckerlecken bei der Bearbeitung. Namensgeber ist ein großes, von weitem sichtbares Herrgottskreuz. Der Schwarze Herrgott ist die nördlichste GG Lage der Pfalz.Braucht sehr lange Reife, weil er so hoch ist. Dementsprechend hat dieser Wein von diesem Höhenzug, unglaubliche Vibration. Er wird als letzter gelesen, also meistens erst Anfang November. 

Weinwisser 
Kuhns Zellertaler Riesling – in diesem Jahr sein bester – braucht noch Zeit, um Gärtöne und Reduktion (derzeit noch etwas dumpf mit Aromen von Hefeteig, Gips, reifem Apfel, grünen Kräutern) abzulegen. Die gibt man ihm gerne, denn dahinter wartet ein beachtlicher Wein von Kalkmergelböden. Im Mund lässt er schon die optimale Reife erkennen, und ist anhaltend durch intensive Frucht. «Kernig» hätte man früher gesagt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn | Großkarlbacher Straße 20 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Philipp Kuhn „Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.” 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2040
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Lage: Schwarzer Herrgott
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
F.X. Pichler Riesling Ried Loibenberg 2020
  • 96
    James Suckling
  • 95-97
    Falstaff
F.X. Pichler Riesling Ried Loibenberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
42,50 € *
Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2019
  • 93-95
    Neal Martin
Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2019
Inhalt 0.75 Liter (700,00 € / 1 Liter)
525,00 € *
Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2019
  • 98
    James Suckling
  • 95
    Wine Advocate
Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Louis Jadot Chassagne Montrachet 2019
Louis Jadot Chassagne Montrachet 2019
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € / 1 Liter)
59,90 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 95-97
    Wine Advocate
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Hugel & Fils Riesling Estate 2016
Hugel & Fils Riesling Estate 2016
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
19,90 € *
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs 2020
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)
28,00 € *
Sale
Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder trocken 2015
Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder trocken...
Inhalt 0.75 Liter (34,80 € / 1 Liter)
26,10 € * 29,00 € *
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2021
  • 91
    James Suckling
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2021
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Sale
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2016
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € * 50,00 € *
Dreissigacker Riesling Kirchspiel trocken 2015
  • 92+
    Wine Advocate
  • 94
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas (08/2022)
Dreissigacker Riesling Kirchspiel trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2020
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *

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