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Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2019

Ein gehaltvoller Viognier mit intensiven Aromen. Im Geschmack Riesling-ähnliche Säure und... mehr

Ein gehaltvoller Viognier mit intensiven Aromen. Im Geschmack Riesling-ähnliche Säure und beeindruckende Mineralität, sehr weich und cremig. Im Abgang erlebt man einen scheinbar endlosen Geschmack nach überreifer Aprikose und Blumenwiese. Mit einem Kuss von Holz ausgestattet ist der Viognier ein ganz besonders seltenes Geschmackserlebnis. Viognier ist eine alte Weißweinsorte aus dem franz. Rhone-Tal, die in den 70er Jahren fast verloren gegangen wäre. Dort wird sie, wie auch in anderen Weinanbaugebieten der Welt immer beliebter. In Deutschland ist Viognier eine echte Seltenheit, das Weingut Philipp Kuhn gehört zu den Ersten, die sie hier anbauten. Was waren die Beweggründe für den Anbau in Deutschland: Diese Rebsorte bringt Weißweine mit viel Alkohol und weniger Säure. So liegt es auf der der Hand, dass wenn man sie viel weiter nördlicher anpflanzt der Alkohol weniger, dafür die Säure mehr werden würde. Die Frucht wird intensiver und der Charakter mineralischer. So wars dann auch, aus Theorie wurde Praxis. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Straße 20 67229 Laumersheim Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Philipp Kuhn
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.” 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2019"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Ortswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Viognier
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2030
Trinktemperatur: 10°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Asiatische Speisen (süß-sauer-scharf)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2019

Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2019

21,50 € *

0.75l - 28,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12395

Sofort versandfertig

Jahrgang 2019
0.75
  • VD12395

Ein gehaltvoller Viognier mit intensiven Aromen. Im Geschmack Riesling-ähnliche Säure und... mehr

Ein gehaltvoller Viognier mit intensiven Aromen. Im Geschmack Riesling-ähnliche Säure und beeindruckende Mineralität, sehr weich und cremig. Im Abgang erlebt man einen scheinbar endlosen Geschmack nach überreifer Aprikose und Blumenwiese. Mit einem Kuss von Holz ausgestattet ist der Viognier ein ganz besonders seltenes Geschmackserlebnis. Viognier ist eine alte Weißweinsorte aus dem franz. Rhone-Tal, die in den 70er Jahren fast verloren gegangen wäre. Dort wird sie, wie auch in anderen Weinanbaugebieten der Welt immer beliebter. In Deutschland ist Viognier eine echte Seltenheit, das Weingut Philipp Kuhn gehört zu den Ersten, die sie hier anbauten. Was waren die Beweggründe für den Anbau in Deutschland: Diese Rebsorte bringt Weißweine mit viel Alkohol und weniger Säure. So liegt es auf der der Hand, dass wenn man sie viel weiter nördlicher anpflanzt der Alkohol weniger, dafür die Säure mehr werden würde. Die Frucht wird intensiver und der Charakter mineralischer. So wars dann auch, aus Theorie wurde Praxis. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Straße 20 67229 Laumersheim Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Philipp Kuhn
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.” 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2019"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Ortswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Viognier
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2030
Trinktemperatur: 10°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Asiatische Speisen (süß-sauer-scharf)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Philipp Kuhn
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.” 

Philipp Kuhn Riesling Tradition trocken 2019
  • 90
    Wine Advocate
Philipp Kuhn Riesling Tradition trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
10,40 € *
Philipp Kuhn Freistil trocken 2019
Philipp Kuhn Freistil trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten Grosses Gewächs 2016
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 94
    Falstaff
Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € / 1 Liter)
39,50 € *
Philipp Kuhn Incognito 2017
Philipp Kuhn Incognito 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Philipp Kuhn Pinot Noir Reserve trocken 2015
Philipp Kuhn Pinot Noir Reserve trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Sale
Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018
Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition...
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € * 9,50 € *
Sale
Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Grosses Gewächs 2015
Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (40,80 € / 1 Liter)
30,60 € * 34,00 € *
Philipp Kuhn Mano Negra trocken 2017
Philipp Kuhn Mano Negra trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
14,00 € *
Philipp Kuhn Blaufränkisch Laumersheimer Reserve trocken 2016
Philipp Kuhn Blaufränkisch Laumersheimer...
Inhalt 0.75 Liter (35,73 € / 1 Liter)
26,80 € *
Terlan Terlaner Cuvee 2019
  • 92+
    Wine Advocate
Terlan Terlaner Cuvee 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Chardonnay 2018
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € *
Terlan Weissburgunder 2019
Terlan Weissburgunder 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Terlan Lunare Gewürztraminer 2018
Terlan Lunare Gewürztraminer 2018
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
37,90 € *
Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder trocken 2015
Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder trocken...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dreissigacker Riesling trocken 2018
Dreissigacker Riesling trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Knipser Marsannier *** 2016
  • 93+
    Wine Advocate
Knipser Marsannier *** 2016
Inhalt 0.75 Liter (36,93 € / 1 Liter)
27,70 € *
Knipser Grauburgunder trocken 2013 ***
  • 92
    Eichelmann
Knipser Grauburgunder trocken 2013 ***
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)
23,99 € *
Sale
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (20,25 € / 1 Liter)
91,12 € * 101,25 € *
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
  • 93
    Lorenc Dudas
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
  • 95
    Wine Advocate
Knipser Chardonnay trocken 2014 ***
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Chateau Le Doyenne 2016
  • 90-92
    Wine Advocate
  • 91
    Lorenc Dudas
Chateau Le Doyenne 2016
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
10,95 € *
Knipser Kirschgarten Weissburgunder Grosses Gewächs 2017
  • 95
    Stuart Pigott
  • 93
    Falstaff
Knipser Kirschgarten Weissburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dreissigacker Chardonnay trocken 2019
Dreissigacker Chardonnay trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 € *
Sale
Dreissigacker Rose Pino & Co trocken 2019
Dreissigacker Rose Pino & Co trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € * 10,50 € *
Wittmann Weisser Burgunder trocken 2019
Wittmann Weisser Burgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Wittmann Riesling trocken 2019
Wittmann Riesling trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2017
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2017
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Dreissigacker Grauburgunder trocken 2019
Dreissigacker Grauburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
  • 97
    Lorenc Dudas
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Dreissigacker Riesling Morstein trocken 2016
Dreissigacker Riesling Morstein trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (76,00 € / 1 Liter)
57,00 € *
Dreissigacker Riesling Kirchspiel trocken 2015
  • 92+
    Wine Advocate
Dreissigacker Riesling Kirchspiel trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
44,00 € *
Dreissigacker Riesling Aulerde trocken 2015
  • 91+
    Wine Advocate
Dreissigacker Riesling Aulerde trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Bibi Graetz Testamatta 2018
  • 100
    Decanter
  • 98
    Lorenc Dudas (07/2020)
  • 97
    James Suckling
Bibi Graetz Testamatta 2018
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Sale
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2019
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (46,23 € / 1 Liter)
34,67 € * 36,50 € *
Sale
Wittmann Weisser Burgunder Reserve trocken 2019
Wittmann Weisser Burgunder Reserve trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (46,23 € / 1 Liter)
34,67 € * 36,50 € *
Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2019
Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 € *
Wittmann Rose trocken 2019
Wittmann Rose trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)
9,20 € *
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2018
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
Wittmann Scheurebe trocken 2019
Wittmann Scheurebe trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2019
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
10,30 € *
Knipser Grauburgunder trocken 2019
Knipser Grauburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken 2019
Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2019
Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Knipser Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 94
    Wine Advocate
Knipser Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs 2018
Inhalt 0.75 Liter (36,93 € / 1 Liter)
27,70 € *
Dreissigacker Riesling Morstein trocken 2014
Dreissigacker Riesling Morstein trocken 2014
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
Domaine Santa Duc Chateauneuf Du Pape Le Pied De Baud 2016
  • 96-99
    Wine Advocate (08/2018)
Domaine Santa Duc Chateauneuf Du Pape Le Pied...
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Chateau Montlabert 2016
  • 97
    Decanter
  • 93-95
    Wine Enthusiast
Chateau Montlabert 2016
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
28,50 € *
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 94-96
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (58,07 € / 1 Liter)
43,55 € *
Chateau Siran 2019
  • 94-95
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
  • 93-95
    Wine Advocate
Chateau Siran 2019
Inhalt 0.75 Liter (33,47 € / 1 Liter)
25,10 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2019
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 94-96
    Falstaff
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint...
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)
37,00 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling trocken Grosses Gewächs 2019
  • 94-96
    Wine Advocate
  • 97+
    Lorenc Dudas (08/2020)
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2018
  • 94
    Wine Advocate
  • 93
    Vinum
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Ansgar Clüsserath Riesling vom Schiefer feinherb 2018
  • 92
    Lorenc Dudas
Ansgar Clüsserath Riesling vom Schiefer...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Altärchen Riesling feinherb 2018
  • 91+
    Lorenc Dudas
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Altärchen...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Grosses Gewächs 2018
  • 18/20
    Weinwisser
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.75 Liter (38,27 € / 1 Liter)
28,70 € *
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2018
  • 93
    Gault Millau
  • 93
    Lorenc Dudas
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke...
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Wittmann Silvaner trocken 2019
Wittmann Silvaner trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Fontodi Syrah Case Via 2016
  • 95+
    Wine Advocate
  • 94
    Vinous
  • 100
    Lorenc Dudas (10/2020)
Fontodi Syrah Case Via 2016
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
Knipser Cuvee Gaudenz 2016
Knipser Cuvee Gaudenz 2016
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
9,80 € *

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