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Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018

Dieser Weiße Burgunder  ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die... mehr

Dieser Weiße Burgunder ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die wärmere Jahreszeit. Lebendig, mit mäßigem Alkoholgehalt passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent feinen Burgunderfrucht: Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone.

Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Die Weinberge stehen in Laumersheimer, Dirmsteiner und Großkarlbacher Lagen. Basis- oder Gutsweine – die mit der blauen Kapsel –sind Alltagsweine für Anspruchsvolle, die das regionale Terroir in Perfektion widerspiegeln. Auch hier geht Klasse vor Masse: Ertragsobergrenze sind 75 hl pro Hektar. 

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Weingut Philipp Kuhn:
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.”

Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Straße 20
67229 Laumersheim 
Deutschland / Germany 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Gutswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2019-2022
Trinktemperatur: 12°C
Dekantieren: Nein
Boden: Kalkstein, Lößlehm
Am besten zu: Fisch (gegrillt/gebraten), Fleisch (hell, gebraten)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2011
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018

Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018

9,00 € *

0.75l - 12,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11556

Lieferzeit 1-3 Werktage

Jahrgang 2018
0.75
  • VD11556

Dieser Weiße Burgunder  ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die... mehr

Dieser Weiße Burgunder ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die wärmere Jahreszeit. Lebendig, mit mäßigem Alkoholgehalt passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent feinen Burgunderfrucht: Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone.

Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Die Weinberge stehen in Laumersheimer, Dirmsteiner und Großkarlbacher Lagen. Basis- oder Gutsweine – die mit der blauen Kapsel –sind Alltagsweine für Anspruchsvolle, die das regionale Terroir in Perfektion widerspiegeln. Auch hier geht Klasse vor Masse: Ertragsobergrenze sind 75 hl pro Hektar. 

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Weingut Philipp Kuhn:
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.”

Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Straße 20
67229 Laumersheim 
Deutschland / Germany 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition trocken 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Gutswein - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2019-2022
Trinktemperatur: 12°C
Dekantieren: Nein
Boden: Kalkstein, Lößlehm
Am besten zu: Fisch (gegrillt/gebraten), Fleisch (hell, gebraten)
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2011
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Weingut Philipp Kuhn:
„Unsere Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhalten wir optimal reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten.

Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn.”

Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Straße 20
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Deutschland / Germany 

Bio
Wittmann Weisser Burgunder trocken 2018
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Wittmann Grauer Burgunder trocken 2018
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Philipp Kuhn Luitmar trocken 2016
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  • 88
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  • 94
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Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2018
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Manz Weissburgunder feinherb 2018
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Inhalt 0.75 Liter (8,73 € / 1 Liter)
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Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2018
  • 89-91
    Vinous
Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2018
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Pescaja Terre Alfieri Langhe Nebbiolo Tuke 2018
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Taittinger Champagne Brut Reserve
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Inhalt 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
37,90 € *
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2018
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Wittmann Weisser Burgunder Reserve trocken 2017
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Wittmann Silvaner trocken 2018
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  • 87-89
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Chateau de la Cour d'Argent 2018
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Inhalt 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 € *
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Tesch Weissburgunder T trocken 2018
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  • 98-100
    Lorenc Dudas
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    Wine Spectator
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  • 100
    Jeb Dunnuck
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    Decanter
Chateau Palmer 2018
Inhalt 0.75 Liter (445,33 € / 1 Liter)
334,00 € *
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Von Winning Drache Riesling trocken 2018
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Baron de Ley Finca Monasterio 2016
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Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken 2018
Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling...
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