Die Vielfalt der Böden bei Poggio Antico bietet reiche und komplexe Nuancen: unterschiedliche Ausdrucksformen derselben Rebe finden sich innerhalb derselben Weinberge. So entstanden die Bodeneinheiten: 15 Mikroterroirs und 6 Makroeinheiten, die die „geologische Symphonie“ des Anwesens verstärken. Die Bodeneinheiten gehen über den Begriff «Weinberg» hinaus und unterteilen das 35 Hektar große Grundstück in Gebiete mit Böden gleicher Beschaffenheit, die auf verschiedenen Parzellen zu finden sind. Jede Bodeneinheit ist eine „Stimme“ von Poggio Antico, ein einzigartiger und möglicher Ausdruck seines Terroirs.