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Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012

Großzügige Aromen von Gebäck mit einem Hauch von Vanille und Brioche, gefolgt von subtilen... mehr

Großzügige Aromen von Gebäck mit einem Hauch von Vanille und Brioche, gefolgt von subtilen Düften von süßer Gewürze, wenn Sie sich öffnen. Das Bouquet entwickelt sich und zeigt eine Reihe von getrockneten Früchten und kandierten exotischen Früchten, gemisht mit Noten von Banane und Papaya. Der Pol Roger Sir Winston Churchill 2012 ist von Beginn an ehrlich und lebhaft und weicht einer attraktiven und opulenten Textur mit einer schönen Balance. Dann verwöhnt eine außergwöhnliche Explosion von Aromen, bei der geröstete Mandeln, Akazienhonig, Haselnusslikör und Lebkuchen aufsteigen. Diese wunderbare Harmonie wird durch eine Struktur untermauert, die einen glatten, runden und cremigen Charakter untermauert...ein bemerkenswerter Champagner mit Komplexität und Kraft. 

Nach der Ernte wurden die Weintrauben schnell und vorsichtig gepresst. Schon während des Pressvorgangs wurde der Traubenmost zum ersten Mal statisch geklärt, ein zweites Mal fand das Entschleimen 24 Stunden lang bei 6°C in der Kellerei statt. Die alkoholische Gärung vollzog sich bei kühlen 18°C in thermoregulierten Edelstahltanks, wo die einzelnen Rebsorten und Lagen vor der finalen Assemblage getrennt vinifiziert wurden. Die malolaktische Gärung wird bei allen Weinen des Hauses durchgeführt. Nach der Verkostung, Assemblage und Abfüllung findet die Schaumbildung und die Reifung der Cuvées in den kühlen Kellern in 33 Metern Tiefe statt. Jede Flasche wird mit Hand gerüttelt, so wie früher, bevor der Hefesatz entfernt und die Dosage zugesetzt wird. Vor dem Versand der Flaschen ruhen diese noch einmal mindestens drei Monate. 

SIR WINSTON CHURCHILL UND CHAMPAGNE POL ROGER – EINE ANDAUERNDE FREUNDSCHAFT 
Die Beziehung zwischen Champagne Pol Roger und dem britischen Premierminister Sir Winston Churchill geht zurück auf ein unverhofftes Meeting zum Mittagstisch, welches durch den englischen Botschafter in Frankreich veranstaltet wurde. Wenige Monate nach der Befreiung von Paris wurde zu diesem Anlass der kostbare 1928 Vintage von Pol Roger dafür ausgeschenkt. Teilnehmer waren die attraktive Odette Pol-Roger genauso wie der britische Premierminister Winston Churchill, welche eine innige Unterhaltung führten. Eine beständige Freundschaft entstand, anhaltend bis zu dem Todestag von Sir Winston Churchill. Das Fundament für diese Freundschaft wurde bis zum heutigen Tag gefestigt. Der berufliche Druck verhinderten einen persönlichen Besuch an der 44 Avenue de Champagne, dennoch äußerte er sich zu der Adresse wie folgt:»the most drinkable address in the world « Zur Wiedergutmachung, dass er das Versprechen gegenüber Odette auf einen Besuch nicht einhalten konnte, schickte er ihr eine Kopie seiner Memoiren signiert mit den Worten « Cuvée de Réserve, mise en bouteille au Château de Chartwel». Er verlieh sogar einem seiner Rennpferde den treffenden Namen ‘Pol Roger’, dessen Fohlen erlangte den Sieg im Kempton Park 1953, dem Jahr der Krönung von Elisabeth II. 

Wine Advocate 
Pol Roger's newly released 2012 Cuvée Sir Winston Churchill is showing brilliantly, bursting from the glass with youthful aromas of honeyed pears, toasted brioche, pomelo, fresh pastry, green apple and mandarin orange, with hints of stone fruit emerging with time in the glass. Full-bodied, vinous and textural, with an enveloping core of fleshy, concentrated fruit, bright acids and an elegant pinpoint mousse, it concludes with a long, penetrating finish. More muscular and vibrant than the generous and charming 2009, the 2012 ranks alongside the 2008 and 2002 as one of the three finest renditions of Sir Winston Churchill this millennium—and in style it resembles a hypothetical blend of those two vintages. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pol Roger Champagne 1, Rue Winston Churchill, 51200 Epernay, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Pol Roger

Pol Roger gehört zu den begehrtesten Champagner-Marken der Welt. Kein Wunder: Das traditionsreiche Familienunternehmen keltert ausschließlich Pol Roger Champagner und gehört dank seiner hohen Ansprüche zum kleinen Kreis der weltweit besten Familienweingüter, der Primum Familiae Vini (PFV). 

Seit 5 Generationen bleibt die Familie ihrer Philosophie und ihrem Stil treu. 1849 wurde das Champagnerhaus von Pol Roger gegründet und wird heute in Epernay von Laurent d’Harcourt geleitet. Durch die 90 Hektar eigenen Rebflächen, kann Pol Roger 55 Prozent seines Bedarfs abdecken. 

Das Ziel von d’Harcourt ist es weiterhin im Volumen begrenzt zu bleiben, und dank eines langjährigen Know-hows und Weinbergen in den besten Cru-Lagen einen der besten Champagner weltweit zu produzieren. Unterstützt wird er heute von Kellermeister Damien Cembres, der dem ‚Gentlemen‘-Champagner (Zitat des französischen Journalisten Jean-Paul Kauffmann) heute seine ‚britische Note‘ verleiht. Die Reinheit und Noblesse, die Finesse und Eleganz von Champagne Pol Roger verkörpert den Esprit der Familie und die Lebenslust der Champagnertrinker. Dieser Champagner galt als Lieblingschampagner von Winston Churchill und der königlichen Familie. Selbst zur königlichen Hochzeit im Jahr 2011 wurde er kredenzt. 

Doch Pol Roger ist nicht nur ein ‚sehr britischer‘ Champagner, er wird auch nachhaltig produziert – unter strenger Kontrolle der Weinbau-Verantwortlichen Evelyne de Bally (5. Generation). Der Most liegt in den tiefsten und kühlsten Kellern von Epernay (9,5° Raumtemperatur im Vergleich zu den üblichen 12°C) und gärt langsam, so dass sich eine sehr zarte Perlage entwickelt. Der Champagner darf lange reifen: ein Brut Reserve vier Jahre lang, ein Champagne Winston Churchill sogar 11 Jahre lang. Auch heute noch wird per Hand gerüttelt! 

Neben dieser traditionellen Vinifizierung steht für die Champagner ohne Jahrgang ein modern eingerichteter Weinkeller mit neuesten Edelstahltanks zur Verfügung. Es wird nur die Cuvée der ersten Pressung für die Gärung verwendet und alle Champagner-Grundweine reifen drei bis sechs Monate lang, bevor sie in die zweite Gärung gehen. Die Champagner-Sorten von Pol Roger sind einzigartig. Ihre Finesse, Komplexität und feine Perlage sind das Ergebnis einer anspruchsvollen Philosophie und ihrer konsequenten Umsetzung. Dabei ist für Jedermann und für jeden Anlass der richtige Champagner dabei: vom Champagner ohne Jahrgang (Brut, Extra-Brut, Demi-Sec) über den Jahrgangschampagner (Brut, Blanc de Blancs, Rosé) bis hin zu dem außergewöhnlichen Champagner Winston Churchill. 

Eigenschaften "Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Jahrgang: 2012
Ausbau: Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2022-2045
Trinktemperatur: 6°C-8°C
Verpackung: Etui
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012
  • 96+
    Wine Advocate

209,00 € *

0.75 Liter - 278,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13277

Sofort versandfertig

Jahrgang 2012
0,75
Weitere Jahrgänge:
  • VD13277
  • Wine Advocate

Großzügige Aromen von Gebäck mit einem Hauch von Vanille und Brioche, gefolgt von subtilen... mehr

Großzügige Aromen von Gebäck mit einem Hauch von Vanille und Brioche, gefolgt von subtilen Düften von süßer Gewürze, wenn Sie sich öffnen. Das Bouquet entwickelt sich und zeigt eine Reihe von getrockneten Früchten und kandierten exotischen Früchten, gemisht mit Noten von Banane und Papaya. Der Pol Roger Sir Winston Churchill 2012 ist von Beginn an ehrlich und lebhaft und weicht einer attraktiven und opulenten Textur mit einer schönen Balance. Dann verwöhnt eine außergwöhnliche Explosion von Aromen, bei der geröstete Mandeln, Akazienhonig, Haselnusslikör und Lebkuchen aufsteigen. Diese wunderbare Harmonie wird durch eine Struktur untermauert, die einen glatten, runden und cremigen Charakter untermauert...ein bemerkenswerter Champagner mit Komplexität und Kraft. 

Nach der Ernte wurden die Weintrauben schnell und vorsichtig gepresst. Schon während des Pressvorgangs wurde der Traubenmost zum ersten Mal statisch geklärt, ein zweites Mal fand das Entschleimen 24 Stunden lang bei 6°C in der Kellerei statt. Die alkoholische Gärung vollzog sich bei kühlen 18°C in thermoregulierten Edelstahltanks, wo die einzelnen Rebsorten und Lagen vor der finalen Assemblage getrennt vinifiziert wurden. Die malolaktische Gärung wird bei allen Weinen des Hauses durchgeführt. Nach der Verkostung, Assemblage und Abfüllung findet die Schaumbildung und die Reifung der Cuvées in den kühlen Kellern in 33 Metern Tiefe statt. Jede Flasche wird mit Hand gerüttelt, so wie früher, bevor der Hefesatz entfernt und die Dosage zugesetzt wird. Vor dem Versand der Flaschen ruhen diese noch einmal mindestens drei Monate. 

SIR WINSTON CHURCHILL UND CHAMPAGNE POL ROGER – EINE ANDAUERNDE FREUNDSCHAFT 
Die Beziehung zwischen Champagne Pol Roger und dem britischen Premierminister Sir Winston Churchill geht zurück auf ein unverhofftes Meeting zum Mittagstisch, welches durch den englischen Botschafter in Frankreich veranstaltet wurde. Wenige Monate nach der Befreiung von Paris wurde zu diesem Anlass der kostbare 1928 Vintage von Pol Roger dafür ausgeschenkt. Teilnehmer waren die attraktive Odette Pol-Roger genauso wie der britische Premierminister Winston Churchill, welche eine innige Unterhaltung führten. Eine beständige Freundschaft entstand, anhaltend bis zu dem Todestag von Sir Winston Churchill. Das Fundament für diese Freundschaft wurde bis zum heutigen Tag gefestigt. Der berufliche Druck verhinderten einen persönlichen Besuch an der 44 Avenue de Champagne, dennoch äußerte er sich zu der Adresse wie folgt:»the most drinkable address in the world « Zur Wiedergutmachung, dass er das Versprechen gegenüber Odette auf einen Besuch nicht einhalten konnte, schickte er ihr eine Kopie seiner Memoiren signiert mit den Worten « Cuvée de Réserve, mise en bouteille au Château de Chartwel». Er verlieh sogar einem seiner Rennpferde den treffenden Namen ‘Pol Roger’, dessen Fohlen erlangte den Sieg im Kempton Park 1953, dem Jahr der Krönung von Elisabeth II. 

Wine Advocate 
Pol Roger's newly released 2012 Cuvée Sir Winston Churchill is showing brilliantly, bursting from the glass with youthful aromas of honeyed pears, toasted brioche, pomelo, fresh pastry, green apple and mandarin orange, with hints of stone fruit emerging with time in the glass. Full-bodied, vinous and textural, with an enveloping core of fleshy, concentrated fruit, bright acids and an elegant pinpoint mousse, it concludes with a long, penetrating finish. More muscular and vibrant than the generous and charming 2009, the 2012 ranks alongside the 2008 and 2002 as one of the three finest renditions of Sir Winston Churchill this millennium—and in style it resembles a hypothetical blend of those two vintages. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pol Roger Champagne 1, Rue Winston Churchill, 51200 Epernay, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Pol Roger

Pol Roger gehört zu den begehrtesten Champagner-Marken der Welt. Kein Wunder: Das traditionsreiche Familienunternehmen keltert ausschließlich Pol Roger Champagner und gehört dank seiner hohen Ansprüche zum kleinen Kreis der weltweit besten Familienweingüter, der Primum Familiae Vini (PFV). 

Seit 5 Generationen bleibt die Familie ihrer Philosophie und ihrem Stil treu. 1849 wurde das Champagnerhaus von Pol Roger gegründet und wird heute in Epernay von Laurent d’Harcourt geleitet. Durch die 90 Hektar eigenen Rebflächen, kann Pol Roger 55 Prozent seines Bedarfs abdecken. 

Das Ziel von d’Harcourt ist es weiterhin im Volumen begrenzt zu bleiben, und dank eines langjährigen Know-hows und Weinbergen in den besten Cru-Lagen einen der besten Champagner weltweit zu produzieren. Unterstützt wird er heute von Kellermeister Damien Cembres, der dem ‚Gentlemen‘-Champagner (Zitat des französischen Journalisten Jean-Paul Kauffmann) heute seine ‚britische Note‘ verleiht. Die Reinheit und Noblesse, die Finesse und Eleganz von Champagne Pol Roger verkörpert den Esprit der Familie und die Lebenslust der Champagnertrinker. Dieser Champagner galt als Lieblingschampagner von Winston Churchill und der königlichen Familie. Selbst zur königlichen Hochzeit im Jahr 2011 wurde er kredenzt. 

Doch Pol Roger ist nicht nur ein ‚sehr britischer‘ Champagner, er wird auch nachhaltig produziert – unter strenger Kontrolle der Weinbau-Verantwortlichen Evelyne de Bally (5. Generation). Der Most liegt in den tiefsten und kühlsten Kellern von Epernay (9,5° Raumtemperatur im Vergleich zu den üblichen 12°C) und gärt langsam, so dass sich eine sehr zarte Perlage entwickelt. Der Champagner darf lange reifen: ein Brut Reserve vier Jahre lang, ein Champagne Winston Churchill sogar 11 Jahre lang. Auch heute noch wird per Hand gerüttelt! 

Neben dieser traditionellen Vinifizierung steht für die Champagner ohne Jahrgang ein modern eingerichteter Weinkeller mit neuesten Edelstahltanks zur Verfügung. Es wird nur die Cuvée der ersten Pressung für die Gärung verwendet und alle Champagner-Grundweine reifen drei bis sechs Monate lang, bevor sie in die zweite Gärung gehen. Die Champagner-Sorten von Pol Roger sind einzigartig. Ihre Finesse, Komplexität und feine Perlage sind das Ergebnis einer anspruchsvollen Philosophie und ihrer konsequenten Umsetzung. Dabei ist für Jedermann und für jeden Anlass der richtige Champagner dabei: vom Champagner ohne Jahrgang (Brut, Extra-Brut, Demi-Sec) über den Jahrgangschampagner (Brut, Blanc de Blancs, Rosé) bis hin zu dem außergewöhnlichen Champagner Winston Churchill. 

Eigenschaften "Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Jahrgang: 2012
Ausbau: Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2022-2045
Trinktemperatur: 6°C-8°C
Verpackung: Etui
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Pol Roger gehört zu den begehrtesten Champagner-Marken der Welt. Kein Wunder: Das traditionsreiche Familienunternehmen keltert ausschließlich Pol Roger Champagner und gehört dank seiner hohen Ansprüche zum kleinen Kreis der weltweit besten Familienweingüter, der Primum Familiae Vini (PFV). 

Seit 5 Generationen bleibt die Familie ihrer Philosophie und ihrem Stil treu. 1849 wurde das Champagnerhaus von Pol Roger gegründet und wird heute in Epernay von Laurent d’Harcourt geleitet. Durch die 90 Hektar eigenen Rebflächen, kann Pol Roger 55 Prozent seines Bedarfs abdecken. 

Das Ziel von d’Harcourt ist es weiterhin im Volumen begrenzt zu bleiben, und dank eines langjährigen Know-hows und Weinbergen in den besten Cru-Lagen einen der besten Champagner weltweit zu produzieren. Unterstützt wird er heute von Kellermeister Damien Cembres, der dem ‚Gentlemen‘-Champagner (Zitat des französischen Journalisten Jean-Paul Kauffmann) heute seine ‚britische Note‘ verleiht. Die Reinheit und Noblesse, die Finesse und Eleganz von Champagne Pol Roger verkörpert den Esprit der Familie und die Lebenslust der Champagnertrinker. Dieser Champagner galt als Lieblingschampagner von Winston Churchill und der königlichen Familie. Selbst zur königlichen Hochzeit im Jahr 2011 wurde er kredenzt. 

Doch Pol Roger ist nicht nur ein ‚sehr britischer‘ Champagner, er wird auch nachhaltig produziert – unter strenger Kontrolle der Weinbau-Verantwortlichen Evelyne de Bally (5. Generation). Der Most liegt in den tiefsten und kühlsten Kellern von Epernay (9,5° Raumtemperatur im Vergleich zu den üblichen 12°C) und gärt langsam, so dass sich eine sehr zarte Perlage entwickelt. Der Champagner darf lange reifen: ein Brut Reserve vier Jahre lang, ein Champagne Winston Churchill sogar 11 Jahre lang. Auch heute noch wird per Hand gerüttelt! 

Neben dieser traditionellen Vinifizierung steht für die Champagner ohne Jahrgang ein modern eingerichteter Weinkeller mit neuesten Edelstahltanks zur Verfügung. Es wird nur die Cuvée der ersten Pressung für die Gärung verwendet und alle Champagner-Grundweine reifen drei bis sechs Monate lang, bevor sie in die zweite Gärung gehen. Die Champagner-Sorten von Pol Roger sind einzigartig. Ihre Finesse, Komplexität und feine Perlage sind das Ergebnis einer anspruchsvollen Philosophie und ihrer konsequenten Umsetzung. Dabei ist für Jedermann und für jeden Anlass der richtige Champagner dabei: vom Champagner ohne Jahrgang (Brut, Extra-Brut, Demi-Sec) über den Jahrgangschampagner (Brut, Blanc de Blancs, Rosé) bis hin zu dem außergewöhnlichen Champagner Winston Churchill. 

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
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Markus Schneider Ursprung 2019
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Inhalt 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)
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Markus Schneider Grauburgunder trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)
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Markus Schneider Rooi Olifant 2017
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Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2009
  • 95+
    Wine Advocate
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2009
Inhalt 0.75 Liter (252,00 € / 1 Liter)
189,00 € *
Pol Roger Champagne Rose brut Vintage 2012
  • 94+
    Wine Advocate
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Pol Roger Champagne Rose brut Vintage 2012
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
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