Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2010

Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2010

Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2010

Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 5
Weinwisser: Punkte 18/20
Gautl & Millau: Punkte 93

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Gault & Millau: 5 Trauben
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Weinwisser "8,5 Vol.-% Alk. Am Gaumen klar, leicht und etwas milchig, mit tropischer Frucht,... mehr

Weinwisser
"8,5 Vol.-% Alk. Am Gaumen klar, leicht und etwas milchig, mit tropischer Frucht, aber ohne die erwartete pikante Säure. Diese Auslese ist ausnehmend mild und elegant, das Finale salzig und animierend. Das grösste Problem dieser Auslese ist das halbe Flaschenformat, das zweitgrösste ihr Preis. Für einen Zechwein nämlich ist der ziemlich hoch, obwohl die halbe Flasche doch viel zu klein ist, um genug von diesem Wein zu haben." 

Weitere Informationen über das Weingut Robert Weil

Gegründet wurde das Weingut in Kiedrich im Jahre 1875. Wilhelm Weil, der das Winzerhandwerk von der Pike auf gelernt hat, stellte 1987 mit konsequenten Entscheidungen die Weichen für die Zukunft des Weinguts. Mit weitsichtigen Investitionen in Keller und Weinberg und mit der Einführung des Tiffanyblauen Etiketts bescherte er, der Urenkel des Gründers, dem Weil-Riesling weltweite Aufmerksamkeit. Mit Vision und unternehmerischem Wagemut war es Dr. Robert Weil geglückt, sein bürgerliches Weingut in der Reihe berühmter Rheingauer Weingüter mit langer kirchlicher oder adliger Weinbautradition zu etablieren.

Heute leitet Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, das Weingut in vierter Generation. Auf den 90ha Rebfläche des Weingutes wächst zu 100 % Riesling. Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling sowie eine streng qualitätsorientierte Arbeit in Weinberg und Keller zielen, wie schon zur Gründung des Weingutes, auf die Erzeugung wertvollster Weine: Qualität aus der Verbindung von Tradition und Moderne. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden der Kiedricher Berglagen zeigt sich der Weil-Riesling als eleganter, fruchtbetonter Wein, den aber ebenso Komplexität und Dichte auszeichnen.

Er ist sowohl als trockener wie auch als fruchtsüßer Riesling perfekter Essensbegleiter, aber ebenso auch wunderbarer „Solist“. Im Einklang von feiner, selbstbewusster Säure, naturbelassener Restsüße und Extrakt zeigt er das Geschmacksprofil, das die Weil-Rieslinge auszeichnet. Diese Stilistik und deren Anerkennung haben dazu geführt, dass Beobachter der nationalen wie internationalen Weinwelt heute in Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur sehen. 

Weingut Robert Weil 
Wilhelm Weil 
Mühlberg 5 
65399 Kiedrich / Rheingau
Deutschland / Germany 

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Klassifikation: Große Lage - VDP
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2010
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 8,50%
Säuregehalt: 9,90g/l
Restzucker: 139,3g/l
Trinkreife: 2012-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Lage: Gräfenberg
Am besten zu: Salat (mit exotischen Früchten), Käse (Blauschimmel)
Besonderheiten: Gault Millau: Winzer des Jahres 1997, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2005
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Weinwisser "8,5 Vol.-% Alk. Am Gaumen klar, leicht und etwas milchig, mit tropischer Frucht,... mehr

Weinwisser
"8,5 Vol.-% Alk. Am Gaumen klar, leicht und etwas milchig, mit tropischer Frucht, aber ohne die erwartete pikante Säure. Diese Auslese ist ausnehmend mild und elegant, das Finale salzig und animierend. Das grösste Problem dieser Auslese ist das halbe Flaschenformat, das zweitgrösste ihr Preis. Für einen Zechwein nämlich ist der ziemlich hoch, obwohl die halbe Flasche doch viel zu klein ist, um genug von diesem Wein zu haben." 

Weitere Informationen über das Weingut Robert Weil

Gegründet wurde das Weingut in Kiedrich im Jahre 1875. Wilhelm Weil, der das Winzerhandwerk von der Pike auf gelernt hat, stellte 1987 mit konsequenten Entscheidungen die Weichen für die Zukunft des Weinguts. Mit weitsichtigen Investitionen in Keller und Weinberg und mit der Einführung des Tiffanyblauen Etiketts bescherte er, der Urenkel des Gründers, dem Weil-Riesling weltweite Aufmerksamkeit. Mit Vision und unternehmerischem Wagemut war es Dr. Robert Weil geglückt, sein bürgerliches Weingut in der Reihe berühmter Rheingauer Weingüter mit langer kirchlicher oder adliger Weinbautradition zu etablieren.

Heute leitet Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, das Weingut in vierter Generation. Auf den 90ha Rebfläche des Weingutes wächst zu 100 % Riesling. Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling sowie eine streng qualitätsorientierte Arbeit in Weinberg und Keller zielen, wie schon zur Gründung des Weingutes, auf die Erzeugung wertvollster Weine: Qualität aus der Verbindung von Tradition und Moderne. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden der Kiedricher Berglagen zeigt sich der Weil-Riesling als eleganter, fruchtbetonter Wein, den aber ebenso Komplexität und Dichte auszeichnen.

Er ist sowohl als trockener wie auch als fruchtsüßer Riesling perfekter Essensbegleiter, aber ebenso auch wunderbarer „Solist“. Im Einklang von feiner, selbstbewusster Säure, naturbelassener Restsüße und Extrakt zeigt er das Geschmacksprofil, das die Weil-Rieslinge auszeichnet. Diese Stilistik und deren Anerkennung haben dazu geführt, dass Beobachter der nationalen wie internationalen Weinwelt heute in Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur sehen. 

Weingut Robert Weil 
Wilhelm Weil 
Mühlberg 5 
65399 Kiedrich / Rheingau
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Klassifikation: Große Lage - VDP
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Jahrgang: 2010
Prädikat: Auslese
Alkoholgehalt: 8,50%
Säuregehalt: 9,90g/l
Restzucker: 139,3g/l
Trinkreife: 2012-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Lage: Gräfenberg
Am besten zu: Salat (mit exotischen Früchten), Käse (Blauschimmel)
Besonderheiten: Gault Millau: Winzer des Jahres 1997, Gault Millau: Kollektion des Jahres 2005
Allergene: enthält Sulfite
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