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Rolf Binder Selection Shiraz 2017

Rolf Binder Selection Shiraz 2017. Dieser tiefe kirschrote Shiraz verfügt über Aromen, die... mehr

Rolf Binder Selection Shiraz 2017. Dieser tiefe kirschrote Shiraz verfügt über Aromen, die an süße rote Beeren erinnern. Dunkle Kirschen mit Lakritze, Cassis, Vanille und Heidelbeeren am Gaumen mit mittlerem Körper. Reife Tannine und komplexe Säure verleihen der gesamten Wahrnehmung einen sanften, zugänglichen  Rolf Binder Shiraz mit einem schönen, anhaltenden Geschmack, der gut am Gaumen haften bleibt. 

Der Jahrgang 2017 endete vier bis sechs Wochen später als die „neue Normalität“ des letzten Jahrzehnts. Die Vegetationsperiode begann nach einem langen, nassen Winter und einem der nassesten September aller Zeiten. 2017 verspricht eine aufregende Auswahl an Weinen, von „hellen, aromatischen Weinen“ bis zu „lebhaften, intensiven, gut strukturierten“ und „dichten, konzentrierten“ Weinen aus den verschiedenen Standorten von Barossa. 

Der Shiraz wurde über einen Zeitraum von drei Wochen selektiert. Die Reifung erfolgte in der Mehrheit in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Durch die Verwendung dieser Eiche hat man eine Balance zwischen Eichenstruktur und den wunderbaren natürlichen Fruchtaromen des Jahrgangs 2017 erreicht. 

Weitere Informationen über das Weingut Rolf Binder

Rolf Binder zählt zu den ganz großen Winemaker-Legenden der 1. Generation im Australischen Barossa Valley. Der Name verrät unverkennbar die deutsche Herkunft seiner Vorfahren, die auch heute noch sehr gepflegt und hochgehalten wird. Bereits in den 80er Jahren war Rolf Binder zusammen mit seinem Freund, dem legendären Chris Ringland und dessen ersten Jahrgängen von "Three Rivers" beteiligt. Chris Ringlands „Three Rivers Shiraz“ ist noch heute einer der teuersten und gesuchtesten Weine Australiens mit Flaschenpreisen jenseits der 1.000.- EUR und Bewertungen bis zu 100 Parker Punkten.

Ab 1988 vinivfizierte Rolf Binder dann seinen Veritas Hanisch, damals noch unter dem Namen Long Rows Shiraz. Heute ebenfalls einer der gesuchtesten Weine Australiens und immer von Robert Parker mit vielen Punkten überhäuft. Projekte wie der "Hanisch Shiraz" oder "The Malcolm" von Magpie haben ihm in der Wein Welt einen großen Namen gesichert. Durchschnittliche Parker-Bewertung für Rolf Binders „Hanisch“ über die letzten 10 Jahrgänge: 96,5/100 Punkte.

Lorenc Dudas Weinhandel e.K.
Inhaber: Lorenc Dudas
Achenbachstr. 72
40237 Düsseldorf 

Eigenschaften "Rolf Binder Selection Shiraz 2017"
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Shiraz
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 6,20g/l
Trinkreife: 2018-2024
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Pasta (herzhaft)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
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Artikelnummer: VD11278

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Jahrgang 2017
0.75
  • VD11278

Rolf Binder Selection Shiraz 2017. Dieser tiefe kirschrote Shiraz verfügt über Aromen, die... mehr

Rolf Binder Selection Shiraz 2017. Dieser tiefe kirschrote Shiraz verfügt über Aromen, die an süße rote Beeren erinnern. Dunkle Kirschen mit Lakritze, Cassis, Vanille und Heidelbeeren am Gaumen mit mittlerem Körper. Reife Tannine und komplexe Säure verleihen der gesamten Wahrnehmung einen sanften, zugänglichen  Rolf Binder Shiraz mit einem schönen, anhaltenden Geschmack, der gut am Gaumen haften bleibt. 

Der Jahrgang 2017 endete vier bis sechs Wochen später als die „neue Normalität“ des letzten Jahrzehnts. Die Vegetationsperiode begann nach einem langen, nassen Winter und einem der nassesten September aller Zeiten. 2017 verspricht eine aufregende Auswahl an Weinen, von „hellen, aromatischen Weinen“ bis zu „lebhaften, intensiven, gut strukturierten“ und „dichten, konzentrierten“ Weinen aus den verschiedenen Standorten von Barossa. 

Der Shiraz wurde über einen Zeitraum von drei Wochen selektiert. Die Reifung erfolgte in der Mehrheit in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Durch die Verwendung dieser Eiche hat man eine Balance zwischen Eichenstruktur und den wunderbaren natürlichen Fruchtaromen des Jahrgangs 2017 erreicht. 

Weitere Informationen über das Weingut Rolf Binder

Rolf Binder zählt zu den ganz großen Winemaker-Legenden der 1. Generation im Australischen Barossa Valley. Der Name verrät unverkennbar die deutsche Herkunft seiner Vorfahren, die auch heute noch sehr gepflegt und hochgehalten wird. Bereits in den 80er Jahren war Rolf Binder zusammen mit seinem Freund, dem legendären Chris Ringland und dessen ersten Jahrgängen von "Three Rivers" beteiligt. Chris Ringlands „Three Rivers Shiraz“ ist noch heute einer der teuersten und gesuchtesten Weine Australiens mit Flaschenpreisen jenseits der 1.000.- EUR und Bewertungen bis zu 100 Parker Punkten.

Ab 1988 vinivfizierte Rolf Binder dann seinen Veritas Hanisch, damals noch unter dem Namen Long Rows Shiraz. Heute ebenfalls einer der gesuchtesten Weine Australiens und immer von Robert Parker mit vielen Punkten überhäuft. Projekte wie der "Hanisch Shiraz" oder "The Malcolm" von Magpie haben ihm in der Wein Welt einen großen Namen gesichert. Durchschnittliche Parker-Bewertung für Rolf Binders „Hanisch“ über die letzten 10 Jahrgänge: 96,5/100 Punkte.

Lorenc Dudas Weinhandel e.K.
Inhaber: Lorenc Dudas
Achenbachstr. 72
40237 Düsseldorf 

Eigenschaften "Rolf Binder Selection Shiraz 2017"
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Shiraz
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 6,20g/l
Trinkreife: 2018-2024
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Pasta (herzhaft)
Allergene: enthält Sulfite
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Rolf Binder zählt zu den ganz großen Winemaker-Legenden der 1. Generation im Australischen Barossa Valley. Der Name verrät unverkennbar die deutsche Herkunft seiner Vorfahren, die auch heute noch sehr gepflegt und hochgehalten wird. Bereits in den 80er Jahren war Rolf Binder zusammen mit seinem Freund, dem legendären Chris Ringland und dessen ersten Jahrgängen von "Three Rivers" beteiligt. Chris Ringlands „Three Rivers Shiraz“ ist noch heute einer der teuersten und gesuchtesten Weine Australiens mit Flaschenpreisen jenseits der 1.000.- EUR und Bewertungen bis zu 100 Parker Punkten.

Ab 1988 vinivfizierte Rolf Binder dann seinen Veritas Hanisch, damals noch unter dem Namen Long Rows Shiraz. Heute ebenfalls einer der gesuchtesten Weine Australiens und immer von Robert Parker mit vielen Punkten überhäuft. Projekte wie der "Hanisch Shiraz" oder "The Malcolm" von Magpie haben ihm in der Wein Welt einen großen Namen gesichert. Durchschnittliche Parker-Bewertung für Rolf Binders „Hanisch“ über die letzten 10 Jahrgänge: 96,5/100 Punkte.

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Inhaber: Lorenc Dudas
Achenbachstr. 72
40237 Düsseldorf 

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