Ein üppiger, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und Schokolade. Dieser kleine Weinberg hat seit Jahren zu Weinen von höchster Qualität beigetragen, besonders die 2015 geernteten Früchte waren außergewöhnlich und daher dazu bestimmt, ein limitierter Shiraz-Wein mit einer einzigen Rebfläche zu sein, der diesen besonderen Block hervorhebt. Der in 60% neuen amerikanischen Eichenfässern und 40% älteren französischen Eichenfässern gereifte Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für die Lagerung von 5-10 Jahren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vin Lorenc GmbH, Achenbachstraße 72, 40237 Düsseldorf, Deutschland/Germany
Weitere Informationen über das Weingut Rolf Binder
Rolf Binder zählt zu den ganz großen Winemaker-Legenden der 1. Generation im Australischen Barossa Valley. Der Name verrät unverkennbar die deutsche Herkunft seiner Vorfahren, die auch heute noch sehr gepflegt und hochgehalten wird. Bereits in den 80er Jahren war Rolf Binder zusammen mit seinem Freund, dem legendären Chris Ringland und dessen ersten Jahrgängen von "Three Rivers" beteiligt. Chris Ringlands „Three Rivers Shiraz“ ist noch heute einer der teuersten und gesuchtesten Weine Australiens mit Flaschenpreisen jenseits der 1.000.- EUR und Bewertungen bis zu 100 Parker Punkten.
Ab 1988 vinivfizierte Rolf Binder dann seinen Veritas Hanisch, damals noch unter dem Namen Long Rows Shiraz. Heute ebenfalls einer der gesuchtesten Weine Australiens und immer von Robert Parker mit vielen Punkten überhäuft. Projekte wie der "Hanisch Shiraz" oder "The Malcolm" von Magpie haben ihm in der Wein Welt einen großen Namen gesichert. Durchschnittliche Parker-Bewertung für Rolf Binders „Hanisch“ über die letzten 10 Jahrgänge: 96,5/100 Punkte.
