| | Händler |

Servicehotline: +49 (0)211 876 33 595

  • SSL-Verschlüsselt
  • Trusted Shops
  • Tage Rückgaberecht

Schwarz Schwarz Rot 2015

Dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. I n der Nase intensiv mit üppigen... mehr

Dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv mit üppigen Aromen von roten und dunklen Beeren, etwas Pflaume, auch leicht blumigen Noten und feiner Edelholzwürze.

Am Gaumen elegant, sehr saftig, mit guter Fülle, rote Beerenfrucht, frische Säure und reifes Tannin sind perfekt eingebunden, perfekt in Balance, die Textur ist seidig, das Finale lang mit einem Hauch Extraktsüße. Für 19 Monate in Eichenfässern (90 Prozent neues Holz) zur Reife gelegt. 

Weitere Informationen über das Weingut Schwarz

Von Haus aus ist Johann Schwarz Fleischer, noch dazu mit überregionalem Renommee. Doch seine zwölf Hektar Rebland auf bestem burgenländischen Terroir lassen sein Herz höher schlagen als alle Schnitzel, Haxen oder Blutwürste. Das für den Fleischer dann doch etwas fachfremde Know-how im Weinbau verdankt Schwarz zwei guten Freunden: dem weltberühmten Süßweinspezialisten Alois 'Luis' Kracher (der im Dezember 2007 verstarb) und dem 'kulinarischen Freigeist' Manfred Krankl vom kalifornischen Weingut Sine Qua Non Non, der es mit seinem Sprung "Vom Koch zum Kultwinzer" (Falstaff 10/2012) quasi vorgemacht hatte. Unter Krachers Anleitung hatte Schwarz viele Jahre sein Können im Weinberg verfeinert. Als einer der besten Kracher-Traubenlieferanten. Bis der Freund ihm eines Tages erklärte, Schwarz Trauben seien eigentlich viel zu gut, um namenloser Bestandteil einer fremden Cuvée zu sein...

Die penible Arbeit im Weinberg wird im Keller fortgesetzt. Johann Schwarz: Zwischen der Arbeit im Weinkeller und der Arbeit in der Fleischhauerei gibt es unerwartete Parallelen, man muss in beiden Fällen peinlich auf die Sauberkeit achten, weil Bakterien alles zunichte machen können und auch das Thema Temperatur und Kühlung hat in beiden Berufen größte Bedeutung. Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell resümiert: Eigenständig, individuell und kompromisslos in der Qualität sollen sie sein, ohne an starren Traditionen festzuhalten. Außer diese tragen dazu bei, das Endergebnis zu verbessern. Johann Schwarz: Luis, Manfred und ich betrachten meine Weingärten als eine große Spielwiese. Hier wollen wir neue Wege gehen, wir wollen experimentieren und riskieren. Wir möchten beim Anbau und der Vinifikation all das versuchen, was in einem profitorientierten Weinbaubetrieb nicht möglich ist und wir haben einen Riesenspaß dabei.

Den wünschen sie auch ihren Kunden. Manfred Krankl: Wir möchten keine so genannten Kultweine hervorbringen, sondern mit all unserer Erfahrung und Neugierde völlig neue Weine erzeugen. Keinen typischen Zweigelt oder typischen Burgenländer also, eher im Gegenteil. Für uns liegt die Herausforderung darin, Weine zu machen, die es in Österreich so noch nicht gegeben hat. Und diese Weine sollen vor allem Spaß machen. Jedenfalls wünschen wir genau das allen Weinfreunden beim Öffnen jeder Schwarz-Flasche.

Weingut Schwarz
7163 Andau
Österreich / Austria 

Eigenschaften "Schwarz Schwarz Rot 2015"
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Appellation: Neusiedlersee
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Zweigelt
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2018-2025
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: 30 min.
Boden: Sandschotter
Am besten zu: Fleisch (Lamm geschmort), Geflügel (Ente/ Gans, gebraten)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schwarz Schwarz Rot 2015"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

  • 93
    Falstaff

45,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 61,20 € / 1 Liter

Artikelnummer: VD11319

Lieferzeit 1-3 Werktage

Jahrgang 2015
0.75
  • VD11319
  • Falstaff

Dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. I n der Nase intensiv mit üppigen... mehr

Dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv mit üppigen Aromen von roten und dunklen Beeren, etwas Pflaume, auch leicht blumigen Noten und feiner Edelholzwürze.

Am Gaumen elegant, sehr saftig, mit guter Fülle, rote Beerenfrucht, frische Säure und reifes Tannin sind perfekt eingebunden, perfekt in Balance, die Textur ist seidig, das Finale lang mit einem Hauch Extraktsüße. Für 19 Monate in Eichenfässern (90 Prozent neues Holz) zur Reife gelegt. 

Weitere Informationen über das Weingut Schwarz

Von Haus aus ist Johann Schwarz Fleischer, noch dazu mit überregionalem Renommee. Doch seine zwölf Hektar Rebland auf bestem burgenländischen Terroir lassen sein Herz höher schlagen als alle Schnitzel, Haxen oder Blutwürste. Das für den Fleischer dann doch etwas fachfremde Know-how im Weinbau verdankt Schwarz zwei guten Freunden: dem weltberühmten Süßweinspezialisten Alois 'Luis' Kracher (der im Dezember 2007 verstarb) und dem 'kulinarischen Freigeist' Manfred Krankl vom kalifornischen Weingut Sine Qua Non Non, der es mit seinem Sprung "Vom Koch zum Kultwinzer" (Falstaff 10/2012) quasi vorgemacht hatte. Unter Krachers Anleitung hatte Schwarz viele Jahre sein Können im Weinberg verfeinert. Als einer der besten Kracher-Traubenlieferanten. Bis der Freund ihm eines Tages erklärte, Schwarz Trauben seien eigentlich viel zu gut, um namenloser Bestandteil einer fremden Cuvée zu sein...

Die penible Arbeit im Weinberg wird im Keller fortgesetzt. Johann Schwarz: Zwischen der Arbeit im Weinkeller und der Arbeit in der Fleischhauerei gibt es unerwartete Parallelen, man muss in beiden Fällen peinlich auf die Sauberkeit achten, weil Bakterien alles zunichte machen können und auch das Thema Temperatur und Kühlung hat in beiden Berufen größte Bedeutung. Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell resümiert: Eigenständig, individuell und kompromisslos in der Qualität sollen sie sein, ohne an starren Traditionen festzuhalten. Außer diese tragen dazu bei, das Endergebnis zu verbessern. Johann Schwarz: Luis, Manfred und ich betrachten meine Weingärten als eine große Spielwiese. Hier wollen wir neue Wege gehen, wir wollen experimentieren und riskieren. Wir möchten beim Anbau und der Vinifikation all das versuchen, was in einem profitorientierten Weinbaubetrieb nicht möglich ist und wir haben einen Riesenspaß dabei.

Den wünschen sie auch ihren Kunden. Manfred Krankl: Wir möchten keine so genannten Kultweine hervorbringen, sondern mit all unserer Erfahrung und Neugierde völlig neue Weine erzeugen. Keinen typischen Zweigelt oder typischen Burgenländer also, eher im Gegenteil. Für uns liegt die Herausforderung darin, Weine zu machen, die es in Österreich so noch nicht gegeben hat. Und diese Weine sollen vor allem Spaß machen. Jedenfalls wünschen wir genau das allen Weinfreunden beim Öffnen jeder Schwarz-Flasche.

Weingut Schwarz
7163 Andau
Österreich / Austria 

Eigenschaften "Schwarz Schwarz Rot 2015"
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Appellation: Neusiedlersee
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Zweigelt
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2018-2025
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: 30 min.
Boden: Sandschotter
Am besten zu: Fleisch (Lamm geschmort), Geflügel (Ente/ Gans, gebraten)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schwarz Schwarz Rot 2015"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Informationen über das Weingut Schwarz

Von Haus aus ist Johann Schwarz Fleischer, noch dazu mit überregionalem Renommee. Doch seine zwölf Hektar Rebland auf bestem burgenländischen Terroir lassen sein Herz höher schlagen als alle Schnitzel, Haxen oder Blutwürste. Das für den Fleischer dann doch etwas fachfremde Know-how im Weinbau verdankt Schwarz zwei guten Freunden: dem weltberühmten Süßweinspezialisten Alois 'Luis' Kracher (der im Dezember 2007 verstarb) und dem 'kulinarischen Freigeist' Manfred Krankl vom kalifornischen Weingut Sine Qua Non Non, der es mit seinem Sprung "Vom Koch zum Kultwinzer" (Falstaff 10/2012) quasi vorgemacht hatte. Unter Krachers Anleitung hatte Schwarz viele Jahre sein Können im Weinberg verfeinert. Als einer der besten Kracher-Traubenlieferanten. Bis der Freund ihm eines Tages erklärte, Schwarz Trauben seien eigentlich viel zu gut, um namenloser Bestandteil einer fremden Cuvée zu sein...

Die penible Arbeit im Weinberg wird im Keller fortgesetzt. Johann Schwarz: Zwischen der Arbeit im Weinkeller und der Arbeit in der Fleischhauerei gibt es unerwartete Parallelen, man muss in beiden Fällen peinlich auf die Sauberkeit achten, weil Bakterien alles zunichte machen können und auch das Thema Temperatur und Kühlung hat in beiden Berufen größte Bedeutung. Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell resümiert: Eigenständig, individuell und kompromisslos in der Qualität sollen sie sein, ohne an starren Traditionen festzuhalten. Außer diese tragen dazu bei, das Endergebnis zu verbessern. Johann Schwarz: Luis, Manfred und ich betrachten meine Weingärten als eine große Spielwiese. Hier wollen wir neue Wege gehen, wir wollen experimentieren und riskieren. Wir möchten beim Anbau und der Vinifikation all das versuchen, was in einem profitorientierten Weinbaubetrieb nicht möglich ist und wir haben einen Riesenspaß dabei.

Den wünschen sie auch ihren Kunden. Manfred Krankl: Wir möchten keine so genannten Kultweine hervorbringen, sondern mit all unserer Erfahrung und Neugierde völlig neue Weine erzeugen. Keinen typischen Zweigelt oder typischen Burgenländer also, eher im Gegenteil. Für uns liegt die Herausforderung darin, Weine zu machen, die es in Österreich so noch nicht gegeben hat. Und diese Weine sollen vor allem Spaß machen. Jedenfalls wünschen wir genau das allen Weinfreunden beim Öffnen jeder Schwarz-Flasche.

Weingut Schwarz
7163 Andau
Österreich / Austria 

Bio
Domaine Santa Duc Cotes Du Rhone Les Quatre Terres 2016 Domaine Santa Duc Cotes Du Rhone Les Quatre...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
8,95 € *
Bio
Chateau Fonroque 2016 Chateau Fonroque 2016
Inhalt 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)
38,50 € *
Von Winning Sekt Rose Brut Von Winning Sekt Rose Brut
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2018 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)
28,90 € *
Sale
Hofmann Sauvignon Blanc Laurenzikapelle trocken 2017 Hofmann Sauvignon Blanc Laurenzikapelle trocken...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 € * 18,90 € *
Sale
Terlan Winkl Sauvignon 2018 Terlan Winkl Sauvignon 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter)
14,99 € * 17,25 € *
Hofmann Sauvignon Blanc trocken 2018 Hofmann Sauvignon Blanc trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2016 Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2016
Inhalt 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)
44,90 € *
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2018 Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2018
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Chateau Senejac 2016 Magnum Chateau Senejac 2016 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (25,27 € / 1 Liter)
37,90 € *
Sale
Miraval Rose Provence 2018 Miraval Rose Provence 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)
P für 85 Punkte oder 14,95 € 16,90 € *
Sale
Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 2017 Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 2017
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € * 24,90 € *
Bio
TIPP!
Domaine Santa Duc Chateauneuf Du Pape Le Pied De Baud 2016 Domaine Santa Duc Chateauneuf Du Pape Le Pied...
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Retro 2015 Magnum Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Retro...
Inhalt 1.5 Liter (17,93 € / 1 Liter)
26,90 € *
Ravenswood Lodi Zinfandel Old Vine 2016 Ravenswood Lodi Zinfandel Old Vine 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,97 € / 1 Liter)
11,98 € *
Sale
Castello del Terriccio Tassinaia 2015 Castello del Terriccio Tassinaia 2015
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)
26,90 € * 29,90 € *
Sale
Embocadero 2015 Embocadero 2015
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 € * 9,80 € *
Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Tradition 2016 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Rouge...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2016 Magnum Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2016 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (23,33 € / 1 Liter)
35,00 € *
Ramon Bilbao Rioja Reserva 2014 Ramon Bilbao Rioja Reserva 2014
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2015 Magnum Markus Schneider Holy Moly Syrah 2015 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (43,33 € / 1 Liter)
65,00 € *
Puriri Hills Pope 2013 Puriri Hills Pope 2013
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Puriri Hills Harmonie du Soir 2013 Puriri Hills Harmonie du Soir 2013
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Puriri Hills Harmonie du Soir 2012 Puriri Hills Harmonie du Soir 2012
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Catena Zapata Mundus Bacillus Terrae Adrianna Vineyard 2015 Catena Zapata Mundus Bacillus Terrae Adrianna...
Inhalt 0.75 Liter (300,00 € / 1 Liter)
225,00 € *
Sena 2016 Sena 2016
Inhalt 0.75 Liter (193,33 € / 1 Liter)
145,00 € *
Sale
Catena Zapata Nicolas 2015 Catena Zapata Nicolas 2015
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € * 72,00 € *
Sale
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2015 Magnum Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo...
Inhalt 1.5 Liter (19,67 € / 1 Liter)
29,50 € * 33,50 € *
Von Winning Chardonnay II trocken 2017 Von Winning Chardonnay II trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Sale
I Capitani Faius Irpinia Bianco 2014 I Capitani Faius Irpinia Bianco 2014
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € * 15,90 € *
Bio
Caiarossa 2013 Caiarossa 2013
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € / 1 Liter)
47,50 € *
La Vie Est Belle Rouge 2016 La Vie Est Belle Rouge 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,07 € / 1 Liter)
5,30 € *
Sale
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2017 Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint...
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)
33,90 € * 37,90 € *
Sale
Chateau Carbonnieux 2016 Chateau Carbonnieux 2016
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € / 1 Liter)
38,90 € * 42,90 € *
Sale
Chateau Cantemerle 2016 Chateau Cantemerle 2016
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € * 38,90 € *
TIPP!
Chateau Siran 2017 Chateau Siran 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Chateau Cantemerle 2017 Chateau Cantemerle 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
27,50 € *
Ramon Bilbao Rioja Crianza 2016 Ramon Bilbao Rioja Crianza 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
8,99 € *
Chateau Tronquoy Lalande 2014 Chateau Tronquoy Lalande 2014
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)
33,90 € *
Chateau Fonreaud 2016 Chateau Fonreaud 2016
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)
15,95 € *
Sale
Chateau Cantemerle 2014 Chateau Cantemerle 2014
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
28,50 € * 32,50 € *
Chateau Tronquoy Lalande 2015 Chateau Tronquoy Lalande 2015
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
35,50 € *
Sale
Hensel & Gretel The Witch Hunter Spätburgunder 2014 Hensel & Gretel The Witch Hunter Spätburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € * 16,90 € *
Bio
Sale
Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2013 Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2013
Inhalt 0.75 Liter (172,67 € / 1 Liter)
129,50 € * 145,00 € *
Chateau Lanessan 2016 Magnum Chateau Lanessan 2016 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (23,93 € / 1 Liter)
35,90 € *
Bio
Chateau Fonroque 2015 Chateau Fonroque 2015
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € / 1 Liter)
33,50 € *
Bio
Sale
Chateau Fonroque 2014 Chateau Fonroque 2014
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)
24,90 € * 29,90 € *
Bio
Chateau Fonroque 2012 Chateau Fonroque 2012
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
27,90 € *
Bio
Sale
Chateau Fonroque 2011 Chateau Fonroque 2011
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € * 34,90 € *
Camivini Tank 26 Nero d'Avola Appassimento 2017 Camivini Tank 26 Nero d'Avola Appassimento 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
7,95 € *
Sale
TIPP!
Chateau du Domaine de l'Eglise 2016 Chateau du Domaine de l'Eglise 2016
Inhalt 0.75 Liter (61,08 € / 1 Liter)
45,81 € * 50,90 € *