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Shafer Chardonnay Red Shoulder 2016

Die kühle Temperatur während der Weinlese erzeugt ein lebendiges, elegantes Aroma von Kiwi,... mehr

Die kühle Temperatur während der Weinlese erzeugt ein lebendiges, elegantes Aroma von Kiwi, weißem Pfirsich und Grapefruit; am Gaumen ergänzt durch eine leichte Mandelnote, verbunden mit einer klaren Mineralität; im Abgang exotische Frucht und frische Säure. Der Most wurde ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren. Der Wein behielt seine frische Säure, da er keine malolaktische Gärung durchlief. 75% des Weins wurden 14 Monate in neuen französischen Barriques und 25% im Edelstahl-Barrique „sur lie“ ausgebaut. 

"Shafer's 2016 Chardonnay Red Shoulder Ranch is focused, tightly wound and bristling with energy. Lemon confit, white flowers, mint and crushed rocks are all vivid and finely cut in this very pretty, nuanced wine. Slightly tropical notes develop with air but the 2016 is marked by its sense of drive and tension. The 2016 was done in 75% new oak and 25% steel, with blocked malolactic fermentation." Vinous  

Weitere Informationen über das Weingut Shafer Vineyards

Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich „excellent“ oder „outstanding“. 

Shafer Vineyards
6154 Silverado Trail
Napa, California 94558 
USA 

Eigenschaften "Shafer Chardonnay Red Shoulder 2016"
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Appellation: Carneros, Napa Valley, North Coast
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,9%
Säuregehalt: 7,60g/l
Restzucker: 3,50g/l
Trinkreife: 2019-2025
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Inhalt: 0.75 Liter

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Grundpreis: 71,33 € / 1 Liter

Artikelnummer: VD11459

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Jahrgang 2016
0,75
  • VD11459
  • Wine Advocate

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Die kühle Temperatur während der Weinlese erzeugt ein lebendiges, elegantes Aroma von Kiwi, weißem Pfirsich und Grapefruit; am Gaumen ergänzt durch eine leichte Mandelnote, verbunden mit einer klaren Mineralität; im Abgang exotische Frucht und frische Säure. Der Most wurde ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren. Der Wein behielt seine frische Säure, da er keine malolaktische Gärung durchlief. 75% des Weins wurden 14 Monate in neuen französischen Barriques und 25% im Edelstahl-Barrique „sur lie“ ausgebaut. 

"Shafer's 2016 Chardonnay Red Shoulder Ranch is focused, tightly wound and bristling with energy. Lemon confit, white flowers, mint and crushed rocks are all vivid and finely cut in this very pretty, nuanced wine. Slightly tropical notes develop with air but the 2016 is marked by its sense of drive and tension. The 2016 was done in 75% new oak and 25% steel, with blocked malolactic fermentation." Vinous  

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Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich „excellent“ oder „outstanding“. 

Shafer Vineyards
6154 Silverado Trail
Napa, California 94558 
USA 

Eigenschaften "Shafer Chardonnay Red Shoulder 2016"
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Appellation: Carneros, Napa Valley, North Coast
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,9%
Säuregehalt: 7,60g/l
Restzucker: 3,50g/l
Trinkreife: 2019-2025
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich „excellent“ oder „outstanding“. 

Shafer Vineyards
6154 Silverado Trail
Napa, California 94558 
USA 

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