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Son Mayol Premier Vin 2017

Bei diesem Jahrgang profitiert der Son Mayol Premier Vin 2017 von einem sehr großen Anteil... mehr

Bei diesem Jahrgang profitiert der Son Mayol Premier Vin 2017 von einem sehr großen Anteil der Cabernet-Sorte. Für gewöhnlich setzt sich der Premier Vin zu nur ungefähr 40% Cabernet und 60% Merlot zusammen. Seine Jugend zeigt sich durch seine volle Fruchtigkeit. Der Premier Vin 2017 lässt sich sofort genießen, kann aber auch hervorragend im Weinkeller gelagert werden... Dieser ausdrucksstarke Jahrgang zeigt in vollen Zügen seinen sonnigen Charakter!! Als erste Geschmacksaromen entfalten sich schwarze Johannisbeere und dunkle Cabernet-Traube, auf die Vanille- und Pfeffernoten folgen. Im Mund ist der Wein zuerst weich und fast süß, wird dann rund und samtig und im Abgang fruchtig. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bodega Son Mayol | Lloc de Can Mallol s/n | 07010 Palma de Mallorca | Spanien

Weitere Informationen über das Weingut Son Mayol

Der Anspruch ist, hochwertige Qualitätsweine auf natürliche Weise herzustellen mithilfe von Anbaumethoden, die ohne unnötige chemische Produkte auskommen. Dabei gilt, dass die Qualität eines Weines sich bereits im Weinberg (durch Pflanzung, Beschnitt, Unterhalt, Lesezeitpunkt) entscheidet und der Wein im Weinkeller sodann seine Vollendung erhält. Son Mayol liegt in einem Tal und profitiert davon, dass sich die Pflanzungen von insgesamt 25 Hektar auf fünfunddreißig verschiedene Lagen verteilen. So gibt es Nord-, Süd-, Ost- und Westlagen mit einem jeweils ganz unterschiedlichen Mikroklima (Sonneneinstrahlung, Wind, Feuchtigkeit, Erdbeschaffenheit). Dadurch entstehen – auch bei gleichen Traubensorten – ganz unterschiedliche Resultate. In dem modernen Weinkeller (Bodega) werden die unterschiedlichen Lagen einzeln und nach dem Gravitationsprinzip vinifiziert. Erst bei der endgültigen Assemblage am Ende der zweijährigen Fassreifung in ein- bis zweijährigen Barriquefässern wird entschieden, welche Lagen für welche Weine verwendet werden. So gelingt es, elegante Weine herzustellen, die viele Jahre gelagert werden können und dabei immer besser werden. Wirklich guter Wein braucht viel Liebe, Geduld und Erfahrung. Die Son Mayol-Weine werden auf natürliche Weise und mit Stolz bearbeitet. 

Die Weinmacher von Son Mayol. Patrick Leon ist eine Legende als Weinmacher und hat viele bedeutende Weingüter in seiner Heimatregion Bordeaux und auf der ganzen Welt beraten oder geleitet (Château Mouton Rothschild 20 Jahre als technischer Direktor). Sein jüngstes Kind war die Bodega Son Mayol, kurz nachdem er den Jahrgang 2018 fertiggestellt hatte, ist er überraschend verstorben. Er hat die Pflanzung der Reben, den Bau des Weinkellers, den Ausbau der Weine und die Schulung der Mitarbeiter geplant und umgesetzt. Was die Bodega Son Mayol mit ihren Spitzenweinen heute ist, verdankt sie zu einem grossen Teil dem grossen Wissen, dem unermüdlichen Einsatz und der grosse Liebe zur Weinherstellung von Patrick. Es wird ihm immer ein gutes Andenken bewahrt und Dankbarkeit gezollt für die gute Zusammenarbeit und die lustige Freundschaft und für das grossartige Projekt, das er hier erschaffen hat! Bertrand Léon hat die Nachfolge seines Vaters Patrick als Berater der Bodega Son Mayol übernommen und stellt damit die Kontinuität der Arbeit von Patrick sicher. Seine gesamte Ausbildung in Önologie und Weingutmanagement hat er in Bordeaux durchlaufen und schon als junger Student mit seinem Vater zusammengearbeitet. Seit 2011 ist er technischer Direktor des berühmten Chateau d’Esclans und leitet daneben den Familienbetrieb Chateau Les Troix Crois. Er kennt die Bodega Son Mayol und Marie Barbé sehr gut und hilft damit die Kontinuität im Stil, im Ausdruck und in der hohen Qualität der Rotweine sicherzustellen. Genau wie sein Vater akzeptiert auch er nur Weine auf höchstem Niveau. 

Eigenschaften "Son Mayol Premier Vin 2017"
Land: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2021-2033
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Fleisch (Kalbskotelett gebraten), Wild (gebraten oder geschmort)
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
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Bei diesem Jahrgang profitiert der Son Mayol Premier Vin 2017 von einem sehr großen Anteil... mehr

Bei diesem Jahrgang profitiert der Son Mayol Premier Vin 2017 von einem sehr großen Anteil der Cabernet-Sorte. Für gewöhnlich setzt sich der Premier Vin zu nur ungefähr 40% Cabernet und 60% Merlot zusammen. Seine Jugend zeigt sich durch seine volle Fruchtigkeit. Der Premier Vin 2017 lässt sich sofort genießen, kann aber auch hervorragend im Weinkeller gelagert werden... Dieser ausdrucksstarke Jahrgang zeigt in vollen Zügen seinen sonnigen Charakter!! Als erste Geschmacksaromen entfalten sich schwarze Johannisbeere und dunkle Cabernet-Traube, auf die Vanille- und Pfeffernoten folgen. Im Mund ist der Wein zuerst weich und fast süß, wird dann rund und samtig und im Abgang fruchtig. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bodega Son Mayol | Lloc de Can Mallol s/n | 07010 Palma de Mallorca | Spanien

Weitere Informationen über das Weingut Son Mayol

Der Anspruch ist, hochwertige Qualitätsweine auf natürliche Weise herzustellen mithilfe von Anbaumethoden, die ohne unnötige chemische Produkte auskommen. Dabei gilt, dass die Qualität eines Weines sich bereits im Weinberg (durch Pflanzung, Beschnitt, Unterhalt, Lesezeitpunkt) entscheidet und der Wein im Weinkeller sodann seine Vollendung erhält. Son Mayol liegt in einem Tal und profitiert davon, dass sich die Pflanzungen von insgesamt 25 Hektar auf fünfunddreißig verschiedene Lagen verteilen. So gibt es Nord-, Süd-, Ost- und Westlagen mit einem jeweils ganz unterschiedlichen Mikroklima (Sonneneinstrahlung, Wind, Feuchtigkeit, Erdbeschaffenheit). Dadurch entstehen – auch bei gleichen Traubensorten – ganz unterschiedliche Resultate. In dem modernen Weinkeller (Bodega) werden die unterschiedlichen Lagen einzeln und nach dem Gravitationsprinzip vinifiziert. Erst bei der endgültigen Assemblage am Ende der zweijährigen Fassreifung in ein- bis zweijährigen Barriquefässern wird entschieden, welche Lagen für welche Weine verwendet werden. So gelingt es, elegante Weine herzustellen, die viele Jahre gelagert werden können und dabei immer besser werden. Wirklich guter Wein braucht viel Liebe, Geduld und Erfahrung. Die Son Mayol-Weine werden auf natürliche Weise und mit Stolz bearbeitet. 

Die Weinmacher von Son Mayol. Patrick Leon ist eine Legende als Weinmacher und hat viele bedeutende Weingüter in seiner Heimatregion Bordeaux und auf der ganzen Welt beraten oder geleitet (Château Mouton Rothschild 20 Jahre als technischer Direktor). Sein jüngstes Kind war die Bodega Son Mayol, kurz nachdem er den Jahrgang 2018 fertiggestellt hatte, ist er überraschend verstorben. Er hat die Pflanzung der Reben, den Bau des Weinkellers, den Ausbau der Weine und die Schulung der Mitarbeiter geplant und umgesetzt. Was die Bodega Son Mayol mit ihren Spitzenweinen heute ist, verdankt sie zu einem grossen Teil dem grossen Wissen, dem unermüdlichen Einsatz und der grosse Liebe zur Weinherstellung von Patrick. Es wird ihm immer ein gutes Andenken bewahrt und Dankbarkeit gezollt für die gute Zusammenarbeit und die lustige Freundschaft und für das grossartige Projekt, das er hier erschaffen hat! Bertrand Léon hat die Nachfolge seines Vaters Patrick als Berater der Bodega Son Mayol übernommen und stellt damit die Kontinuität der Arbeit von Patrick sicher. Seine gesamte Ausbildung in Önologie und Weingutmanagement hat er in Bordeaux durchlaufen und schon als junger Student mit seinem Vater zusammengearbeitet. Seit 2011 ist er technischer Direktor des berühmten Chateau d’Esclans und leitet daneben den Familienbetrieb Chateau Les Troix Crois. Er kennt die Bodega Son Mayol und Marie Barbé sehr gut und hilft damit die Kontinuität im Stil, im Ausdruck und in der hohen Qualität der Rotweine sicherzustellen. Genau wie sein Vater akzeptiert auch er nur Weine auf höchstem Niveau. 

Eigenschaften "Son Mayol Premier Vin 2017"
Land: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2021-2033
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Fleisch (Kalbskotelett gebraten), Wild (gebraten oder geschmort)
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
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Die Weinmacher von Son Mayol. Patrick Leon ist eine Legende als Weinmacher und hat viele bedeutende Weingüter in seiner Heimatregion Bordeaux und auf der ganzen Welt beraten oder geleitet (Château Mouton Rothschild 20 Jahre als technischer Direktor). Sein jüngstes Kind war die Bodega Son Mayol, kurz nachdem er den Jahrgang 2018 fertiggestellt hatte, ist er überraschend verstorben. Er hat die Pflanzung der Reben, den Bau des Weinkellers, den Ausbau der Weine und die Schulung der Mitarbeiter geplant und umgesetzt. Was die Bodega Son Mayol mit ihren Spitzenweinen heute ist, verdankt sie zu einem grossen Teil dem grossen Wissen, dem unermüdlichen Einsatz und der grosse Liebe zur Weinherstellung von Patrick. Es wird ihm immer ein gutes Andenken bewahrt und Dankbarkeit gezollt für die gute Zusammenarbeit und die lustige Freundschaft und für das grossartige Projekt, das er hier erschaffen hat! Bertrand Léon hat die Nachfolge seines Vaters Patrick als Berater der Bodega Son Mayol übernommen und stellt damit die Kontinuität der Arbeit von Patrick sicher. Seine gesamte Ausbildung in Önologie und Weingutmanagement hat er in Bordeaux durchlaufen und schon als junger Student mit seinem Vater zusammengearbeitet. Seit 2011 ist er technischer Direktor des berühmten Chateau d’Esclans und leitet daneben den Familienbetrieb Chateau Les Troix Crois. Er kennt die Bodega Son Mayol und Marie Barbé sehr gut und hilft damit die Kontinuität im Stil, im Ausdruck und in der hohen Qualität der Rotweine sicherzustellen. Genau wie sein Vater akzeptiert auch er nur Weine auf höchstem Niveau. 

Son Mayol Grand Vin 2017
Son Mayol Grand Vin 2017
Inhalt 0.75 Liter (106,53 € / 1 Liter)
79,90 € *
Son Mayol Rose 2020
Son Mayol Rose 2020
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Manz Chardonnay & Weißburgunder trocken 2020
Manz Chardonnay & Weißburgunder trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau Poujeaux 2020
  • 91-93
    Neal Martin
  • 94-95
    James Suckling
  • 91-93
    Jeff Leve
  • 94-95
    Lorenc Dudas
Chateau Poujeaux 2020
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
ab 24,50 € *
Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2016
  • 95
    Antonio Galloni
  • 93
    Wine Advocate
  • 93
    James Suckling
Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2016
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Tua Rita Redigaffi 2018
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    Falstaff
Tua Rita Redigaffi 2018
Inhalt 0.75 Liter (318,67 € / 1 Liter)
239,00 € *
Tenuta di Biserno Lodovico 2017
  • 96
    Wine Advocate
  • 95
    Falstaff
Tenuta di Biserno Lodovico 2017
Inhalt 0.75 Liter (646,67 € / 1 Liter)
485,00 € *
Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2015
  • 94
    Wine Spectator
  • 94
    Vinous
  • 94
    James Suckling
  • 93
    Wine Advocate
Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2015
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 92-93
    Wine Advocate
  • 94
    James Suckling
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
33,00 € *
Bibi Graetz Testamatta 2018
  • 100
    Decanter
  • 98
    Lorenc Dudas (07/2020)
  • 97
    James Suckling
Bibi Graetz Testamatta 2018
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
96,00 € *
Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 2019
  • 97-100
    Antonio Galloni
Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon...
Inhalt 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)
199,00 € *
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2012 Magnum
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della...
Inhalt 1.5 Liter (72,67 € / 1 Liter)
109,00 € *
Sale
TintoNegro Malbec Uco Valley 2015
  • 89
    Wine Advocate
TintoNegro Malbec Uco Valley 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,83 € / 1 Liter)
11,12 € * 13,90 € *
Chateau Margaux 2015
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Wine Spectator
  • 99
    Vinous
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Margaux 2015
Inhalt 0.75 Liter (2.253,33 € / 1 Liter)
1.690,00 € *

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vinlorenc