Francisco Baettig, Winemaker
Der Viñedo Chadwick 2022 ist ein reiner und parfümierter Wein mit einem satten, leuchtenden Kirschrot und floralen Noten, die an Veilchen erinnern, schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Himbeeren sowie würzigen Noten wie weißem Pfeffer, Dill, Muskatnuss und Tabak. Der frische und saftige Geschmack wird von kalkhaltigen Tanninen und einer festen und eleganten Struktur umschlossen, die eine fantastische Balance zwischen Fleisch und Länge zeigt.
James Suckling
Aromas of blackcurrants, crushed stone, bay leaves, graphite, violets and some rust. Full-bodied with layers of velvety tannins that turn to cashmere. Juicy and flavorful. Needs time to open. It’s extremely structured and solid. Best after 2027.
Wine Advocate
The 2022 Viñedo Chadwick is equal parts composed and commanding, entering with an aromatic intensity that stays under the surface but holds excellent energy and power. The nose is darkly fruited, herbal and wonderfully gravel-laden and toasted, displaying pitch-perfect harmony between all elements. The texture is sumptuous yet graceful, displaying fantastic poise and clarity through its classically structured framing and balance. The finish calls back the nose's multidimensionality, simultaneously achieving a flashy, rugged persistence housed in an exquisite, understated and nuanced package. This is a real work of art that should deliver immense pleasure for two decades. It's a blend of 96% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, aged for 18 months in predominantly barrique with a small portion of foudre.
Colin Hay
Viñedo Chadwick 2022 (Puente Alto, Valle del Maipo; 96% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot; a little less barrel aging, from 20-22 to 18 months; 13.5% alcohol; last vintage with Francisco Baettig as the wine-maker as he moves to a consultant role and tasted with him over Zoom). Very floral and expressive aromatically, but deeper, darker, more mysterious and a touch more austere than Seña – for Bordeaux aficionados, more left-bank too, exuding Cabernet seriousness and structure, despite its svelteness and lithe tannins. Cassis, kirsch. Patchouli. Wild roses. Menthol. Eucalyptus. Deeper and richer in the mouth, too. It was slightly cooler in the summer months than average, lengthening the maturation period. Great finesse to the tannins. There’s considerable complexity here, but some of it remains inaccessible in this nascent phase, hidden in that dense central core. Elegant and dynamic, dense and structured, compact and charged – more so than Seña. Impressive. But this will need, as it will reward, a lot of patience. Long but with tannins to resolve.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vin Lorenc GmbH | Rudolfstr. 45 | 40549 Düsseldorf
Weitere Informationen über das Weingut Vinedo Chadwick
1942 kaufte Don Alfonso Chadwick das 300 Hektar große Weingut Viña San José de Tocornal und seine Weinberge im Alto Maipo-Tal. Das Anwesen wurde später geteilt und die Familie behielt ihr Familienhaus und 25 Hektar, einschließlich des Familienhauses und des Polofeldes von Don Alfonso. Eduardo Chadwick, der das Potenzial dieses einzigartigen Terroirs voraussah, überzeugte seinen Vater Alfonso, sein geliebtes Polofeld in Weinberge umzuwandeln, und 1992 wurde es mit Cabernet Sauvignon gepflanzt. Der Rebabstand beträgt 2,0 m zwischen Reihen und 1,2 m zwischen Reben mit 4.166 Reben pro Hektar. Die Reben werden zu einem vertikalen Gitter ausgebildet und beschnitten. Die kühle Morgenbrise, die von den Bergen herabweht, die Reihenorientierung und die moderaten Tagestemperaturen lassen die Trauben perfekt reifen, während ihre Fruchtintensität und Säure erhalten bleiben. Viñedo Chadwick wird mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken verwaltet. Deckfrüchte werden im Herbst und Frühjahr zur Kontrolle der Vitalität gepflanzt und bieten ausgewählten Pflanzen eine natürliche Umgebung zur Bekämpfung schädlicher Insekten. Im Rahmen dieser Praktiken werden im Winter Komposthaufen erzeugt, um den Weinberg auf natürliche Weise zu düngen. Entsprechend der während der Vegetationsperiode beobachteten Kraft ist der Weinberg in verschiedene Blöcke unterteilt, die unabhängig voneinander überwacht werden. In jedem dieser Blöcke werden Weinbauentscheidungen getroffen, um sicherzustellen, dass die Früchte bei optimaler Reife und Gleichmäßigkeit geerntet werden. Für eine sorgfältige Kontrolle der Vitalität erfolgt die Bewässerung unter einem einzigartigen und hochtechnischen Tropfbewässerungssystem, das unterschiedliche Bewässerungsmuster zwischen den definierten Blöcken im Weinberg ermöglicht. Zur Erntezeit werden diese verschiedenen Blöcke getrennt und zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Sogar Abschnitte einer einzelnen Reihe können zwei- oder dreimal geerntet werden. Es werden nur die besten Trauben ausgewählt und alle von Hand gepflückt.
