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Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 2021

Die Lage Kalkofen -auf einem Plateau über Deidesheim gelegen- steht... mehr

Die Lage Kalkofen -auf einem Plateau über Deidesheim gelegen- steht charakteristisch für wenig Niederschlag und eine hohe Durchschnittstemperatur, welches auf einen hohen Reifegrad des Traubenguts schließt. 65 Jahre alte Reben wachsen auf Sandstein und Kalk. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter und cremiger Riesling mit viel Saftigkeit und Schmelz. 

Wine Advocate 
The 2021 Kalkofen Riesling trocken VDP. Grosse Lage comes from the plateau above Deidesheim and owes its density and complexity to 65-year-old vines growing on sandstone and limestone. The must is fermented spontaneously in 500-liter oak barrels, and the wine is maturing on the lees. The brilliantly clear and radiant sample opens with a deep, intense and elegant, still oaky but complex and fruit-intense bouquet that gives rise to the highest hopes. Rich and intense but also fresh and elegant on the palate, this is a full-bodied, mineral and textured Kalkofen that obviously wants to be a Meursault or Montrachet yet with the weapons of Riesling and also Buntsandstein. Whatever it is, this is an excellent and promising Kalkofen whose development and capacity I'd love to follow for at least a decade. The wine is dense and tight but also fresh and juicy and provided with very fine tannins and sustainable mineral acidity. Highly promising indeed. Tasted as a barrel sample at the domaine in Deidesheim in November 2022. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2027-2050
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Lage: Kalkofen
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 2021

Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 95-96
    Wine Advocate

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Jahrgang 2021
  • VD13227
  • Wine Advocate

Die Lage Kalkofen -auf einem Plateau über Deidesheim gelegen- steht... mehr

Die Lage Kalkofen -auf einem Plateau über Deidesheim gelegen- steht charakteristisch für wenig Niederschlag und eine hohe Durchschnittstemperatur, welches auf einen hohen Reifegrad des Traubenguts schließt. 65 Jahre alte Reben wachsen auf Sandstein und Kalk. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter und cremiger Riesling mit viel Saftigkeit und Schmelz. 

Wine Advocate 
The 2021 Kalkofen Riesling trocken VDP. Grosse Lage comes from the plateau above Deidesheim and owes its density and complexity to 65-year-old vines growing on sandstone and limestone. The must is fermented spontaneously in 500-liter oak barrels, and the wine is maturing on the lees. The brilliantly clear and radiant sample opens with a deep, intense and elegant, still oaky but complex and fruit-intense bouquet that gives rise to the highest hopes. Rich and intense but also fresh and elegant on the palate, this is a full-bodied, mineral and textured Kalkofen that obviously wants to be a Meursault or Montrachet yet with the weapons of Riesling and also Buntsandstein. Whatever it is, this is an excellent and promising Kalkofen whose development and capacity I'd love to follow for at least a decade. The wine is dense and tight but also fresh and juicy and provided with very fine tannins and sustainable mineral acidity. Highly promising indeed. Tasted as a barrel sample at the domaine in Deidesheim in November 2022. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2027-2050
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Lage: Kalkofen
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Von Winning Forster Riesling U 500 2021
Von Winning Forster Riesling U 500 2021
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)
54,00 € *
Von Winning Langenmorgen Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 93-94
    Wine Advocate
Von Winning Langenmorgen Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2021
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2021
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Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Von Winning Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Deidesheimer Leinhöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Sale
H.J. Kreuzberg Spätburgunder Sonnenberg Grosses Gewächs 2019
  • 93
    Falstaff
H.J. Kreuzberg Spätburgunder Sonnenberg Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (50,40 € / 1 Liter)
37,80 € * 42,00 € *
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Inhalt 0.75 Liter (50,40 € / 1 Liter)
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Kühling Gillot Nackenheim Riesling trocken 2022
  • 94
    James Suckling
Kühling Gillot Nackenheim Riesling trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
Kühling Gillot Nierstein Riesling trocken Erste Lage 2022
  • 95
    James Suckling
Kühling Gillot Nierstein Riesling trocken Erste...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 € *
Kühling Gillot Oppenheim Riesling trocken 2022
  • 93
    James Suckling
Kühling Gillot Oppenheim Riesling trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Georg Breuer Riesling Terra Montosa trocken 2021
  • 92
    Wine Advocate
  • 93
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas
Georg Breuer Riesling Terra Montosa trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)
28,00 € *
Emrich Schönleber Monzinger Halgans Riesling trocken 2022
  • 93
    James Suckling
Emrich Schönleber Monzinger Halgans Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € *
Emrich Schönleber Monzinger Frühtau Riesling trocken 2022
  • 94
    James Suckling
Emrich Schönleber Monzinger Frühtau Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)
20,00 € *
Von Winning Haardter Herrenletten Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Haardter Herrenletten Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Von Winning Ruppertsberger Nussbien Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Ruppertsberger Nussbien Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Fritz Haag Monzeler Kätzchen Riesling trocken Grosses Gewächs 2021
  • 93
    James Suckling
Fritz Haag Monzeler Kätzchen Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Wine Advocate
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
Dönnhoff Dellchen Riesling Grosses Gewächs 2022
  • 98
    James Suckling
Dönnhoff Dellchen Riesling Grosses Gewächs 2022
Inhalt 0.75 Liter (96,67 € / 1 Liter)
72,50 € *
Emrich Schönleber Monzinger Niederberg Riesling 1G trocken 2022
  • 95
    James Suckling
Emrich Schönleber Monzinger Niederberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken 2019
  • 99
    James Suckling
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken...
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Sale
Emrich Schönleber Monzinger Frühtau Riesling trocken 2021
  • 92
    James Suckling
  • 94+
    Wine Advocate
Emrich Schönleber Monzinger Frühtau Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
18,00 € * 20,00 € *
Sale
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen Riesling GC trocken 2020
  • 97
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen...
Inhalt 0.75 Liter (84,00 € / 1 Liter)
63,00 € * 70,00 € *
Dr. Heger Ihringen Winklerberg Winklen Weissburgunder Rappenecker Grosses Gewächs 2019
Dr. Heger Ihringen Winklerberg Winklen...
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 95+
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 18,5/20
    Weinwisser
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Thanisch Chardonnay 500 Reserve trocken 2022
Thanisch Chardonnay 500 Reserve trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Sale
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling trocken Grosses Gewächs 2021
  • 18/20
    Weinwisser
  • 94
    James Suckling
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (34,65 € / 1 Liter)
25,99 € * 29,00 € *
Von Winning Riesling Ozyetra 2021
Von Winning Riesling Ozyetra 2021
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Von Winning Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Deidesheimer Herrgottsacker...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2022
  • 93
    James Suckling
Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
16,00 € *
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
  • 89
    Wine Advocate
  • 92
    James Suckling
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten...
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter)
16,80 € *
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2021
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Alexander Laible Weisser Burgunder SL trocken 2022 ***
Alexander Laible Weisser Burgunder SL trocken...
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
13,00 € *
Alexander Laible Grauer Burgunder SL trocken 2022 ***
Alexander Laible Grauer Burgunder SL trocken...
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
13,00 € *
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 18,5/20
    Weinwisser
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 95-96
    Wine Advocate
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling Erste Lage trocken 2022
Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter)
16,80 € *
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs 2022
  • 97
    James Suckling
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
52,00 € *
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 2022
  • 99
    James Suckling
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € *
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 96
    Wine Advocate
  • 18/20
    Weinwisser
  • 95
    James Suckling
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen Riesling GC trocken 2020
  • 97
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € / 1 Liter)
70,00 € *
Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2022
  • 94
    James Suckling
Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)
19,00 € *
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Grosse Lage 2017 0,375L
  • 100
    Wine Advocate
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr...
Inhalt 0.375 Liter (373,33 € / 1 Liter)
140,00 € *
Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken 2021 ***
Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 € *
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 18,5/20
    Weinwisser
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Pescaja Solo Luna Terre Alfieri Arneis 2022
Pescaja Solo Luna Terre Alfieri Arneis 2022
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € *
Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir trocken ** 2016
  • 94
    Wine Advocate
Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot...
Inhalt 0.75 Liter (53,07 € / 1 Liter)
39,80 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 19/20
    Weinwisser
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Emrich Schönleber Mineral Riesling trocken 2022
  • 93
    James Suckling
Emrich Schönleber Mineral Riesling trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *

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