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100 jähriges Jubiläum Chateau Talbot

Im Jahr 2018 jährte sich der Erwerb von Chateau Talbot durch die Familie Cordier zum hundertsten Mal. Um dieses unvergessliche Jubiläum zu feiern, hat Nancy Bignon-Cordier beschlossen, diesen Jahrgang 2018 mit einer einzigartigen Flasche mit Siebdruck anzubieten. 

Die starke symbolische Identität der Säulen von Talbot repräsentiert die abwechselnden Wurzeln, Reben oder Bäume, die im Terroir verwurzelt sind und zur Veranschaulichung des 100. Jahrgangs der Familie Cordier verwendet wurden. Limitiert. 

Das Château Talbot, 4. Médoc Grand Cru Classé, umfasst 110 Hektar eines einzigen Weinbergs im Herzen der Gemeinde Saint-Julien, eine herausragende Appellation, da es nicht weniger als 11 klassifizierte Rebflächen umfasst. Das Terroir des Château Talbot liegt ideal am Ufer der Gironde-Mündung auf Hügeln aus alluvialem Kies, die der Fluss Dordogne vom Zentralmassiv und die Pyrenäen von der Garonne aus befördert. 

Die Gesamtfläche von 110 Hektar des Weinguts Château Talbot umgibt das Gutshaus und erstreckt sich nach Norden bis zur Grenze zur Appellation Pauillac. Gepflanzt auf einem Terroir aus feinem Gunzian-Kies mit einem Kern aus fossilreichem Kalkstein, der aus entwässernden Hügeln besteht, findet man einen Großteil der roten Reben (105 Hektar) und eine kleine Anbaufläche von Weißen (5 Hektar). Die einwandfreie Bewirtschaftung der Weinberge ist eine der tadellosesten im Médoc. Die Weine, die von Nancy Bignon-Cordier mit dem wertvollen Rat des Önologen Eric Boissenot und des Beraters Stéphane Derenoncourt betreut werden, sind durchweg reich und dabei äußerst elegant. Der weiche Geschmack und die seidigen Tannine ermöglichen es, sie sowohl jung als auch nach längerem Altern zu trinken. Mit der Zeit entwickeln sie ein delikates, komplexes aromatisches Bouquet mit Tönen von Zeder und Havanna-Tabak. 

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