2021 war herausfordernd, gleichzeitig wird dieser Jahrgang als ein sehr erfolgreicher in die Geschichte von AIX Rosé eingehen. Extremwetter und Brände wirkten sich auf einige Weinberge in der Provence aus, glücklicherweise blieb Maison Saint AIX von direkten Schäden verschont. Verglichen mit der frühen Ernte 2020, führte 2021 zu einer späteren Lese mit einer perfekten Reife aller Rebsorten. Die Trauben waren in diesem Jahr von sehr homogener Reife, mit Zuckerwerten, die einen Hauch unter denen des 2020er lagen, optimal gereift mit einer etwas frischeren, klaren Säure. Dies hat dem Wein einen klassisch eleganten und feinfruchtigen Stil verliehen; eine Stilistik, die die höher gelegenen Weinbergen in den besten Jahrgängen auszeichnet. Eine feine, zarte Nase mit Blüten, Pfirsich, frischen Zitrusschalen und Anklängen von roten Früchten vereinen sich im klassischen, glasklaren Duft. Eine animierende Säure balanciert die Walderdbeer-, Himbeer- und Steinobstnoten aus. Der Jahrgang 2021 zeigt eine klare Linie mit Spannung, geprägt von einer Mineralität nach geriebenen Muschelschalen; lang und komplex im Abgang. Ein klassischer Jahrgang, der die Merkmale des Jahres mit dem Terroir und dem beliebten Hausstil der Maison Saint AIX in Einklang bringt. AIX Rosé 2021 ist der perfekte Wein für jeden geselligen Anlass, zum frühen Aperitif, beim langen Mittagessen oder zu feinsten Gerichten. Ein Wein, der Menschen zusammenbringt und das Miteinander feiert. 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault. 

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Funktionsweise: legen Sie 12 Flaschen in den Warenkorb und nutzen Sie den Gutschein-Code, der Preis von 2 Flaschen wird dann abgezogen. 

Gültig bis 27.03.2022 oder bis vorgesehenes Kontingent aufgebraucht ist.