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Weingut Hofmann Neuigkeiten vom Wine Advocate & Falstaff

Wir freuen uns über die tollen Bewertungen von Robert Parker und Falstaff und möchten dies mit Euch teilen. 

Falstaff: "Jürgen Hofmann geht das nächste Kapitel in der Erfolgsgeschichte seines Familienbetriebs an: die Umstellung auf Biobewirtschaftung. Wir dürfen also gespannt sein, in welche Richtung sich die Weine in den nächsten Jahren stilistisch entwickeln werden. Aktuell können wir vermelden, dass der Betrieb auch in 2020 geliefert hat, was man von ihm kennt: saftige, salzige Rieslinge, die in der Spontanvergärung eine zusätzliche Dimension der Würze bekommen haben. Mit großem Geschick überträgt Hofmann dieses Geschmacksmuster auch auf Sauvignon Blanc und Chardonnay. 

Jürgen Hofmann: "Der Jahrgang 2021 ist bei den Guts- und Ortsweinen bereits in der Flasche, die Lagenweine kommen in Kürze.  Es war ein herausfordendes Jahr durch den späten Austrieb und das suptropische Wetter über den Sommer gerade im Bioanbau (3.Jahr Umstellung). Wir haben es trotzdem super hinbekommen, sind stolz auf unsere Mannschaft und konnten durch den tollen Goldenen Oktober eine sehr schöne Aromareife und kristalline Art herauskitzeln."

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