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Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2020

Salzig-mineralisch. Satte gelbe Rieslingfrucht mit saftiger Frische und klarer... mehr

Salzig-mineralisch. Satte gelbe Rieslingfrucht mit saftiger Frische und klarer Struktur treffen auf die Westhofener Kalksteinmineralik. Ein Riesling mit starkem Charakter, salzig und druckvoll. Dieser Wein macht einfach Lust auf mehr! Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. 

James Suckling 
Stunning stone-fruit and floral nose. Imposing depth and power for this category, but still bright and fresh at the generous, chalky finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Wittmann

Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen. Aus dieser langen Tradition entwickelte sich über die Jahrhunderte das Weingut zu seiner heutigen Form. Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich zusammen mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann die Leitung des Gutes. Es werden 25 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Seit 1990 ist das Weingut der Familie Wittmann biologisch zertifiziert und seit 2004 biodynamisch. Die Reben wurzeln tief im lebendigen Boden; dies fördert die Ausprägung des Terroirs im Wein. Intensive handwerkliche Arbeit im Weinberg gewährleistet im Weingut höchstmögliche Traubenqualität. Nur die besten Rieslingweine eines Jahrgangs tragen die Namen der Westhofener Spitzenlagen AULERDE, KIRCHSPIEL, BRUNNENHÄUSCHEN und MORSTEIN. Die Böden dieser Lagen sind vor allem von Tonmergel mit Kalksteineinlagen geprägt. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most aus eigener Kraft mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Die langsame Gärung und Reifung im gleichmäßig kühlen Keller bewahrt die Aromastoffe. So finden Wittmann Weine zu ihrem unverwechselbaren und doch jedes Jahr neuen Ausdruck. 

Eigenschaften "Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2032
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur: 10°C
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Gutswein - VDP
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Rheinhessen
Land: Deutschland
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Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2020

Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2020
  • 94
    James Suckling

15,90 € *

0.75 Liter - 21,20 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12550

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Jahrgang 2020
0,75
  • VD12550
  • James Suckling

Salzig-mineralisch. Satte gelbe Rieslingfrucht mit saftiger Frische und klarer... mehr

Salzig-mineralisch. Satte gelbe Rieslingfrucht mit saftiger Frische und klarer Struktur treffen auf die Westhofener Kalksteinmineralik. Ein Riesling mit starkem Charakter, salzig und druckvoll. Dieser Wein macht einfach Lust auf mehr! Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. 

James Suckling 
Stunning stone-fruit and floral nose. Imposing depth and power for this category, but still bright and fresh at the generous, chalky finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap. 


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Weingut Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Wittmann

Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen. Aus dieser langen Tradition entwickelte sich über die Jahrhunderte das Weingut zu seiner heutigen Form. Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich zusammen mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann die Leitung des Gutes. Es werden 25 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Seit 1990 ist das Weingut der Familie Wittmann biologisch zertifiziert und seit 2004 biodynamisch. Die Reben wurzeln tief im lebendigen Boden; dies fördert die Ausprägung des Terroirs im Wein. Intensive handwerkliche Arbeit im Weinberg gewährleistet im Weingut höchstmögliche Traubenqualität. Nur die besten Rieslingweine eines Jahrgangs tragen die Namen der Westhofener Spitzenlagen AULERDE, KIRCHSPIEL, BRUNNENHÄUSCHEN und MORSTEIN. Die Böden dieser Lagen sind vor allem von Tonmergel mit Kalksteineinlagen geprägt. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most aus eigener Kraft mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Die langsame Gärung und Reifung im gleichmäßig kühlen Keller bewahrt die Aromastoffe. So finden Wittmann Weine zu ihrem unverwechselbaren und doch jedes Jahr neuen Ausdruck. 

Eigenschaften "Wittmann Riesling vom Kalkstein trocken 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2032
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur: 10°C
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Gutswein - VDP
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Rheinhessen
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