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dunkle Früchte, dicht, würzige Noten
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mineralisch, schmelzig, frisch
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dynamisch, rund, erfrischend
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vollmundig, tief, konzentriert
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Seit Jahrtausenden sind Menschen fasziniert vom Wein und im Wandel der Zeiten sind scheinbar unzählige Facetten dieses beeindruckenden Getränkes entstanden.
Ich selbst beschäftige mich mehr als mein halbes Leben sehr intensiv mit den Weinen dieser Welt - ich suche, finde und genieße Wein in seinen wohl unendlichen Varianten. Auf allen Kontinenten habe ich die bekannten Winemaker besucht und mich detailliert austauschen können. Auch viele der heute noch unbekannten Weingüter mit sehr beachtenswerten Qualitäten konnte ich ebenfalls testen, immer auf der Suche nach dem einzig wahren Rating: dem Geschmack. Es offenbaren sich dann wahre Kunstwerke. Herausragende Weine hinterlassen Emotionen, lösen Herzklopfen aus, sie bleiben einfach unvergesslich.