Der Alois Lageder Gewürztraminer 2023 ist ein Weißwein aus Südtirol, der aus der aromatischen Rebsorte Gewürztraminer hergestellt wird. Das Weingut Alois Lageder ist bekannt für seinen biodynamischen Anbau und seine Weine, die die Vielfalt der Südtiroler Weinregion widerspiegeln. Dieser Gewürztraminer zeigt ein strohgelbes Kleid mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, ausgeprägt aromatisch, frisch, reife Frucht (Mirabelle, Aprikose) und feine exotische Gewürze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig mit einer gut integrierten Säure. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch mineralische Noten. Der Wein wird im Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass vergoren. Ein kleiner Anteil des Weins wird auf intakter Traube vergoren und mazeriert, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alois Lageder | Grafengasse 9 | 39040 Margreid | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Alois Lageder
Die familieneigene Weinberge werden in biologisch-dynamischer Anbauweise bewirtschaftet. „Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist die konsequenteste Form des natürlichen Arbeitens im Weinberg“, sagt Alois Lageder. „Sie respektiert die Gesetze der Ganzheitlichkeit in der Natur und bringt die Rebe in ihr natürliches Gleichgewicht, setzt sie in Beziehung zu Erde und Kosmos.“ Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation. „Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details“, sagt Alois Lageder. „In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten.“ Die Wurzeln unseres Weinguts gehen zurück auf das Jahr 1823, als Johann Lageder in Bozen den Grundstein für unser heutiges Engagement legte. Seit mehr als 150 Jahren gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Lageder – und ebenso lange fühlen wir uns höchster Qualität verpflichtet.
