Demeter Zertifizierung. Intensives Bouquet, feinfruchtig (Himbeer, Brombeer, Kirsche) rauchig-würzig, erdig, kraftvolle Struktur, ausgewogen, finessenreich, zartbitter, präzise. Optimale Trinkreife: 5-20 Jahre. Spontane Maischegärung mit variablem Ganztraubenanteil. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern mit anschließender Flaschenreifung für mehrere Monate. Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Wine Advocate
This wine was previously identified as Cabernet Sauvignon, but the label of this organic and biodynamic wine now reads "historic grapes" instead. Made with Carmenère, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, the Alois Lageder 2019 Alto Adige Löwengang Uvaggio Storico shows dark fruit with a healthy dusting of white pepper and exotic spice. This is a full-bodied red with rich concentration and dark fruit followed by dried mint. With 3,500 bottles released, this is a selection of the best fruit from Tenuta Löwengang in Magrè.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alois Lageder | Grafengasse 9 | 39040 Margreid | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Alois Lageder
Die familieneigene Weinberge werden in biologisch-dynamischer Anbauweise bewirtschaftet. „Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist die konsequenteste Form des natürlichen Arbeitens im Weinberg“, sagt Alois Lageder. „Sie respektiert die Gesetze der Ganzheitlichkeit in der Natur und bringt die Rebe in ihr natürliches Gleichgewicht, setzt sie in Beziehung zu Erde und Kosmos.“ Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation. „Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details“, sagt Alois Lageder. „In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten.“ Die Wurzeln unseres Weinguts gehen zurück auf das Jahr 1823, als Johann Lageder in Bozen den Grundstein für unser heutiges Engagement legte. Seit mehr als 150 Jahren gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Lageder – und ebenso lange fühlen wir uns höchster Qualität verpflichtet.
