Die Weinberge für diesen Organic Nero d'Avola befinden sich in der Gegend von Mazara del Vallo - Provinz Trapani - Sizilien. Intensive Waldfruchtdüfte mit würzigen Noten von Vanille und Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig, mit Tiefe aber gleichzeitig weich und fruchtig. Für 6 Monate gereift in Eichenfässern. Am besten zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse genießen. Frei von gentechnisch veränderten Organismen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alibrianza | Via Moneta Teodoro 23 | 23876 Monticello | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Andrero
Im Jahr 1981 gründete Roberto Mazzei das Familienunternehmen „Alibrianza srl”. Zu Beginn wurde mit Weinen und typisch italienischen Spezialitäten gehandelt. Durch die Leidenschaft zum Wein wurde jedoch bald klar, dass man sich vor allem in diese Richtung weiter entwickeln würde. Seit Sohn Andreas Mazzei die Firmenleitung übernommen hat, liegt das Augenmerk vor allem auf einem breiten und qualitativ hochwertigen Weinsortiment. Durch die süditalienischen Wurzeln des Vaters Roberto lag es auf der Hand auch in Süditalien Fuß zu fassen. Das Sortiment wurde zuerst um Weine aus Sizilien erweitert. Die Reben der Weine von Andrero liegen in der Provinz von Trapani, im Westen Siziliens. Mit Erweiterung des Teams um den sizilianischen Önologen Dino Croce gelang ein wichtiger Schritt zur Qualitätssicherung und Kontinuität.
