Der Weinherstellungsprozess wird sorgfältig von einem Winzer mit dem Herzen eines Farmers und Handwerkerseele geleitet. Die Essenz der Herstellung von großartigem Wein wurzelt in einer Beziehung zum Land – es geht um den Boden, um den Anbau, um die Pflege, um die Landwirtschaft. Die Orientierung an der Natur und an der Wissenschaft, um Erkenntnisse zu gewinnen, um Wein mit minimalen Eingriffen herzustellen, sodass sich in jeder Flasche Aubert-Wein ein Gefühl der Heimat elegant widerspiegelt. Mit dem Glauben, dass die intellektuelle Verfolgung der Weinherstellung von höchster und tiefgreifender Qualität sein muss. Mark Aubert liebt die Landwirtschaft seit … nun, seit Ewigkeiten. Aufgewachsen im nahe gelegenen St. Helena mit der Landwirtschaft im Blut und nach dem Universitätsabschluss ins Napa Valley zurückgekehrt, ist Mark ein professioneller Winzer, dessen Lebensleidenschaften zusammenkamen, als er und seine Frau Teresa Ende der 1990er Jahre Aubert Wines gründeten. Die Kombination aus seiner Liebe zur Landwirtschaft, seiner Leidenschaft für den Weinbau und einer unermüdlichen Besessenheit für Details, Sie haben die Inspiration hinter Aubert. Mark stellt die Weine von Aubert her, um sanft zu einer Vielzahl von Weinliebhabern zu sprechen, die eines gemeinsam haben – erlesene Gaumen, die nur das Beste erwarten.