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Bibi Graetz Testamatta 2020

Die Trauben für den Testamatta werden von den 5 besten Weinbergen des Weinguts selektiert... mehr

Die Trauben für den Testamatta werden von den 5 besten Weinbergen des Weinguts selektiert und geerntet: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili, Siena. Jeder Weinberg, der in Parzellen aufgeteilt ist, wird bis zu achtmal geerntet, um sicherzustellen, dass alle Trauben zum perfekten Reifepunkt gelesen werden. Die 5 von hohem Alter geprägten Weinberge (bis 80 Jahre) befinden sich in verschiedenen Gegenden der Toskana: Lamole & Montefili im Herzen des Chianti Classico auf 600 und 400 Metern Höhe, Vincigliata bei Florenz auf 280 Metern Höhe, Londa im Norden von Florenz, in Richtung Rufina-Tal und Siena im Süden der Toskana auf 250 Metern Höhe. Die Trauben werden ein zweites Mal im Weingut selektiert, bevor sie entstielt und sanft gepresst werden. Die Fermentationen werden von natürlichen und einheimischen Hefen in offenen Barriques (225 l) ohne Temperaturkontrolle durchgeführt. Nach 7-10 Tagen Mazeration kommen die verschiedenen Partien für 2 Jahre in gebrauchte Barriques. 

Bibi Graetz 
2020 ist das Schicksalsjahr! Es ist, als ob alle Sterne ausgerichtet sind, alle Planeten ausgerichtet sind. Was ich an der Frucht von Testamatta wirklich liebe, ist diese unglaubliche Erdbeerfüllung gemischt mit Vanillearoma, eine Art Schlagsahne mit Erdbeeren! Es hat eine unglaubliche Frische, das ist die wahre Schönheit von Testamatta 2020. Dies ist das höchste Maß an Perfektion, das jemals erreicht wurde. 

Weinwisser 
Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. 18–18+/20. 

James Suckling 
Beautiful, fresh aromas of sour cherries, orange peel and lemon bush. Medium-bodied with firm, racy acidity and ultra-fine tannins that add brightness and energy to the wine. This is definitely following the new wave of crunchy, vivid Tuscany sangioveses, which emphasize drinkability and transparency. Lighter than past vintages. Drink now or hold. 

Wine Advocate 
Bibi Graetz has long been tinkering with his formula for this wine, and this vintage represents a new chapter. The 2020 Testamatta is a blend of Sangiovese from old and new vines, with a priority on cooler growing conditions (and even a few northern exposures). In the wake of climate change, and in the pursuit of elegance, Bibi is changing his approach. He also has a new vineyard property near Fiesole, and the introduction of these grapes (from a breezy, high-elevation site) are what gives Testamatta its beautiful clarity, sharpness and lifted bouquet. The new Fiesole fruit makes up about 30% to 35% of this wine. The results are vibrant, transparent and fresh both in terms of acidity and aromatic intensity. This is a wine in transformation and a wine to watch. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bibi Graetz | Via di Vincigliata 13 | 50014 Fiesole | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Bibi Graetz

Das Weingut Bibi Graetz wurde im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole mit Blick auf Florenz gegründet. Es folgte ein kometenhafter Start mit internationalen Top-Auszeichnungen! Bibi war fasziniert von alten Weinbergen; durch ihre Finesse, Eleganz und die Reinheit der Früchte, die sie produzieren können. Heute hat das Weingut Bibi Graetz eine der größten Sammlungen alter Weinberge in der Toskana zusammengestellt. Der großartige Jahrgang 2018 kommt im Oktober auf den Markt, wir bieten Ihnen Testamatta Rosso und Colore zum Vorverkaufspreis an. 

Eigenschaften "Bibi Graetz Testamatta 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Sangiovese
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2040
Am besten zu: Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
  • 97
    Jane Anson
  • 94
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 95
    Wine Advocate

87,00 € *

0.75 Liter - 116,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD14399

Subskription: Verfügbar KW49/2022

Jahrgang 2020
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD14399
  • Jane Anson

Die Trauben für den Testamatta werden von den 5 besten Weinbergen des Weinguts selektiert... mehr

Die Trauben für den Testamatta werden von den 5 besten Weinbergen des Weinguts selektiert und geerntet: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili, Siena. Jeder Weinberg, der in Parzellen aufgeteilt ist, wird bis zu achtmal geerntet, um sicherzustellen, dass alle Trauben zum perfekten Reifepunkt gelesen werden. Die 5 von hohem Alter geprägten Weinberge (bis 80 Jahre) befinden sich in verschiedenen Gegenden der Toskana: Lamole & Montefili im Herzen des Chianti Classico auf 600 und 400 Metern Höhe, Vincigliata bei Florenz auf 280 Metern Höhe, Londa im Norden von Florenz, in Richtung Rufina-Tal und Siena im Süden der Toskana auf 250 Metern Höhe. Die Trauben werden ein zweites Mal im Weingut selektiert, bevor sie entstielt und sanft gepresst werden. Die Fermentationen werden von natürlichen und einheimischen Hefen in offenen Barriques (225 l) ohne Temperaturkontrolle durchgeführt. Nach 7-10 Tagen Mazeration kommen die verschiedenen Partien für 2 Jahre in gebrauchte Barriques. 

Bibi Graetz 
2020 ist das Schicksalsjahr! Es ist, als ob alle Sterne ausgerichtet sind, alle Planeten ausgerichtet sind. Was ich an der Frucht von Testamatta wirklich liebe, ist diese unglaubliche Erdbeerfüllung gemischt mit Vanillearoma, eine Art Schlagsahne mit Erdbeeren! Es hat eine unglaubliche Frische, das ist die wahre Schönheit von Testamatta 2020. Dies ist das höchste Maß an Perfektion, das jemals erreicht wurde. 

Weinwisser 
Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. Ein kraftvoller Jahrgang, neue Weinbergslagen in Olmo, die Frische beisteuern, und eine neue Kellerei in Fiesole kennzeichnen nach eigenen Aussagen den Jahrgang 2020 von Bibi Graetz. Er meint, nun alle wichtigen Elemente in Händen zu halten, um seinen Testamatta und den Colore perfekt zu interpretieren. Der Testamatta 2020 besteht aus reinem Sangiovese und besitzt eine helle, zarte Farbe. Gewohnt duftig und zart durch die Höhenlagen der alten Rebstöcke, zeigt er sich mit einer feinsinnigen, sehr differenzierten Frucht und eleganter Süße. Klar strukturiert am Gaumen, mit finessenreich-seidiger Textur und geschmeidiger Fülle im Nachhall. Wie immer ein mühelos hingehauchter Sangiovese mit großer Delikatesse und erfreulich niedrigen 13 vol.-%. 18–18+/20. 

James Suckling 
Beautiful, fresh aromas of sour cherries, orange peel and lemon bush. Medium-bodied with firm, racy acidity and ultra-fine tannins that add brightness and energy to the wine. This is definitely following the new wave of crunchy, vivid Tuscany sangioveses, which emphasize drinkability and transparency. Lighter than past vintages. Drink now or hold. 

Wine Advocate 
Bibi Graetz has long been tinkering with his formula for this wine, and this vintage represents a new chapter. The 2020 Testamatta is a blend of Sangiovese from old and new vines, with a priority on cooler growing conditions (and even a few northern exposures). In the wake of climate change, and in the pursuit of elegance, Bibi is changing his approach. He also has a new vineyard property near Fiesole, and the introduction of these grapes (from a breezy, high-elevation site) are what gives Testamatta its beautiful clarity, sharpness and lifted bouquet. The new Fiesole fruit makes up about 30% to 35% of this wine. The results are vibrant, transparent and fresh both in terms of acidity and aromatic intensity. This is a wine in transformation and a wine to watch. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bibi Graetz | Via di Vincigliata 13 | 50014 Fiesole | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Bibi Graetz

Das Weingut Bibi Graetz wurde im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole mit Blick auf Florenz gegründet. Es folgte ein kometenhafter Start mit internationalen Top-Auszeichnungen! Bibi war fasziniert von alten Weinbergen; durch ihre Finesse, Eleganz und die Reinheit der Früchte, die sie produzieren können. Heute hat das Weingut Bibi Graetz eine der größten Sammlungen alter Weinberge in der Toskana zusammengestellt. Der großartige Jahrgang 2018 kommt im Oktober auf den Markt, wir bieten Ihnen Testamatta Rosso und Colore zum Vorverkaufspreis an. 

Eigenschaften "Bibi Graetz Testamatta 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Sangiovese
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2040
Am besten zu: Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Alkoholgehalt: 14,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
Sale
Bibi Graetz Colore 2020
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 98
    Jane Anson
  • 96
    Wine Advocate
Bibi Graetz Colore 2020
Inhalt 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)
229,00 € * 239,00 € *
Bibi Graetz Testamatta 2019
  • 96
    Jane Anson
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 97
    James Suckling
  • 18/20
    Weinwisser
Bibi Graetz Testamatta 2019
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Sale
Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020
  • 95
    Antonio Galloni
  • 96
    James Suckling
  • 19/20
    Weinwisser
Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli...
Inhalt 0.75 Liter (69,67 € / 1 Liter)
52,25 € * 55,00 € *
Castello di Fonterutoli Siepi 2020
  • 96
    Antonio Galloni
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 96
    Lorenc Dudas
Castello di Fonterutoli Siepi 2020
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Masseto 2019
  • 98
    Wine Advocate
  • 99
    James Suckling
  • 98+
    Antonio Galloni
Masseto 2019
Inhalt 0.75 Liter (945,33 € / 1 Liter)
709,00 € *
Quintessa 2019
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 99
    James Suckling
  • 97
    Jeb Dunnuck
  • 97
    Jane Anson
Quintessa 2019
Inhalt 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)
229,00 € *
Masseto Massetino 2020
  • 95
    Wine Advocate
  • 18,5/20
    Weinwisser
Masseto Massetino 2020
Inhalt 0.75 Liter (425,33 € / 1 Liter)
319,00 € *
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Nastagio 2015
  • 97
    James Suckling
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Nastagio 2015
Inhalt 0.75 Liter (67,33 € / 1 Liter)
50,50 € *
Bibi Graetz Testamatta 2018
  • 100
    Decanter
  • 98
    Lorenc Dudas (07/2020)
  • 97
    James Suckling
Bibi Graetz Testamatta 2018
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
96,00 € *
Caiarossa 2016
  • 96
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Lorenc Dudas (03/2020)
Caiarossa 2016
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Ornellaia Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2019
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas
Ornellaia Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2019
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)
49,90 € *
Sale
Tenuta Sette Ponti Oreno 2019
  • 99
    James Suckling
Tenuta Sette Ponti Oreno 2019
Inhalt 0.75 Liter (84,27 € / 1 Liter)
63,20 € * 79,00 € *

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